Содержание

описание и разведение в домашних условиях. Содержание наседок и петухов в курятнике. В каком возрасте будут нести яйца? Как сделать птичник своими руками?

Во всем мире вряд ли найдется человек, который не знает, как выглядит курица, ведь эта птица была одомашнена человеком много тысячелетий назад и распространилась в одомашненном виде по всей планете. Такие питомцы полезны для человечества во всех смыслах: они дают не только ценные продукты питания в виде вкусного мяса и полезных яиц, но и долгое время являлись источником мягкого пуха и перьев для различных хозяйственных нужд. Современные домашние куры прошли тысячелетнюю селекцию и сейчас уже очень сильно отличаются от своих диких сородичей. Например, они уже практически не летают, зато быстрее набирают массу и интенсивнее несутся, а еще не боятся холодов.

Описание

В целом охарактеризовать современную домашнюю курицу не так-то просто – огромное разнообразие современных пород делает такую живность слишком неоднородной, потому общих черт не так уж много.

Любая курица в плане биологической классификации принадлежит к семейству фазановых. Строение тела у нее типично птичье: по земле передвигается птица на двух нижних конечностях, верхние трансформированы в крылья, хотя домашние особи обычно не летают или делают это очень плохо. Отличительными чертами строения являются небольшой хвост, представляющий собой удлинение туловища, и клюв. Как и большинство других птиц, куры покрыты перьями, у некоторых морозостойких пород может быть еще и слой мягкого пуха.

За время селекции выведено огромное количество разных пород, некоторые даже имеют хорошо выраженные декоративные функции, потому вариантов окраса существует множество. Чаще всего обыкновенные домашние питомцы оказываются белыми, коричневато-рыжими или пестрыми, самцы в целом ярче и привлекательнее самок, но из обоих этих правил есть исключения. Размер и вес также существенно варьируются.

В частности, взрослая особь, в зависимости от породы и условий проживания, может весить и полтора килограмма, и семь.

О чем не знают многие фермеры, так это о том, что продолжительность жизни типичной домашней курицы может составлять около 12-16 лет. На самом деле ни в одном хозяйстве подопечные даже близко не доживают до такого возраста, разве что выращиваются исключительно в декоративных целях. Если курица принадлежит к мясным породам, то она обычно быстро набирает вес, отличается максимальной скороспелостью, и ее забивают тут же, как только у нее заканчивается период интенсивного роста, то есть уже через несколько месяцев после рождения.

Представители яичных пород живут несколько дольше, пока у них не начинает снижаться яйценоскость. Потому срок их жизни составляет обычно около 3-х лет, после чего их тоже забивают.

История

Птицеводство – настолько древняя отрасль сельского хозяйства, что на сегодняшний день даже у ученых нет однозначного понимания того, где и как оно появилось впервые. Общепризнанной считается теория, согласно которой домашние куры произошли, в первую очередь, от диких банкивских кур, чьей родиной является Юго-Восточная Азия, однако не исключены примеси и других диких видов. Чарльз Дарвин считал, что кур впервые одомашнили примерно за 2 тысячелетия до нашей эры на территории Индии, однако более современные исследования показывают, что это могло случиться и намного раньше – за 3 или даже 8 тысяч лет до нашей эры.

Более ранние датировки обычно имеют привязку к более восточным регионам, вроде все той же Юго-Восточной Азии или Китая. Сложно сказать, как именно распространялась такая одомашненная живность по древнему миру, но известно, что победная поступь домашних кур по планете началась очень давно.

Так, на рисунках в гробнице Тутанхамона эти птицы уже присутствуют, а ведь их возраст оценивается почти в 3,5 тысячи лет. Чуть менее 3 тысяч лет назад таких питомцев уже разводили на территории современной Эфиопии.

Античным грекам курица была хорошо известна, считается, что именно с них началось распространение такой живности по Европе.

На Ближнем Востоке к началу нашей эры это уже была крайне популярная и востребованная домашняя культура, что многократно подтверждается Библией. Учитывая, что современный мир во многом следует обычаям Старого Света, будь то Европа или Азия, неудивительно, что домашние куры на любом континенте присутствуют уже хотя бы несколько веков.

Породы

Принимая во внимание, что домашняя курица может быть полезной с совершенно разных точек зрения, становится понятным, зачем человечество вывело так много пород этой птицы. Классификация по породам несколько упрощается, если поделить их все на так называемые направления, подсказывающие, ради какой цели выводили ту или иную разновидность.

Пройдемся вкратце по наиболее известным направлениям.

  • Представители мясных пород, таких как брама, кохинхин, фавероль или гудан, считаются наиболее распространенными во всем мире. Куриное мясо повсеместно ценится за свои вкусовые и питательные качества, при этом его можно назвать диетическим. Куры этого направления на аппетит не жалуются, зато не являются слишком подвижными, что позволяет им быстро набирать вес, а фермерам – выращивать огромные популяции на ограниченных пространствах. Цыплята некоторых мясных пород могут набирать до 60 граммов ежесуточно, потому за считанные месяцы курица может вырасти до 4,5-5,5 кг, а петух – до 5,5-6,5 кг. Разновидностью мясных пород являются бройлеры, отличающиеся предельно быстрым ростом.
  • Представители яичных пород всегда существенно меньше по той простой причине, что жизненные силы их организма тратятся на весьма интенсивное производство яиц. Специально выведенная несушка (например, леггорн, хайсекс, ломан браун или минорка) может обеспечивать свыше 300 яиц ежегодно на протяжении 3 лет. Для максимальной продуктивности необходимо обеспечить самке правильный рацион и достаточное пространство для прогулок, поскольку разжиревшая птица частично теряет в яйценоскости.
  • Мясо-яичные породы, такие как адлерская серебристая, виандот, полтавская или род-айленд, хорошо подходят для небольших фермерских хозяйств, которые не хотят выбирать между мясом и яйцами, получая то и другое сразу. Безусловно, такие куры дают меньше мяса, чем представители мясных пород, и несутся не так интенсивно, как «профессиональные» несушки, однако их разносторонность делает их крайне востребованными в различных подсобных хозяйствах. Помимо прочего, такие птицы, как правило, сравнительно нетребовательны, да еще и отличаются неплохим здоровьем.
  • Бойцовые породы кур на сегодня практически не востребованы, хотя когда-то все в той же Юго-Восточной Азии были очень распространены. Такая птица не должна давать ни мяса, ни яиц, главное, что от нее требуется – это чтобы петухи были довольно агрессивными по отношению к своим сородичам и могли выдерживать бои с соперниками. Это своего рода спортсмены птичьего мира, на основе которых сегодня выведены некоторые породы мясных кур.
  • Декоративные породы
    , такие, как лакенфельдер, тоже не обязаны обеспечивать владельца тем или иным видом продукции, они скорее являются украшением двора. Их заводят по той же логике, что и собак или кошек – это просто питомцы, которыми можно полюбоваться. Пока что подобное разведение не пользуется огромной популярностью, однако пород декоративного направления уже сегодня существует довольно много.

Кроме того, некоторые породы могут иметь специфическую характеристику, которая заставляет фермеров обращать на нее повышенное внимание. Так, для России особый интерес представляют морозостойкие породы, которые могут выдержать суровую русскую зиму пусть и в утепленном, но неотапливаемом курятнике.

У представителей некоторых пород морозостойкость выведена на столь высокий уровень, что они принципиально не любят жару, и на юге той же России успешному разведению не подлежат.

В каком возрасте несут яйца?

Если от кур ожидается, что они будут нестись, фермер наверняка с нетерпением ждет момента, когда же, наконец, это случится. На самом деле заранее определить сроки начала яйценоскости нельзя – это зависит не только от породы птицы, но и от многих других факторов. В частности, даже специально выведенные наседки откладывают яйца лишь в том случае, если уход за птицей правильный, она питается сбалансированно и в достаточном количестве, ей хватает места для прогулок. Есть утверждение, что половая зрелость у молодки наступает в момент, когда она набирает около 3/4 веса средней взрослой особи, но это тоже лишь теория.

При этом порода все-таки играет важную роль, поскольку от яичных кур ждут в первую очередь именно яиц, тогда как мясные птицы явно выводились не столько для этой цели, сколько для других. Потому примерные сроки выглядят приблизительно следующим образом.

  • Представители яичных пород начинают нестись раньше любых других кур. Как показывает практика, ждать первого яйца придется примерно 17-20 недель, другими словами – 4-5 месяцев.
  • Мясо-яичные породы тоже обязаны давать довольно много яиц, однако в то же время их организм ориентирован на стремительный рост, а поэтому значительную часть своих сил тратит на решение этой задачи. Соответственно, половая зрелость наступает несколько позже, а именно в возрасте 20-24 недель – 5-6 месяцев. Если по какой-либо причине птица такой породы так и не начала нестись к возрасту в 6,5 месяцев, налицо проблемы со здоровьем или категорически неправильное содержание.
  • Мясные породы тоже несутся, поскольку это неизбежная особенность их размножения, однако и количество яиц будет куда меньшим, и половая зрелость наступит позже. Как правило, раньше 7,5 месяцев ждать яиц от такой курицы не стоит.

Обратите внимание, что первые яйца несушки любой породы будут сравнительно маленькими. Если магазинный продукт обычно весит 60-70 граммов, то ранний домашний «урожай», как правило, не будет тяжелее 45 граммов. По качеству такие яйца ничем не уступают любым другим, даже наоборот – многие гурманы утверждают, что как минимум желток у них вкуснее.

Спустя несколько недель продукт достигает своего среднего размера.

Существуют различные хитрости и уловки, благодаря которым курица может начать нестись несколько раньше, чем это обычно бывает с представителями этой же породы. Как правило, искусственная стимуляция заключается в формировании определенного рациона, но специалисты-зоотехники обычно не советуют так поступать. Спровоцировав слишком раннюю яйценоскость, вы рискуете быстро истощить молодой организм, что в будущем скажется и на интенсивности производства яиц, и на длительности этого процесса у конкретной курицы.

Что касается продолжительности яйценоскости, то в экспериментальных идеальных условиях курица не прекращает нестись до глубокой старости: выставочные декоративные экземпляры давали яйца даже после достижения 15-летнего возраста. Другое дело, что наиболее интенсивный период размножения у этих птиц приходится на первые пару-тройку лет жизни, после чего яйценоскость неизбежно падает. Ежегодное снижение продуктивности составляет 10-15%, и со временем этот показатель может расти. Если представители яичных пород держатся на пике первые 3 года своей жизни, то у мясо-яичных и особенно мясных, которые и так не слишком щедры в этом плане, спад может начинаться уже в 2-летнем возрасте.

Как итог, средняя 5-летняя курица обычно несется не чаще 2 раз в неделю, да и то лишь в лучшем случае, потому забивают ее намного раньше, поскольку в таком возрасте она уже и вкусным мясом порадовать не способна.

Двухжелтковые яйца могут появляться у кур любого возраста, и на то бывают самые разные причины. Впрочем, если курица в целом является совершенно здоровой, а сам заводчик не пичкает ее различными гормональными препаратами, такое явление может указывать на то, что половая система птицы ослабевает, а значит, вскоре яйценоскость неизбежно снизится. Если еще и возраст питомицы указывает на скорое завершение пика продуктивности, то учащение подобных явлений позволяет понять, что несушку пора менять на более молодую.

Особенности содержания

Одна из причин широчайшей распространенности кур по всему миру заключается еще и в том, что уход за этой птицей является сравнительно простым даже для начинающих. При этом не стоит думать, что для любой курицы схема выращивания одинаковая – яичные несушки требуют одних условий, а мясные куры – совершенно иных. Если речь идет именно о представителях яичной породы, то для них очень важно обеспечить удобные условия для гнездования. Как правило, гнезда обустраивает не столько сама птица, сколько фермер, который оборудует курятник небольшими ящиками из фанеры, выстеленными соломенной подстилкой. Предполагается, что борта у такого ящика должны быть невысокими, чтобы птица могла свободно проникать внутрь и выбираться наружу. Кроме того, конструкция обязана обеспечивать простоту замены подстилки и извлечения яиц.

Одним из принципиальных условий для высокой яйценоскости является продуманный рацион. Несушек нежелательно кормить объедками со стола, куда более полезными для них окажутся специальные комбикорма и премиксы, уже содержащие все необходимое не только для здоровья курицы, но и для формирования нового полноценного яйца. При этом птицы яичного направления склонны к ожирению, которое плохо скажется на яйценоскости, так что рацион не должен способствовать набору лишнего веса. По этой причине клеточное содержание наседок крайне нежелательно – напротив, им нужно достаточное пространство для постоянного выгула.

Естественно, доступ к воде должен быть постоянным и неограниченным.

Помимо прочего, птице для обеспечения высокой яйценоскости необходимо обеспечить оптимальные условия. Это означает, что даже курица с хорошим иммунитетом должна постоянно находиться в условиях достаточно высокой температуры, ее следует беречь от чрезмерной влажности и сквозняков. Учитывая, что значительную часть своего времени живность проводит в гнезде, следует следить за постоянным наведением чистоты в нем.

Бройлеры и представители мясных пород нуждаются в совершенно других условиях. В первую очередь, такие птицы обладают куда более спокойным характером, не заставляющим их быть в постоянном движении. Кроме того, чрезмерная активность неизбежно привела бы к снижению веса, поэтому кур мясного направления намного чаще содержат в клетках. Если у яичных пород польза обеспечивается исключительно самками (не считая того, что один петух на десяток курочек поддерживает популяцию), то для мясных пород несколько ценнее именно самцы, поскольку именно они тяжелее.

Клеточное разведение позволяет содержать огромную популяцию в сравнительно тесном курятнике, клетки можно расположить даже в несколько ярусов, но при этом конструкцию сарая следует продумать так, чтобы чистка и замена подстилки не создавала лишних проблем.

Очевидно, что стремительный набор веса невозможен без определенного питания, которое должно быть даже не столько обильным (хотя и обильным тоже), сколько правильно сбалансированным. Молодежь, выращиваемую с прицелом на убой, необходимо вскармливать по определенной схеме:

  • в первые 7 недель жизни в рационе должно присутствовать как можно больше белка – на данном этапе закладываются возможности организма для набора веса;
  • в период 8-13 недели дозировка белка уже не увеличивается, растущая потребность молодого организма в пище компенсируется за счет сырой клетчатки, присутствующей в растительных продуктах;
  • между 14 и 18 неделями количество протеина начинает снижаться даже в абсолютном измерении, зато травяной муки дают все больше и больше;
  • после 18 недели представителей мясных пород обычно в течение месяца или полутора целенаправленно готовят к забою – теперь белок снова составляет преобладающую часть рациона птицы, будучи разбавленным минеральными добавками на основе кальция.

Обратите внимание, что представители некоторых мясных пород развиваются сравнительно медленно, а потому поздние цыплята могут так и не успеть стать полноценными взрослыми особями к зиме. Для малышей это представляет определенный риск – не успев окрепнуть за летний период, им становится сложнее пережить холода. Поэтому фермер, выращивающий цыплят при помощи инкубатора и не обладающий хорошим теплым сараем, должен поспешить вывести молодняк не позже июня.

Помимо прочего, распространенной ошибкой является ложное определение болезни у представителей мясной породы. Все знают, что такая курица не отличается стабильной яйценоскостью, но все равно для многих новичков оказывается неприятной новостью то, что в определенный момент курица перестает нестись вообще. На самом деле это вовсе не показатель болезни, просто большинство мясных кур несутся не круглый год. Иногда яйценосный период ограничивается всего-то 7 месяцами.

Момент, когда производство яиц прекращается – это не только холода, но еще и линька.

Разведение в домашних условиях

Разведение птицы в домашних условиях может предполагать разные схемы ведения хозяйства – от самовосстанавливающейся популяции до ежегодных закупок уже вылупившейся молодежи с ее забиванием к концу года. Многие заводчики сегодня предпочитают использовать современные технологии, потому высиживание цыплят доверяют не молодкам, а инкубатору – это особенно актуально с учетом того, что некоторые породы в процессе селекции сильно потеряли в материнском инстинкте. Если для инкубации вы выбираете яйца, снесенные курами с вашей собственной фермы, следует выбирать те из них, что были снесены здоровыми особями. Слишком крупные экземпляры, как и слишком мелкие, отбраковываются – в инкубатор должны попасть только образцы среднего размера.

Яйца для последующей инкубации можно покупать и у других фермеров, но так поступают сравнительно редко – вы не можете точно знать заранее, что и в каком количестве вылупится из закупленного сырья. По этой причине новички куда чаще покупают уже вылупившихся малышей, которым на момент продажи может быть всего день.

У большинства пород в таком возрасте половые признаки все еще не определяются, потому для яичного или мясо-яичного разведения это определенный риск.

После покупки цыплят сажают в коробку достаточного размера, где они проведут первое время. Обратите внимание, что материал ящика не должен оказаться пенопластом или картоном – любопытная молодежь либо наклюется лишней синтетики и отравится, либо задохнется, либо застрянет клювом в стене и от этого погибнет. Импровизированный маленький загон выстилают слоем газет, которые в дальнейшем нужно будет менять дважды в день, устанавливают поилку и кормушку.

На первых порах малышам, к которым пока еще можно подсаживать новых цыплят, очень важна высокая температура на уровне около 30 градусов – для этого над ящиком крепят лампу. Определить, насколько малыши довольны, можно по их поведению: при чрезмерной жаре они демонстративно ищут тень, в условиях недостаточного обогрева сбиваются в тесную кучу. В первые сутки искусственное подсвечивание необходимо в течение 17 часов, затем длину светового дня постепенно уменьшают вплоть до 8 часов.

Необходимо обеспечить малышам постоянный доступ к свежей воде.

По мере роста молодежь уже не нуждается в 30-градусной жаре, потому с 5 дня температуру снижают до 26 градусов, а затем еженедельно еще на 3 градуса, пока значение не упадет до +18. После этого молодняк переводят на соломенную подстилку и постепенно увеличивают доступную для них площадь.

Болезни

Если правильно ухаживать за курами, вероятность возникновения каких-либо болезней у них окажется невысокой, но все же проникновение инфекции или возникновение заболевания неинфекционной природы возможно. Определить, что птица больна, можно даже по ее внешнему виду – она выглядит пассивной, отличается сниженным аппетитом. Кроме того, бывают и еще более явные признаки того, что не все хорошо – скажем, наблюдаются неуместная в этот период линька и даже облысение, высыпания и шелушение кожи под перьями, понос и сильная жажда. Если уже очевидно, что особь чем-то больна, на всякий случай ее лучше изолировать от остальной популяции, чтобы остановить распространение возможной инфекции.

Несушки яичных пород особенно сильно подвержены заражению различными инфекциями, среди которых сальмонеллез, пуллороз и пастереллез.

Возбудители этих болезней могут присутствовать не только в мясе, но и в яйцах, а особенно – на их скорлупе. Благодаря этому болезнетворные микроорганизмы способны попасть в человеческий организм, а ведь для человека они тоже представляют опасность. Даже опытный фермер не должен пытаться лечить птицу, заболевшую такими недугами, самостоятельно – эта задача относится к сложным, решение ее может быть только комплексным, потому доверить лечение следует только профессионалу своего дела.

Бройлеры и представители большинства мясных пород меньше подвержены воздействию инфекций, да и возможностей столкнуться с ними у таких птиц куда меньше – клеточное содержание не способствует поиску приключений. По этой причине большинство недугов вызваны неправильным содержанием. Например, из-за допущенного сквозняка поголовье может элементарно простудиться. Частым явлением оказываются также расстройства пищеварения, которые спровоцированы неправильно составленным рационом – в итоге могут развиться даже заболевания кишечника.

Наконец, болезненные признаки могут оказаться проявлением авитаминоза или гиповитаминоза, что в целом тоже относится к недостаткам питания.

Как сделать и обустроить птичник своими руками?

Типичный курятник представляет собой сарай, где птицы могут спрятаться от холода, и вольер или открытый загон, где для них обеспечивается возможность выгула. Для дачи или индивидуального подсобного хозяйства, где обычно содержатся представители мясо-яичных пород, именно такая планировка обязательна, поскольку клеточное содержание уместно только для мясных пород. Собственно курятник, то есть сарай, должен иметь площадь, достаточную для размещения всего поголовья. Яичные породы, не живущие в отдельных клетках, обычно требуют 1 квадратного метра пола на 3, иногда 4 особи. Для строительства птичника и ограды загона крайне важно использовать не просто теплоизолирующие, но и экологически чистые материалы, которые не будут отравлять питомцев.

Подстилка из опилок или соломы в курятнике обязательна, она препятствует возникновению чрезмерной влажности и является терморегулятором. Ее необходимо регулярно менять, поскольку куриный помет является отличной средой для размножения патогенных микроорганизмов. В ней же могут завестись различные паразиты, бороться с которыми проще всего методом периодической обработки инсектицидными препаратами.

Температура в курятнике считается оптимальной, если поддерживается на уровне между 11 и 22 градусами тепла.

Большинство пород выдерживают и более низкие значения, однако тогда для повышенной выработки тепла в организме птиц придется кормить их интенсивнее. Как показывает практика, повышение температуры негативно сказывается на яйценоскости питомцев, потому яйцесборник в жару может оказаться и вовсе пустым.

Повышенная влажность способствует интенсивному размножению вредных микроорганизмов, если же воздух в помещении слишком сухой, внутри образовывается слишком много пыли, а та, в свою очередь, может провоцировать проблемы с дыхательной системой. Сквозняки, естественно, не приветствуются – они могут стать причиной простуды у пернатых, однако возможность проветривания обязательно должна быть. Для этой цели сараи часто оборудуют открывающимися окнами, в крупных хозяйствах с серьезным подходом не исключен даже монтаж вытяжек.

Несмотря на то что курятник должен быть освещен, слишком яркий свет птицам, происходящим из густых джунглей, вовсе не нужен. На 10 квадратных метрах площади сарая нужно использовать одну лампу накаливания мощностью в 60 Ватт или любой аналог, дающий такое же количество освещения. При повышенной затемненности куры не будут достаточно активными, воспринимая любое время суток как ночь. При чрезмерно ярком свете отмечается повышенная раздражительность и нервозность.

При проектировании курятника следует учесть в планировке насесты – специальные горизонтальные жердочки по периметру помещения, на которых куры смогут сидеть. Определяясь с толщиной таких брусков, обращайте внимание на вес особей желаемой породы. Некоторые из них могут сломать средний насест, не предназначенный для их веса, другим большая масса просто не позволяет взлететь, добравшись даже до низкорасположенной жерди. Чтобы упростить уход за курятником, многие фермеры прямо под насестами специально размещают деревянные ящики для помета – тогда подстилку можно менять чуть реже. Для несушек желательно обустроить еще и гнезда в виде деревянных ящиков, заполненных соломой.

Курица не станет откладывать яйца в месте, где холодно, очень светло или присутствуют сквозняки, потому следует тщательно продумать расположение гнезд.

Отзывы птицеводов

Не нужно специально искать соответствующие комментарии в интернете, чтобы понимать, что разведение кур – дело прибыльное, по крайней мере, при правильной организации процесса. Это доказывает глобальная распространенность этой птицы, которая по численности популяции способна дать фору любым другим одомашненным пернатым. Отзывы птицеводов на профильных форумах, естественно, только подтверждают такие логические умозаключения.

При этом из опыта многих заводчиков видно, что важно не только правильно организовать выращивание и содержание пернатых, но и найти «свою» породу, которая идеально соответствует вашим потребностям и возможностям. Во многих случаях погоня за универсальными породами кур не дает желаемого результата, потому многие успешные предприниматели, начинавшие в качестве простых фермеров, советуют пробовать выращивание разных пернатых. В итоге куры могут стать ценнейшим источником вкусного и полезного мяса, питательных яиц, а также, для сторонников полностью натурального хозяйства, перьев и пуха.

О том, как правильно ухаживать за домашними курами, смотрите в следующем видео.

описание и разведение в домашних условиях. Содержание наседок и петухов в курятнике. В каком возрасте будут нести яйца? Как сделать птичник своими руками?

Во всем мире вряд ли найдется человек, который не знает, как выглядит курица, ведь эта птица была одомашнена человеком много тысячелетий назад и распространилась в одомашненном виде по всей планете. Такие питомцы полезны для человечества во всех смыслах: они дают не только ценные продукты питания в виде вкусного мяса и полезных яиц, но и долгое время являлись источником мягкого пуха и перьев для различных хозяйственных нужд. Современные домашние куры прошли тысячелетнюю селекцию и сейчас уже очень сильно отличаются от своих диких сородичей. Например, они уже практически не летают, зато быстрее набирают массу и интенсивнее несутся, а еще не боятся холодов.

Описание

В целом охарактеризовать современную домашнюю курицу не так-то просто – огромное разнообразие современных пород делает такую живность слишком неоднородной, потому общих черт не так уж много. Любая курица в плане биологической классификации принадлежит к семейству фазановых. Строение тела у нее типично птичье: по земле передвигается птица на двух нижних конечностях, верхние трансформированы в крылья, хотя домашние особи обычно не летают или делают это очень плохо. Отличительными чертами строения являются небольшой хвост, представляющий собой удлинение туловища, и клюв. Как и большинство других птиц, куры покрыты перьями, у некоторых морозостойких пород может быть еще и слой мягкого пуха.

За время селекции выведено огромное количество разных пород, некоторые даже имеют хорошо выраженные декоративные функции, потому вариантов окраса существует множество. Чаще всего обыкновенные домашние питомцы оказываются белыми, коричневато-рыжими или пестрыми, самцы в целом ярче и привлекательнее самок, но из обоих этих правил есть исключения. Размер и вес также существенно варьируются.

В частности, взрослая особь, в зависимости от породы и условий проживания, может весить и полтора килограмма, и семь.

О чем не знают многие фермеры, так это о том, что продолжительность жизни типичной домашней курицы может составлять около 12-16 лет. На самом деле ни в одном хозяйстве подопечные даже близко не доживают до такого возраста, разве что выращиваются исключительно в декоративных целях. Если курица принадлежит к мясным породам, то она обычно быстро набирает вес, отличается максимальной скороспелостью, и ее забивают тут же, как только у нее заканчивается период интенсивного роста, то есть уже через несколько месяцев после рождения. Представители яичных пород живут несколько дольше, пока у них не начинает снижаться яйценоскость. Потому срок их жизни составляет обычно около 3-х лет, после чего их тоже забивают.

История

Птицеводство – настолько древняя отрасль сельского хозяйства, что на сегодняшний день даже у ученых нет однозначного понимания того, где и как оно появилось впервые. Общепризнанной считается теория, согласно которой домашние куры произошли, в первую очередь, от диких банкивских кур, чьей родиной является Юго-Восточная Азия, однако не исключены примеси и других диких видов. Чарльз Дарвин считал, что кур впервые одомашнили примерно за 2 тысячелетия до нашей эры на территории Индии, однако более современные исследования показывают, что это могло случиться и намного раньше – за 3 или даже 8 тысяч лет до нашей эры. Более ранние датировки обычно имеют привязку к более восточным регионам, вроде все той же Юго-Восточной Азии или Китая. Сложно сказать, как именно распространялась такая одомашненная живность по древнему миру, но известно, что победная поступь домашних кур по планете началась очень давно.

Так, на рисунках в гробнице Тутанхамона эти птицы уже присутствуют, а ведь их возраст оценивается почти в 3,5 тысячи лет. Чуть менее 3 тысяч лет назад таких питомцев уже разводили на территории современной Эфиопии.

Античным грекам курица была хорошо известна, считается, что именно с них началось распространение такой живности по Европе. На Ближнем Востоке к началу нашей эры это уже была крайне популярная и востребованная домашняя культура, что многократно подтверждается Библией. Учитывая, что современный мир во многом следует обычаям Старого Света, будь то Европа или Азия, неудивительно, что домашние куры на любом континенте присутствуют уже хотя бы несколько веков.

Породы

Принимая во внимание, что домашняя курица может быть полезной с совершенно разных точек зрения, становится понятным, зачем человечество вывело так много пород этой птицы. Классификация по породам несколько упрощается, если поделить их все на так называемые направления, подсказывающие, ради какой цели выводили ту или иную разновидность. Пройдемся вкратце по наиболее известным направлениям.

  • Представители мясных пород, таких как брама, кохинхин, фавероль или гудан, считаются наиболее распространенными во всем мире. Куриное мясо повсеместно ценится за свои вкусовые и питательные качества, при этом его можно назвать диетическим. Куры этого направления на аппетит не жалуются, зато не являются слишком подвижными, что позволяет им быстро набирать вес, а фермерам – выращивать огромные популяции на ограниченных пространствах. Цыплята некоторых мясных пород могут набирать до 60 граммов ежесуточно, потому за считанные месяцы курица может вырасти до 4,5-5,5 кг, а петух – до 5,5-6,5 кг. Разновидностью мясных пород являются бройлеры, отличающиеся предельно быстрым ростом.
  • Представители яичных пород всегда существенно меньше по той простой причине, что жизненные силы их организма тратятся на весьма интенсивное производство яиц. Специально выведенная несушка (например, леггорн, хайсекс, ломан браун или минорка) может обеспечивать свыше 300 яиц ежегодно на протяжении 3 лет. Для максимальной продуктивности необходимо обеспечить самке правильный рацион и достаточное пространство для прогулок, поскольку разжиревшая птица частично теряет в яйценоскости.
  • Мясо-яичные породы, такие как адлерская серебристая, виандот, полтавская или род-айленд, хорошо подходят для небольших фермерских хозяйств, которые не хотят выбирать между мясом и яйцами, получая то и другое сразу. Безусловно, такие куры дают меньше мяса, чем представители мясных пород, и несутся не так интенсивно, как «профессиональные» несушки, однако их разносторонность делает их крайне востребованными в различных подсобных хозяйствах. Помимо прочего, такие птицы, как правило, сравнительно нетребовательны, да еще и отличаются неплохим здоровьем.
  • Бойцовые породы кур на сегодня практически не востребованы, хотя когда-то все в той же Юго-Восточной Азии были очень распространены. Такая птица не должна давать ни мяса, ни яиц, главное, что от нее требуется – это чтобы петухи были довольно агрессивными по отношению к своим сородичам и могли выдерживать бои с соперниками. Это своего рода спортсмены птичьего мира, на основе которых сегодня выведены некоторые породы мясных кур.
  • Декоративные породы, такие, как лакенфельдер, тоже не обязаны обеспечивать владельца тем или иным видом продукции, они скорее являются украшением двора. Их заводят по той же логике, что и собак или кошек – это просто питомцы, которыми можно полюбоваться. Пока что подобное разведение не пользуется огромной популярностью, однако пород декоративного направления уже сегодня существует довольно много.

Кроме того, некоторые породы могут иметь специфическую характеристику, которая заставляет фермеров обращать на нее повышенное внимание. Так, для России особый интерес представляют морозостойкие породы, которые могут выдержать суровую русскую зиму пусть и в утепленном, но неотапливаемом курятнике. У представителей некоторых пород морозостойкость выведена на столь высокий уровень, что они принципиально не любят жару, и на юге той же России успешному разведению не подлежат.

В каком возрасте несут яйца?

Если от кур ожидается, что они будут нестись, фермер наверняка с нетерпением ждет момента, когда же, наконец, это случится. На самом деле заранее определить сроки начала яйценоскости нельзя – это зависит не только от породы птицы, но и от многих других факторов. В частности, даже специально выведенные наседки откладывают яйца лишь в том случае, если уход за птицей правильный, она питается сбалансированно и в достаточном количестве, ей хватает места для прогулок. Есть утверждение, что половая зрелость у молодки наступает в момент, когда она набирает около 3/4 веса средней взрослой особи, но это тоже лишь теория.

При этом порода все-таки играет важную роль, поскольку от яичных кур ждут в первую очередь именно яиц, тогда как мясные птицы явно выводились не столько для этой цели, сколько для других. Потому примерные сроки выглядят приблизительно следующим образом.

  • Представители яичных пород начинают нестись раньше любых других кур. Как показывает практика, ждать первого яйца придется примерно 17-20 недель, другими словами – 4-5 месяцев.
  • Мясо-яичные породы тоже обязаны давать довольно много яиц, однако в то же время их организм ориентирован на стремительный рост, а поэтому значительную часть своих сил тратит на решение этой задачи. Соответственно, половая зрелость наступает несколько позже, а именно в возрасте 20-24 недель – 5-6 месяцев. Если по какой-либо причине птица такой породы так и не начала нестись к возрасту в 6,5 месяцев, налицо проблемы со здоровьем или категорически неправильное содержание.
  • Мясные породы тоже несутся, поскольку это неизбежная особенность их размножения, однако и количество яиц будет куда меньшим, и половая зрелость наступит позже. Как правило, раньше 7,5 месяцев ждать яиц от такой курицы не стоит.

Обратите внимание, что первые яйца несушки любой породы будут сравнительно маленькими. Если магазинный продукт обычно весит 60-70 граммов, то ранний домашний «урожай», как правило, не будет тяжелее 45 граммов. По качеству такие яйца ничем не уступают любым другим, даже наоборот – многие гурманы утверждают, что как минимум желток у них вкуснее.

Спустя несколько недель продукт достигает своего среднего размера.

Существуют различные хитрости и уловки, благодаря которым курица может начать нестись несколько раньше, чем это обычно бывает с представителями этой же породы. Как правило, искусственная стимуляция заключается в формировании определенного рациона, но специалисты-зоотехники обычно не советуют так поступать. Спровоцировав слишком раннюю яйценоскость, вы рискуете быстро истощить молодой организм, что в будущем скажется и на интенсивности производства яиц, и на длительности этого процесса у конкретной курицы.

Что касается продолжительности яйценоскости, то в экспериментальных идеальных условиях курица не прекращает нестись до глубокой старости: выставочные декоративные экземпляры давали яйца даже после достижения 15-летнего возраста. Другое дело, что наиболее интенсивный период размножения у этих птиц приходится на первые пару-тройку лет жизни, после чего яйценоскость неизбежно падает. Ежегодное снижение продуктивности составляет 10-15%, и со временем этот показатель может расти. Если представители яичных пород держатся на пике первые 3 года своей жизни, то у мясо-яичных и особенно мясных, которые и так не слишком щедры в этом плане, спад может начинаться уже в 2-летнем возрасте.

Как итог, средняя 5-летняя курица обычно несется не чаще 2 раз в неделю, да и то лишь в лучшем случае, потому забивают ее намного раньше, поскольку в таком возрасте она уже и вкусным мясом порадовать не способна.

Двухжелтковые яйца могут появляться у кур любого возраста, и на то бывают самые разные причины. Впрочем, если курица в целом является совершенно здоровой, а сам заводчик не пичкает ее различными гормональными препаратами, такое явление может указывать на то, что половая система птицы ослабевает, а значит, вскоре яйценоскость неизбежно снизится. Если еще и возраст питомицы указывает на скорое завершение пика продуктивности, то учащение подобных явлений позволяет понять, что несушку пора менять на более молодую.

Особенности содержания

Одна из причин широчайшей распространенности кур по всему миру заключается еще и в том, что уход за этой птицей является сравнительно простым даже для начинающих. При этом не стоит думать, что для любой курицы схема выращивания одинаковая – яичные несушки требуют одних условий, а мясные куры – совершенно иных. Если речь идет именно о представителях яичной породы, то для них очень важно обеспечить удобные условия для гнездования. Как правило, гнезда обустраивает не столько сама птица, сколько фермер, который оборудует курятник небольшими ящиками из фанеры, выстеленными соломенной подстилкой. Предполагается, что борта у такого ящика должны быть невысокими, чтобы птица могла свободно проникать внутрь и выбираться наружу. Кроме того, конструкция обязана обеспечивать простоту замены подстилки и извлечения яиц.

Одним из принципиальных условий для высокой яйценоскости является продуманный рацион. Несушек нежелательно кормить объедками со стола, куда более полезными для них окажутся специальные комбикорма и премиксы, уже содержащие все необходимое не только для здоровья курицы, но и для формирования нового полноценного яйца. При этом птицы яичного направления склонны к ожирению, которое плохо скажется на яйценоскости, так что рацион не должен способствовать набору лишнего веса. По этой причине клеточное содержание наседок крайне нежелательно – напротив, им нужно достаточное пространство для постоянного выгула.

Естественно, доступ к воде должен быть постоянным и неограниченным.

Помимо прочего, птице для обеспечения высокой яйценоскости необходимо обеспечить оптимальные условия. Это означает, что даже курица с хорошим иммунитетом должна постоянно находиться в условиях достаточно высокой температуры, ее следует беречь от чрезмерной влажности и сквозняков. Учитывая, что значительную часть своего времени живность проводит в гнезде, следует следить за постоянным наведением чистоты в нем.

Бройлеры и представители мясных пород нуждаются в совершенно других условиях. В первую очередь, такие птицы обладают куда более спокойным характером, не заставляющим их быть в постоянном движении. Кроме того, чрезмерная активность неизбежно привела бы к снижению веса, поэтому кур мясного направления намного чаще содержат в клетках. Если у яичных пород польза обеспечивается исключительно самками (не считая того, что один петух на десяток курочек поддерживает популяцию), то для мясных пород несколько ценнее именно самцы, поскольку именно они тяжелее.

Клеточное разведение позволяет содержать огромную популяцию в сравнительно тесном курятнике, клетки можно расположить даже в несколько ярусов, но при этом конструкцию сарая следует продумать так, чтобы чистка и замена подстилки не создавала лишних проблем.

Очевидно, что стремительный набор веса невозможен без определенного питания, которое должно быть даже не столько обильным (хотя и обильным тоже), сколько правильно сбалансированным. Молодежь, выращиваемую с прицелом на убой, необходимо вскармливать по определенной схеме:

  • в первые 7 недель жизни в рационе должно присутствовать как можно больше белка – на данном этапе закладываются возможности организма для набора веса;
  • в период 8-13 недели дозировка белка уже не увеличивается, растущая потребность молодого организма в пище компенсируется за счет сырой клетчатки, присутствующей в растительных продуктах;
  • между 14 и 18 неделями количество протеина начинает снижаться даже в абсолютном измерении, зато травяной муки дают все больше и больше;
  • после 18 недели представителей мясных пород обычно в течение месяца или полутора целенаправленно готовят к забою – теперь белок снова составляет преобладающую часть рациона птицы, будучи разбавленным минеральными добавками на основе кальция.

Обратите внимание, что представители некоторых мясных пород развиваются сравнительно медленно, а потому поздние цыплята могут так и не успеть стать полноценными взрослыми особями к зиме. Для малышей это представляет определенный риск – не успев окрепнуть за летний период, им становится сложнее пережить холода. Поэтому фермер, выращивающий цыплят при помощи инкубатора и не обладающий хорошим теплым сараем, должен поспешить вывести молодняк не позже июня.

Помимо прочего, распространенной ошибкой является ложное определение болезни у представителей мясной породы. Все знают, что такая курица не отличается стабильной яйценоскостью, но все равно для многих новичков оказывается неприятной новостью то, что в определенный момент курица перестает нестись вообще. На самом деле это вовсе не показатель болезни, просто большинство мясных кур несутся не круглый год. Иногда яйценосный период ограничивается всего-то 7 месяцами.

Момент, когда производство яиц прекращается – это не только холода, но еще и линька.

Разведение в домашних условиях

Разведение птицы в домашних условиях может предполагать разные схемы ведения хозяйства – от самовосстанавливающейся популяции до ежегодных закупок уже вылупившейся молодежи с ее забиванием к концу года. Многие заводчики сегодня предпочитают использовать современные технологии, потому высиживание цыплят доверяют не молодкам, а инкубатору – это особенно актуально с учетом того, что некоторые породы в процессе селекции сильно потеряли в материнском инстинкте. Если для инкубации вы выбираете яйца, снесенные курами с вашей собственной фермы, следует выбирать те из них, что были снесены здоровыми особями. Слишком крупные экземпляры, как и слишком мелкие, отбраковываются – в инкубатор должны попасть только образцы среднего размера.

Яйца для последующей инкубации можно покупать и у других фермеров, но так поступают сравнительно редко – вы не можете точно знать заранее, что и в каком количестве вылупится из закупленного сырья. По этой причине новички куда чаще покупают уже вылупившихся малышей, которым на момент продажи может быть всего день.

У большинства пород в таком возрасте половые признаки все еще не определяются, потому для яичного или мясо-яичного разведения это определенный риск.

После покупки цыплят сажают в коробку достаточного размера, где они проведут первое время. Обратите внимание, что материал ящика не должен оказаться пенопластом или картоном – любопытная молодежь либо наклюется лишней синтетики и отравится, либо задохнется, либо застрянет клювом в стене и от этого погибнет. Импровизированный маленький загон выстилают слоем газет, которые в дальнейшем нужно будет менять дважды в день, устанавливают поилку и кормушку.

На первых порах малышам, к которым пока еще можно подсаживать новых цыплят, очень важна высокая температура на уровне около 30 градусов – для этого над ящиком крепят лампу. Определить, насколько малыши довольны, можно по их поведению: при чрезмерной жаре они демонстративно ищут тень, в условиях недостаточного обогрева сбиваются в тесную кучу. В первые сутки искусственное подсвечивание необходимо в течение 17 часов, затем длину светового дня постепенно уменьшают вплоть до 8 часов.

Необходимо обеспечить малышам постоянный доступ к свежей воде.

По мере роста молодежь уже не нуждается в 30-градусной жаре, потому с 5 дня температуру снижают до 26 градусов, а затем еженедельно еще на 3 градуса, пока значение не упадет до +18. После этого молодняк переводят на соломенную подстилку и постепенно увеличивают доступную для них площадь.

Болезни

Если правильно ухаживать за курами, вероятность возникновения каких-либо болезней у них окажется невысокой, но все же проникновение инфекции или возникновение заболевания неинфекционной природы возможно. Определить, что птица больна, можно даже по ее внешнему виду – она выглядит пассивной, отличается сниженным аппетитом. Кроме того, бывают и еще более явные признаки того, что не все хорошо – скажем, наблюдаются неуместная в этот период линька и даже облысение, высыпания и шелушение кожи под перьями, понос и сильная жажда. Если уже очевидно, что особь чем-то больна, на всякий случай ее лучше изолировать от остальной популяции, чтобы остановить распространение возможной инфекции.

Несушки яичных пород особенно сильно подвержены заражению различными инфекциями, среди которых сальмонеллез, пуллороз и пастереллез.

Возбудители этих болезней могут присутствовать не только в мясе, но и в яйцах, а особенно – на их скорлупе. Благодаря этому болезнетворные микроорганизмы способны попасть в человеческий организм, а ведь для человека они тоже представляют опасность. Даже опытный фермер не должен пытаться лечить птицу, заболевшую такими недугами, самостоятельно – эта задача относится к сложным, решение ее может быть только комплексным, потому доверить лечение следует только профессионалу своего дела.

Бройлеры и представители большинства мясных пород меньше подвержены воздействию инфекций, да и возможностей столкнуться с ними у таких птиц куда меньше – клеточное содержание не способствует поиску приключений. По этой причине большинство недугов вызваны неправильным содержанием. Например, из-за допущенного сквозняка поголовье может элементарно простудиться. Частым явлением оказываются также расстройства пищеварения, которые спровоцированы неправильно составленным рационом – в итоге могут развиться даже заболевания кишечника.

Наконец, болезненные признаки могут оказаться проявлением авитаминоза или гиповитаминоза, что в целом тоже относится к недостаткам питания.

Как сделать и обустроить птичник своими руками?

Типичный курятник представляет собой сарай, где птицы могут спрятаться от холода, и вольер или открытый загон, где для них обеспечивается возможность выгула. Для дачи или индивидуального подсобного хозяйства, где обычно содержатся представители мясо-яичных пород, именно такая планировка обязательна, поскольку клеточное содержание уместно только для мясных пород. Собственно курятник, то есть сарай, должен иметь площадь, достаточную для размещения всего поголовья. Яичные породы, не живущие в отдельных клетках, обычно требуют 1 квадратного метра пола на 3, иногда 4 особи. Для строительства птичника и ограды загона крайне важно использовать не просто теплоизолирующие, но и экологически чистые материалы, которые не будут отравлять питомцев.

Подстилка из опилок или соломы в курятнике обязательна, она препятствует возникновению чрезмерной влажности и является терморегулятором. Ее необходимо регулярно менять, поскольку куриный помет является отличной средой для размножения патогенных микроорганизмов. В ней же могут завестись различные паразиты, бороться с которыми проще всего методом периодической обработки инсектицидными препаратами.

Температура в курятнике считается оптимальной, если поддерживается на уровне между 11 и 22 градусами тепла.

Большинство пород выдерживают и более низкие значения, однако тогда для повышенной выработки тепла в организме птиц придется кормить их интенсивнее. Как показывает практика, повышение температуры негативно сказывается на яйценоскости питомцев, потому яйцесборник в жару может оказаться и вовсе пустым.

Повышенная влажность способствует интенсивному размножению вредных микроорганизмов, если же воздух в помещении слишком сухой, внутри образовывается слишком много пыли, а та, в свою очередь, может провоцировать проблемы с дыхательной системой. Сквозняки, естественно, не приветствуются – они могут стать причиной простуды у пернатых, однако возможность проветривания обязательно должна быть. Для этой цели сараи часто оборудуют открывающимися окнами, в крупных хозяйствах с серьезным подходом не исключен даже монтаж вытяжек.

Несмотря на то что курятник должен быть освещен, слишком яркий свет птицам, происходящим из густых джунглей, вовсе не нужен. На 10 квадратных метрах площади сарая нужно использовать одну лампу накаливания мощностью в 60 Ватт или любой аналог, дающий такое же количество освещения. При повышенной затемненности куры не будут достаточно активными, воспринимая любое время суток как ночь. При чрезмерно ярком свете отмечается повышенная раздражительность и нервозность.

При проектировании курятника следует учесть в планировке насесты – специальные горизонтальные жердочки по периметру помещения, на которых куры смогут сидеть. Определяясь с толщиной таких брусков, обращайте внимание на вес особей желаемой породы. Некоторые из них могут сломать средний насест, не предназначенный для их веса, другим большая масса просто не позволяет взлететь, добравшись даже до низкорасположенной жерди. Чтобы упростить уход за курятником, многие фермеры прямо под насестами специально размещают деревянные ящики для помета – тогда подстилку можно менять чуть реже. Для несушек желательно обустроить еще и гнезда в виде деревянных ящиков, заполненных соломой.

Курица не станет откладывать яйца в месте, где холодно, очень светло или присутствуют сквозняки, потому следует тщательно продумать расположение гнезд.

Отзывы птицеводов

Не нужно специально искать соответствующие комментарии в интернете, чтобы понимать, что разведение кур – дело прибыльное, по крайней мере, при правильной организации процесса. Это доказывает глобальная распространенность этой птицы, которая по численности популяции способна дать фору любым другим одомашненным пернатым. Отзывы птицеводов на профильных форумах, естественно, только подтверждают такие логические умозаключения.

При этом из опыта многих заводчиков видно, что важно не только правильно организовать выращивание и содержание пернатых, но и найти «свою» породу, которая идеально соответствует вашим потребностям и возможностям. Во многих случаях погоня за универсальными породами кур не дает желаемого результата, потому многие успешные предприниматели, начинавшие в качестве простых фермеров, советуют пробовать выращивание разных пернатых. В итоге куры могут стать ценнейшим источником вкусного и полезного мяса, питательных яиц, а также, для сторонников полностью натурального хозяйства, перьев и пуха.

О том, как правильно ухаживать за домашними курами, смотрите в следующем видео.

описание и разведение в домашних условиях. Содержание наседок и петухов в курятнике. В каком возрасте будут нести яйца? Как сделать птичник своими руками?

Во всем мире вряд ли найдется человек, который не знает, как выглядит курица, ведь эта птица была одомашнена человеком много тысячелетий назад и распространилась в одомашненном виде по всей планете. Такие питомцы полезны для человечества во всех смыслах: они дают не только ценные продукты питания в виде вкусного мяса и полезных яиц, но и долгое время являлись источником мягкого пуха и перьев для различных хозяйственных нужд. Современные домашние куры прошли тысячелетнюю селекцию и сейчас уже очень сильно отличаются от своих диких сородичей. Например, они уже практически не летают, зато быстрее набирают массу и интенсивнее несутся, а еще не боятся холодов.

Описание

В целом охарактеризовать современную домашнюю курицу не так-то просто – огромное разнообразие современных пород делает такую живность слишком неоднородной, потому общих черт не так уж много. Любая курица в плане биологической классификации принадлежит к семейству фазановых. Строение тела у нее типично птичье: по земле передвигается птица на двух нижних конечностях, верхние трансформированы в крылья, хотя домашние особи обычно не летают или делают это очень плохо. Отличительными чертами строения являются небольшой хвост, представляющий собой удлинение туловища, и клюв. Как и большинство других птиц, куры покрыты перьями, у некоторых морозостойких пород может быть еще и слой мягкого пуха.

За время селекции выведено огромное количество разных пород, некоторые даже имеют хорошо выраженные декоративные функции, потому вариантов окраса существует множество. Чаще всего обыкновенные домашние питомцы оказываются белыми, коричневато-рыжими или пестрыми, самцы в целом ярче и привлекательнее самок, но из обоих этих правил есть исключения. Размер и вес также существенно варьируются.

В частности, взрослая особь, в зависимости от породы и условий проживания, может весить и полтора килограмма, и семь.

О чем не знают многие фермеры, так это о том, что продолжительность жизни типичной домашней курицы может составлять около 12-16 лет. На самом деле ни в одном хозяйстве подопечные даже близко не доживают до такого возраста, разве что выращиваются исключительно в декоративных целях. Если курица принадлежит к мясным породам, то она обычно быстро набирает вес, отличается максимальной скороспелостью, и ее забивают тут же, как только у нее заканчивается период интенсивного роста, то есть уже через несколько месяцев после рождения. Представители яичных пород живут несколько дольше, пока у них не начинает снижаться яйценоскость. Потому срок их жизни составляет обычно около 3-х лет, после чего их тоже забивают.

История

Птицеводство – настолько древняя отрасль сельского хозяйства, что на сегодняшний день даже у ученых нет однозначного понимания того, где и как оно появилось впервые. Общепризнанной считается теория, согласно которой домашние куры произошли, в первую очередь, от диких банкивских кур, чьей родиной является Юго-Восточная Азия, однако не исключены примеси и других диких видов. Чарльз Дарвин считал, что кур впервые одомашнили примерно за 2 тысячелетия до нашей эры на территории Индии, однако более современные исследования показывают, что это могло случиться и намного раньше – за 3 или даже 8 тысяч лет до нашей эры. Более ранние датировки обычно имеют привязку к более восточным регионам, вроде все той же Юго-Восточной Азии или Китая. Сложно сказать, как именно распространялась такая одомашненная живность по древнему миру, но известно, что победная поступь домашних кур по планете началась очень давно.

Так, на рисунках в гробнице Тутанхамона эти птицы уже присутствуют, а ведь их возраст оценивается почти в 3,5 тысячи лет. Чуть менее 3 тысяч лет назад таких питомцев уже разводили на территории современной Эфиопии.

Античным грекам курица была хорошо известна, считается, что именно с них началось распространение такой живности по Европе. На Ближнем Востоке к началу нашей эры это уже была крайне популярная и востребованная домашняя культура, что многократно подтверждается Библией. Учитывая, что современный мир во многом следует обычаям Старого Света, будь то Европа или Азия, неудивительно, что домашние куры на любом континенте присутствуют уже хотя бы несколько веков.

Породы

Принимая во внимание, что домашняя курица может быть полезной с совершенно разных точек зрения, становится понятным, зачем человечество вывело так много пород этой птицы. Классификация по породам несколько упрощается, если поделить их все на так называемые направления, подсказывающие, ради какой цели выводили ту или иную разновидность. Пройдемся вкратце по наиболее известным направлениям.

  • Представители мясных пород, таких как брама, кохинхин, фавероль или гудан, считаются наиболее распространенными во всем мире. Куриное мясо повсеместно ценится за свои вкусовые и питательные качества, при этом его можно назвать диетическим. Куры этого направления на аппетит не жалуются, зато не являются слишком подвижными, что позволяет им быстро набирать вес, а фермерам – выращивать огромные популяции на ограниченных пространствах. Цыплята некоторых мясных пород могут набирать до 60 граммов ежесуточно, потому за считанные месяцы курица может вырасти до 4,5-5,5 кг, а петух – до 5,5-6,5 кг. Разновидностью мясных пород являются бройлеры, отличающиеся предельно быстрым ростом.
  • Представители яичных пород всегда существенно меньше по той простой причине, что жизненные силы их организма тратятся на весьма интенсивное производство яиц. Специально выведенная несушка (например, леггорн, хайсекс, ломан браун или минорка) может обеспечивать свыше 300 яиц ежегодно на протяжении 3 лет. Для максимальной продуктивности необходимо обеспечить самке правильный рацион и достаточное пространство для прогулок, поскольку разжиревшая птица частично теряет в яйценоскости.
  • Мясо-яичные породы, такие как адлерская серебристая, виандот, полтавская или род-айленд, хорошо подходят для небольших фермерских хозяйств, которые не хотят выбирать между мясом и яйцами, получая то и другое сразу. Безусловно, такие куры дают меньше мяса, чем представители мясных пород, и несутся не так интенсивно, как «профессиональные» несушки, однако их разносторонность делает их крайне востребованными в различных подсобных хозяйствах. Помимо прочего, такие птицы, как правило, сравнительно нетребовательны, да еще и отличаются неплохим здоровьем.
  • Бойцовые породы кур на сегодня практически не востребованы, хотя когда-то все в той же Юго-Восточной Азии были очень распространены. Такая птица не должна давать ни мяса, ни яиц, главное, что от нее требуется – это чтобы петухи были довольно агрессивными по отношению к своим сородичам и могли выдерживать бои с соперниками. Это своего рода спортсмены птичьего мира, на основе которых сегодня выведены некоторые породы мясных кур.
  • Декоративные породы, такие, как лакенфельдер, тоже не обязаны обеспечивать владельца тем или иным видом продукции, они скорее являются украшением двора. Их заводят по той же логике, что и собак или кошек – это просто питомцы, которыми можно полюбоваться. Пока что подобное разведение не пользуется огромной популярностью, однако пород декоративного направления уже сегодня существует довольно много.

Кроме того, некоторые породы могут иметь специфическую характеристику, которая заставляет фермеров обращать на нее повышенное внимание. Так, для России особый интерес представляют морозостойкие породы, которые могут выдержать суровую русскую зиму пусть и в утепленном, но неотапливаемом курятнике. У представителей некоторых пород морозостойкость выведена на столь высокий уровень, что они принципиально не любят жару, и на юге той же России успешному разведению не подлежат.

В каком возрасте несут яйца?

Если от кур ожидается, что они будут нестись, фермер наверняка с нетерпением ждет момента, когда же, наконец, это случится. На самом деле заранее определить сроки начала яйценоскости нельзя – это зависит не только от породы птицы, но и от многих других факторов. В частности, даже специально выведенные наседки откладывают яйца лишь в том случае, если уход за птицей правильный, она питается сбалансированно и в достаточном количестве, ей хватает места для прогулок. Есть утверждение, что половая зрелость у молодки наступает в момент, когда она набирает около 3/4 веса средней взрослой особи, но это тоже лишь теория.

При этом порода все-таки играет важную роль, поскольку от яичных кур ждут в первую очередь именно яиц, тогда как мясные птицы явно выводились не столько для этой цели, сколько для других. Потому примерные сроки выглядят приблизительно следующим образом.

  • Представители яичных пород начинают нестись раньше любых других кур. Как показывает практика, ждать первого яйца придется примерно 17-20 недель, другими словами – 4-5 месяцев.
  • Мясо-яичные породы тоже обязаны давать довольно много яиц, однако в то же время их организм ориентирован на стремительный рост, а поэтому значительную часть своих сил тратит на решение этой задачи. Соответственно, половая зрелость наступает несколько позже, а именно в возрасте 20-24 недель – 5-6 месяцев. Если по какой-либо причине птица такой породы так и не начала нестись к возрасту в 6,5 месяцев, налицо проблемы со здоровьем или категорически неправильное содержание.
  • Мясные породы тоже несутся, поскольку это неизбежная особенность их размножения, однако и количество яиц будет куда меньшим, и половая зрелость наступит позже. Как правило, раньше 7,5 месяцев ждать яиц от такой курицы не стоит.

Обратите внимание, что первые яйца несушки любой породы будут сравнительно маленькими. Если магазинный продукт обычно весит 60-70 граммов, то ранний домашний «урожай», как правило, не будет тяжелее 45 граммов. По качеству такие яйца ничем не уступают любым другим, даже наоборот – многие гурманы утверждают, что как минимум желток у них вкуснее.

Спустя несколько недель продукт достигает своего среднего размера.

Существуют различные хитрости и уловки, благодаря которым курица может начать нестись несколько раньше, чем это обычно бывает с представителями этой же породы. Как правило, искусственная стимуляция заключается в формировании определенного рациона, но специалисты-зоотехники обычно не советуют так поступать. Спровоцировав слишком раннюю яйценоскость, вы рискуете быстро истощить молодой организм, что в будущем скажется и на интенсивности производства яиц, и на длительности этого процесса у конкретной курицы.

Что касается продолжительности яйценоскости, то в экспериментальных идеальных условиях курица не прекращает нестись до глубокой старости: выставочные декоративные экземпляры давали яйца даже после достижения 15-летнего возраста. Другое дело, что наиболее интенсивный период размножения у этих птиц приходится на первые пару-тройку лет жизни, после чего яйценоскость неизбежно падает. Ежегодное снижение продуктивности составляет 10-15%, и со временем этот показатель может расти. Если представители яичных пород держатся на пике первые 3 года своей жизни, то у мясо-яичных и особенно мясных, которые и так не слишком щедры в этом плане, спад может начинаться уже в 2-летнем возрасте.

Как итог, средняя 5-летняя курица обычно несется не чаще 2 раз в неделю, да и то лишь в лучшем случае, потому забивают ее намного раньше, поскольку в таком возрасте она уже и вкусным мясом порадовать не способна.

Двухжелтковые яйца могут появляться у кур любого возраста, и на то бывают самые разные причины. Впрочем, если курица в целом является совершенно здоровой, а сам заводчик не пичкает ее различными гормональными препаратами, такое явление может указывать на то, что половая система птицы ослабевает, а значит, вскоре яйценоскость неизбежно снизится. Если еще и возраст питомицы указывает на скорое завершение пика продуктивности, то учащение подобных явлений позволяет понять, что несушку пора менять на более молодую.

Особенности содержания

Одна из причин широчайшей распространенности кур по всему миру заключается еще и в том, что уход за этой птицей является сравнительно простым даже для начинающих. При этом не стоит думать, что для любой курицы схема выращивания одинаковая – яичные несушки требуют одних условий, а мясные куры – совершенно иных. Если речь идет именно о представителях яичной породы, то для них очень важно обеспечить удобные условия для гнездования. Как правило, гнезда обустраивает не столько сама птица, сколько фермер, который оборудует курятник небольшими ящиками из фанеры, выстеленными соломенной подстилкой. Предполагается, что борта у такого ящика должны быть невысокими, чтобы птица могла свободно проникать внутрь и выбираться наружу. Кроме того, конструкция обязана обеспечивать простоту замены подстилки и извлечения яиц.

Одним из принципиальных условий для высокой яйценоскости является продуманный рацион. Несушек нежелательно кормить объедками со стола, куда более полезными для них окажутся специальные комбикорма и премиксы, уже содержащие все необходимое не только для здоровья курицы, но и для формирования нового полноценного яйца. При этом птицы яичного направления склонны к ожирению, которое плохо скажется на яйценоскости, так что рацион не должен способствовать набору лишнего веса. По этой причине клеточное содержание наседок крайне нежелательно – напротив, им нужно достаточное пространство для постоянного выгула.

Естественно, доступ к воде должен быть постоянным и неограниченным.

Помимо прочего, птице для обеспечения высокой яйценоскости необходимо обеспечить оптимальные условия. Это означает, что даже курица с хорошим иммунитетом должна постоянно находиться в условиях достаточно высокой температуры, ее следует беречь от чрезмерной влажности и сквозняков. Учитывая, что значительную часть своего времени живность проводит в гнезде, следует следить за постоянным наведением чистоты в нем.

Бройлеры и представители мясных пород нуждаются в совершенно других условиях. В первую очередь, такие птицы обладают куда более спокойным характером, не заставляющим их быть в постоянном движении. Кроме того, чрезмерная активность неизбежно привела бы к снижению веса, поэтому кур мясного направления намного чаще содержат в клетках. Если у яичных пород польза обеспечивается исключительно самками (не считая того, что один петух на десяток курочек поддерживает популяцию), то для мясных пород несколько ценнее именно самцы, поскольку именно они тяжелее.

Клеточное разведение позволяет содержать огромную популяцию в сравнительно тесном курятнике, клетки можно расположить даже в несколько ярусов, но при этом конструкцию сарая следует продумать так, чтобы чистка и замена подстилки не создавала лишних проблем.

Очевидно, что стремительный набор веса невозможен без определенного питания, которое должно быть даже не столько обильным (хотя и обильным тоже), сколько правильно сбалансированным. Молодежь, выращиваемую с прицелом на убой, необходимо вскармливать по определенной схеме:

  • в первые 7 недель жизни в рационе должно присутствовать как можно больше белка – на данном этапе закладываются возможности организма для набора веса;
  • в период 8-13 недели дозировка белка уже не увеличивается, растущая потребность молодого организма в пище компенсируется за счет сырой клетчатки, присутствующей в растительных продуктах;
  • между 14 и 18 неделями количество протеина начинает снижаться даже в абсолютном измерении, зато травяной муки дают все больше и больше;
  • после 18 недели представителей мясных пород обычно в течение месяца или полутора целенаправленно готовят к забою – теперь белок снова составляет преобладающую часть рациона птицы, будучи разбавленным минеральными добавками на основе кальция.

Обратите внимание, что представители некоторых мясных пород развиваются сравнительно медленно, а потому поздние цыплята могут так и не успеть стать полноценными взрослыми особями к зиме. Для малышей это представляет определенный риск – не успев окрепнуть за летний период, им становится сложнее пережить холода. Поэтому фермер, выращивающий цыплят при помощи инкубатора и не обладающий хорошим теплым сараем, должен поспешить вывести молодняк не позже июня.

Помимо прочего, распространенной ошибкой является ложное определение болезни у представителей мясной породы. Все знают, что такая курица не отличается стабильной яйценоскостью, но все равно для многих новичков оказывается неприятной новостью то, что в определенный момент курица перестает нестись вообще. На самом деле это вовсе не показатель болезни, просто большинство мясных кур несутся не круглый год. Иногда яйценосный период ограничивается всего-то 7 месяцами.

Момент, когда производство яиц прекращается – это не только холода, но еще и линька.

Разведение в домашних условиях

Разведение птицы в домашних условиях может предполагать разные схемы ведения хозяйства – от самовосстанавливающейся популяции до ежегодных закупок уже вылупившейся молодежи с ее забиванием к концу года. Многие заводчики сегодня предпочитают использовать современные технологии, потому высиживание цыплят доверяют не молодкам, а инкубатору – это особенно актуально с учетом того, что некоторые породы в процессе селекции сильно потеряли в материнском инстинкте. Если для инкубации вы выбираете яйца, снесенные курами с вашей собственной фермы, следует выбирать те из них, что были снесены здоровыми особями. Слишком крупные экземпляры, как и слишком мелкие, отбраковываются – в инкубатор должны попасть только образцы среднего размера.

Яйца для последующей инкубации можно покупать и у других фермеров, но так поступают сравнительно редко – вы не можете точно знать заранее, что и в каком количестве вылупится из закупленного сырья. По этой причине новички куда чаще покупают уже вылупившихся малышей, которым на момент продажи может быть всего день.

У большинства пород в таком возрасте половые признаки все еще не определяются, потому для яичного или мясо-яичного разведения это определенный риск.

После покупки цыплят сажают в коробку достаточного размера, где они проведут первое время. Обратите внимание, что материал ящика не должен оказаться пенопластом или картоном – любопытная молодежь либо наклюется лишней синтетики и отравится, либо задохнется, либо застрянет клювом в стене и от этого погибнет. Импровизированный маленький загон выстилают слоем газет, которые в дальнейшем нужно будет менять дважды в день, устанавливают поилку и кормушку.

На первых порах малышам, к которым пока еще можно подсаживать новых цыплят, очень важна высокая температура на уровне около 30 градусов – для этого над ящиком крепят лампу. Определить, насколько малыши довольны, можно по их поведению: при чрезмерной жаре они демонстративно ищут тень, в условиях недостаточного обогрева сбиваются в тесную кучу. В первые сутки искусственное подсвечивание необходимо в течение 17 часов, затем длину светового дня постепенно уменьшают вплоть до 8 часов.

Необходимо обеспечить малышам постоянный доступ к свежей воде.

По мере роста молодежь уже не нуждается в 30-градусной жаре, потому с 5 дня температуру снижают до 26 градусов, а затем еженедельно еще на 3 градуса, пока значение не упадет до +18. После этого молодняк переводят на соломенную подстилку и постепенно увеличивают доступную для них площадь.

Болезни

Если правильно ухаживать за курами, вероятность возникновения каких-либо болезней у них окажется невысокой, но все же проникновение инфекции или возникновение заболевания неинфекционной природы возможно. Определить, что птица больна, можно даже по ее внешнему виду – она выглядит пассивной, отличается сниженным аппетитом. Кроме того, бывают и еще более явные признаки того, что не все хорошо – скажем, наблюдаются неуместная в этот период линька и даже облысение, высыпания и шелушение кожи под перьями, понос и сильная жажда. Если уже очевидно, что особь чем-то больна, на всякий случай ее лучше изолировать от остальной популяции, чтобы остановить распространение возможной инфекции.

Несушки яичных пород особенно сильно подвержены заражению различными инфекциями, среди которых сальмонеллез, пуллороз и пастереллез.

Возбудители этих болезней могут присутствовать не только в мясе, но и в яйцах, а особенно – на их скорлупе. Благодаря этому болезнетворные микроорганизмы способны попасть в человеческий организм, а ведь для человека они тоже представляют опасность. Даже опытный фермер не должен пытаться лечить птицу, заболевшую такими недугами, самостоятельно – эта задача относится к сложным, решение ее может быть только комплексным, потому доверить лечение следует только профессионалу своего дела.

Бройлеры и представители большинства мясных пород меньше подвержены воздействию инфекций, да и возможностей столкнуться с ними у таких птиц куда меньше – клеточное содержание не способствует поиску приключений. По этой причине большинство недугов вызваны неправильным содержанием. Например, из-за допущенного сквозняка поголовье может элементарно простудиться. Частым явлением оказываются также расстройства пищеварения, которые спровоцированы неправильно составленным рационом – в итоге могут развиться даже заболевания кишечника.

Наконец, болезненные признаки могут оказаться проявлением авитаминоза или гиповитаминоза, что в целом тоже относится к недостаткам питания.

Как сделать и обустроить птичник своими руками?

Типичный курятник представляет собой сарай, где птицы могут спрятаться от холода, и вольер или открытый загон, где для них обеспечивается возможность выгула. Для дачи или индивидуального подсобного хозяйства, где обычно содержатся представители мясо-яичных пород, именно такая планировка обязательна, поскольку клеточное содержание уместно только для мясных пород. Собственно курятник, то есть сарай, должен иметь площадь, достаточную для размещения всего поголовья. Яичные породы, не живущие в отдельных клетках, обычно требуют 1 квадратного метра пола на 3, иногда 4 особи. Для строительства птичника и ограды загона крайне важно использовать не просто теплоизолирующие, но и экологически чистые материалы, которые не будут отравлять питомцев.

Подстилка из опилок или соломы в курятнике обязательна, она препятствует возникновению чрезмерной влажности и является терморегулятором. Ее необходимо регулярно менять, поскольку куриный помет является отличной средой для размножения патогенных микроорганизмов. В ней же могут завестись различные паразиты, бороться с которыми проще всего методом периодической обработки инсектицидными препаратами.

Температура в курятнике считается оптимальной, если поддерживается на уровне между 11 и 22 градусами тепла.

Большинство пород выдерживают и более низкие значения, однако тогда для повышенной выработки тепла в организме птиц придется кормить их интенсивнее. Как показывает практика, повышение температуры негативно сказывается на яйценоскости питомцев, потому яйцесборник в жару может оказаться и вовсе пустым.

Повышенная влажность способствует интенсивному размножению вредных микроорганизмов, если же воздух в помещении слишком сухой, внутри образовывается слишком много пыли, а та, в свою очередь, может провоцировать проблемы с дыхательной системой. Сквозняки, естественно, не приветствуются – они могут стать причиной простуды у пернатых, однако возможность проветривания обязательно должна быть. Для этой цели сараи часто оборудуют открывающимися окнами, в крупных хозяйствах с серьезным подходом не исключен даже монтаж вытяжек.

Несмотря на то что курятник должен быть освещен, слишком яркий свет птицам, происходящим из густых джунглей, вовсе не нужен. На 10 квадратных метрах площади сарая нужно использовать одну лампу накаливания мощностью в 60 Ватт или любой аналог, дающий такое же количество освещения. При повышенной затемненности куры не будут достаточно активными, воспринимая любое время суток как ночь. При чрезмерно ярком свете отмечается повышенная раздражительность и нервозность.

При проектировании курятника следует учесть в планировке насесты – специальные горизонтальные жердочки по периметру помещения, на которых куры смогут сидеть. Определяясь с толщиной таких брусков, обращайте внимание на вес особей желаемой породы. Некоторые из них могут сломать средний насест, не предназначенный для их веса, другим большая масса просто не позволяет взлететь, добравшись даже до низкорасположенной жерди. Чтобы упростить уход за курятником, многие фермеры прямо под насестами специально размещают деревянные ящики для помета – тогда подстилку можно менять чуть реже. Для несушек желательно обустроить еще и гнезда в виде деревянных ящиков, заполненных соломой.

Курица не станет откладывать яйца в месте, где холодно, очень светло или присутствуют сквозняки, потому следует тщательно продумать расположение гнезд.

Отзывы птицеводов

Не нужно специально искать соответствующие комментарии в интернете, чтобы понимать, что разведение кур – дело прибыльное, по крайней мере, при правильной организации процесса. Это доказывает глобальная распространенность этой птицы, которая по численности популяции способна дать фору любым другим одомашненным пернатым. Отзывы птицеводов на профильных форумах, естественно, только подтверждают такие логические умозаключения.

При этом из опыта многих заводчиков видно, что важно не только правильно организовать выращивание и содержание пернатых, но и найти «свою» породу, которая идеально соответствует вашим потребностям и возможностям. Во многих случаях погоня за универсальными породами кур не дает желаемого результата, потому многие успешные предприниматели, начинавшие в качестве простых фермеров, советуют пробовать выращивание разных пернатых. В итоге куры могут стать ценнейшим источником вкусного и полезного мяса, питательных яиц, а также, для сторонников полностью натурального хозяйства, перьев и пуха.

О том, как правильно ухаживать за домашними курами, смотрите в следующем видео.

описание и разведение в домашних условиях. Содержание наседок и петухов в курятнике. В каком возрасте будут нести яйца? Как сделать птичник своими руками?

Во всем мире вряд ли найдется человек, который не знает, как выглядит курица, ведь эта птица была одомашнена человеком много тысячелетий назад и распространилась в одомашненном виде по всей планете. Такие питомцы полезны для человечества во всех смыслах: они дают не только ценные продукты питания в виде вкусного мяса и полезных яиц, но и долгое время являлись источником мягкого пуха и перьев для различных хозяйственных нужд. Современные домашние куры прошли тысячелетнюю селекцию и сейчас уже очень сильно отличаются от своих диких сородичей. Например, они уже практически не летают, зато быстрее набирают массу и интенсивнее несутся, а еще не боятся холодов.

Описание

В целом охарактеризовать современную домашнюю курицу не так-то просто – огромное разнообразие современных пород делает такую живность слишком неоднородной, потому общих черт не так уж много. Любая курица в плане биологической классификации принадлежит к семейству фазановых. Строение тела у нее типично птичье: по земле передвигается птица на двух нижних конечностях, верхние трансформированы в крылья, хотя домашние особи обычно не летают или делают это очень плохо. Отличительными чертами строения являются небольшой хвост, представляющий собой удлинение туловища, и клюв. Как и большинство других птиц, куры покрыты перьями, у некоторых морозостойких пород может быть еще и слой мягкого пуха.

За время селекции выведено огромное количество разных пород, некоторые даже имеют хорошо выраженные декоративные функции, потому вариантов окраса существует множество. Чаще всего обыкновенные домашние питомцы оказываются белыми, коричневато-рыжими или пестрыми, самцы в целом ярче и привлекательнее самок, но из обоих этих правил есть исключения. Размер и вес также существенно варьируются.

В частности, взрослая особь, в зависимости от породы и условий проживания, может весить и полтора килограмма, и семь.

О чем не знают многие фермеры, так это о том, что продолжительность жизни типичной домашней курицы может составлять около 12-16 лет. На самом деле ни в одном хозяйстве подопечные даже близко не доживают до такого возраста, разве что выращиваются исключительно в декоративных целях. Если курица принадлежит к мясным породам, то она обычно быстро набирает вес, отличается максимальной скороспелостью, и ее забивают тут же, как только у нее заканчивается период интенсивного роста, то есть уже через несколько месяцев после рождения. Представители яичных пород живут несколько дольше, пока у них не начинает снижаться яйценоскость. Потому срок их жизни составляет обычно около 3-х лет, после чего их тоже забивают.

История

Птицеводство – настолько древняя отрасль сельского хозяйства, что на сегодняшний день даже у ученых нет однозначного понимания того, где и как оно появилось впервые. Общепризнанной считается теория, согласно которой домашние куры произошли, в первую очередь, от диких банкивских кур, чьей родиной является Юго-Восточная Азия, однако не исключены примеси и других диких видов. Чарльз Дарвин считал, что кур впервые одомашнили примерно за 2 тысячелетия до нашей эры на территории Индии, однако более современные исследования показывают, что это могло случиться и намного раньше – за 3 или даже 8 тысяч лет до нашей эры. Более ранние датировки обычно имеют привязку к более восточным регионам, вроде все той же Юго-Восточной Азии или Китая. Сложно сказать, как именно распространялась такая одомашненная живность по древнему миру, но известно, что победная поступь домашних кур по планете началась очень давно.

Так, на рисунках в гробнице Тутанхамона эти птицы уже присутствуют, а ведь их возраст оценивается почти в 3,5 тысячи лет. Чуть менее 3 тысяч лет назад таких питомцев уже разводили на территории современной Эфиопии.

Античным грекам курица была хорошо известна, считается, что именно с них началось распространение такой живности по Европе. На Ближнем Востоке к началу нашей эры это уже была крайне популярная и востребованная домашняя культура, что многократно подтверждается Библией. Учитывая, что современный мир во многом следует обычаям Старого Света, будь то Европа или Азия, неудивительно, что домашние куры на любом континенте присутствуют уже хотя бы несколько веков.

Породы

Принимая во внимание, что домашняя курица может быть полезной с совершенно разных точек зрения, становится понятным, зачем человечество вывело так много пород этой птицы. Классификация по породам несколько упрощается, если поделить их все на так называемые направления, подсказывающие, ради какой цели выводили ту или иную разновидность. Пройдемся вкратце по наиболее известным направлениям.

  • Представители мясных пород, таких как брама, кохинхин, фавероль или гудан, считаются наиболее распространенными во всем мире. Куриное мясо повсеместно ценится за свои вкусовые и питательные качества, при этом его можно назвать диетическим. Куры этого направления на аппетит не жалуются, зато не являются слишком подвижными, что позволяет им быстро набирать вес, а фермерам – выращивать огромные популяции на ограниченных пространствах. Цыплята некоторых мясных пород могут набирать до 60 граммов ежесуточно, потому за считанные месяцы курица может вырасти до 4,5-5,5 кг, а петух – до 5,5-6,5 кг. Разновидностью мясных пород являются бройлеры, отличающиеся предельно быстрым ростом.
  • Представители яичных пород всегда существенно меньше по той простой причине, что жизненные силы их организма тратятся на весьма интенсивное производство яиц. Специально выведенная несушка (например, леггорн, хайсекс, ломан браун или минорка) может обеспечивать свыше 300 яиц ежегодно на протяжении 3 лет. Для максимальной продуктивности необходимо обеспечить самке правильный рацион и достаточное пространство для прогулок, поскольку разжиревшая птица частично теряет в яйценоскости.
  • Мясо-яичные породы, такие как адлерская серебристая, виандот, полтавская или род-айленд, хорошо подходят для небольших фермерских хозяйств, которые не хотят выбирать между мясом и яйцами, получая то и другое сразу. Безусловно, такие куры дают меньше мяса, чем представители мясных пород, и несутся не так интенсивно, как «профессиональные» несушки, однако их разносторонность делает их крайне востребованными в различных подсобных хозяйствах. Помимо прочего, такие птицы, как правило, сравнительно нетребовательны, да еще и отличаются неплохим здоровьем.
  • Бойцовые породы кур на сегодня практически не востребованы, хотя когда-то все в той же Юго-Восточной Азии были очень распространены. Такая птица не должна давать ни мяса, ни яиц, главное, что от нее требуется – это чтобы петухи были довольно агрессивными по отношению к своим сородичам и могли выдерживать бои с соперниками. Это своего рода спортсмены птичьего мира, на основе которых сегодня выведены некоторые породы мясных кур.
  • Декоративные породы, такие, как лакенфельдер, тоже не обязаны обеспечивать владельца тем или иным видом продукции, они скорее являются украшением двора. Их заводят по той же логике, что и собак или кошек – это просто питомцы, которыми можно полюбоваться. Пока что подобное разведение не пользуется огромной популярностью, однако пород декоративного направления уже сегодня существует довольно много.

Кроме того, некоторые породы могут иметь специфическую характеристику, которая заставляет фермеров обращать на нее повышенное внимание. Так, для России особый интерес представляют морозостойкие породы, которые могут выдержать суровую русскую зиму пусть и в утепленном, но неотапливаемом курятнике. У представителей некоторых пород морозостойкость выведена на столь высокий уровень, что они принципиально не любят жару, и на юге той же России успешному разведению не подлежат.

В каком возрасте несут яйца?

Если от кур ожидается, что они будут нестись, фермер наверняка с нетерпением ждет момента, когда же, наконец, это случится. На самом деле заранее определить сроки начала яйценоскости нельзя – это зависит не только от породы птицы, но и от многих других факторов. В частности, даже специально выведенные наседки откладывают яйца лишь в том случае, если уход за птицей правильный, она питается сбалансированно и в достаточном количестве, ей хватает места для прогулок. Есть утверждение, что половая зрелость у молодки наступает в момент, когда она набирает около 3/4 веса средней взрослой особи, но это тоже лишь теория.

При этом порода все-таки играет важную роль, поскольку от яичных кур ждут в первую очередь именно яиц, тогда как мясные птицы явно выводились не столько для этой цели, сколько для других. Потому примерные сроки выглядят приблизительно следующим образом.

  • Представители яичных пород начинают нестись раньше любых других кур. Как показывает практика, ждать первого яйца придется примерно 17-20 недель, другими словами – 4-5 месяцев.
  • Мясо-яичные породы тоже обязаны давать довольно много яиц, однако в то же время их организм ориентирован на стремительный рост, а поэтому значительную часть своих сил тратит на решение этой задачи. Соответственно, половая зрелость наступает несколько позже, а именно в возрасте 20-24 недель – 5-6 месяцев. Если по какой-либо причине птица такой породы так и не начала нестись к возрасту в 6,5 месяцев, налицо проблемы со здоровьем или категорически неправильное содержание.
  • Мясные породы тоже несутся, поскольку это неизбежная особенность их размножения, однако и количество яиц будет куда меньшим, и половая зрелость наступит позже. Как правило, раньше 7,5 месяцев ждать яиц от такой курицы не стоит.

Обратите внимание, что первые яйца несушки любой породы будут сравнительно маленькими. Если магазинный продукт обычно весит 60-70 граммов, то ранний домашний «урожай», как правило, не будет тяжелее 45 граммов. По качеству такие яйца ничем не уступают любым другим, даже наоборот – многие гурманы утверждают, что как минимум желток у них вкуснее.

Спустя несколько недель продукт достигает своего среднего размера.

Существуют различные хитрости и уловки, благодаря которым курица может начать нестись несколько раньше, чем это обычно бывает с представителями этой же породы. Как правило, искусственная стимуляция заключается в формировании определенного рациона, но специалисты-зоотехники обычно не советуют так поступать. Спровоцировав слишком раннюю яйценоскость, вы рискуете быстро истощить молодой организм, что в будущем скажется и на интенсивности производства яиц, и на длительности этого процесса у конкретной курицы.

Что касается продолжительности яйценоскости, то в экспериментальных идеальных условиях курица не прекращает нестись до глубокой старости: выставочные декоративные экземпляры давали яйца даже после достижения 15-летнего возраста. Другое дело, что наиболее интенсивный период размножения у этих птиц приходится на первые пару-тройку лет жизни, после чего яйценоскость неизбежно падает. Ежегодное снижение продуктивности составляет 10-15%, и со временем этот показатель может расти. Если представители яичных пород держатся на пике первые 3 года своей жизни, то у мясо-яичных и особенно мясных, которые и так не слишком щедры в этом плане, спад может начинаться уже в 2-летнем возрасте.

Как итог, средняя 5-летняя курица обычно несется не чаще 2 раз в неделю, да и то лишь в лучшем случае, потому забивают ее намного раньше, поскольку в таком возрасте она уже и вкусным мясом порадовать не способна.

Двухжелтковые яйца могут появляться у кур любого возраста, и на то бывают самые разные причины. Впрочем, если курица в целом является совершенно здоровой, а сам заводчик не пичкает ее различными гормональными препаратами, такое явление может указывать на то, что половая система птицы ослабевает, а значит, вскоре яйценоскость неизбежно снизится. Если еще и возраст питомицы указывает на скорое завершение пика продуктивности, то учащение подобных явлений позволяет понять, что несушку пора менять на более молодую.

Особенности содержания

Одна из причин широчайшей распространенности кур по всему миру заключается еще и в том, что уход за этой птицей является сравнительно простым даже для начинающих. При этом не стоит думать, что для любой курицы схема выращивания одинаковая – яичные несушки требуют одних условий, а мясные куры – совершенно иных. Если речь идет именно о представителях яичной породы, то для них очень важно обеспечить удобные условия для гнездования. Как правило, гнезда обустраивает не столько сама птица, сколько фермер, который оборудует курятник небольшими ящиками из фанеры, выстеленными соломенной подстилкой. Предполагается, что борта у такого ящика должны быть невысокими, чтобы птица могла свободно проникать внутрь и выбираться наружу. Кроме того, конструкция обязана обеспечивать простоту замены подстилки и извлечения яиц.

Одним из принципиальных условий для высокой яйценоскости является продуманный рацион. Несушек нежелательно кормить объедками со стола, куда более полезными для них окажутся специальные комбикорма и премиксы, уже содержащие все необходимое не только для здоровья курицы, но и для формирования нового полноценного яйца. При этом птицы яичного направления склонны к ожирению, которое плохо скажется на яйценоскости, так что рацион не должен способствовать набору лишнего веса. По этой причине клеточное содержание наседок крайне нежелательно – напротив, им нужно достаточное пространство для постоянного выгула.

Естественно, доступ к воде должен быть постоянным и неограниченным.

Помимо прочего, птице для обеспечения высокой яйценоскости необходимо обеспечить оптимальные условия. Это означает, что даже курица с хорошим иммунитетом должна постоянно находиться в условиях достаточно высокой температуры, ее следует беречь от чрезмерной влажности и сквозняков. Учитывая, что значительную часть своего времени живность проводит в гнезде, следует следить за постоянным наведением чистоты в нем.

Бройлеры и представители мясных пород нуждаются в совершенно других условиях. В первую очередь, такие птицы обладают куда более спокойным характером, не заставляющим их быть в постоянном движении. Кроме того, чрезмерная активность неизбежно привела бы к снижению веса, поэтому кур мясного направления намного чаще содержат в клетках. Если у яичных пород польза обеспечивается исключительно самками (не считая того, что один петух на десяток курочек поддерживает популяцию), то для мясных пород несколько ценнее именно самцы, поскольку именно они тяжелее.

Клеточное разведение позволяет содержать огромную популяцию в сравнительно тесном курятнике, клетки можно расположить даже в несколько ярусов, но при этом конструкцию сарая следует продумать так, чтобы чистка и замена подстилки не создавала лишних проблем.

Очевидно, что стремительный набор веса невозможен без определенного питания, которое должно быть даже не столько обильным (хотя и обильным тоже), сколько правильно сбалансированным. Молодежь, выращиваемую с прицелом на убой, необходимо вскармливать по определенной схеме:

  • в первые 7 недель жизни в рационе должно присутствовать как можно больше белка – на данном этапе закладываются возможности организма для набора веса;
  • в период 8-13 недели дозировка белка уже не увеличивается, растущая потребность молодого организма в пище компенсируется за счет сырой клетчатки, присутствующей в растительных продуктах;
  • между 14 и 18 неделями количество протеина начинает снижаться даже в абсолютном измерении, зато травяной муки дают все больше и больше;
  • после 18 недели представителей мясных пород обычно в течение месяца или полутора целенаправленно готовят к забою – теперь белок снова составляет преобладающую часть рациона птицы, будучи разбавленным минеральными добавками на основе кальция.

Обратите внимание, что представители некоторых мясных пород развиваются сравнительно медленно, а потому поздние цыплята могут так и не успеть стать полноценными взрослыми особями к зиме. Для малышей это представляет определенный риск – не успев окрепнуть за летний период, им становится сложнее пережить холода. Поэтому фермер, выращивающий цыплят при помощи инкубатора и не обладающий хорошим теплым сараем, должен поспешить вывести молодняк не позже июня.

Помимо прочего, распространенной ошибкой является ложное определение болезни у представителей мясной породы. Все знают, что такая курица не отличается стабильной яйценоскостью, но все равно для многих новичков оказывается неприятной новостью то, что в определенный момент курица перестает нестись вообще. На самом деле это вовсе не показатель болезни, просто большинство мясных кур несутся не круглый год. Иногда яйценосный период ограничивается всего-то 7 месяцами.

Момент, когда производство яиц прекращается – это не только холода, но еще и линька.

Разведение в домашних условиях

Разведение птицы в домашних условиях может предполагать разные схемы ведения хозяйства – от самовосстанавливающейся популяции до ежегодных закупок уже вылупившейся молодежи с ее забиванием к концу года. Многие заводчики сегодня предпочитают использовать современные технологии, потому высиживание цыплят доверяют не молодкам, а инкубатору – это особенно актуально с учетом того, что некоторые породы в процессе селекции сильно потеряли в материнском инстинкте. Если для инкубации вы выбираете яйца, снесенные курами с вашей собственной фермы, следует выбирать те из них, что были снесены здоровыми особями. Слишком крупные экземпляры, как и слишком мелкие, отбраковываются – в инкубатор должны попасть только образцы среднего размера.

Яйца для последующей инкубации можно покупать и у других фермеров, но так поступают сравнительно редко – вы не можете точно знать заранее, что и в каком количестве вылупится из закупленного сырья. По этой причине новички куда чаще покупают уже вылупившихся малышей, которым на момент продажи может быть всего день.

У большинства пород в таком возрасте половые признаки все еще не определяются, потому для яичного или мясо-яичного разведения это определенный риск.

После покупки цыплят сажают в коробку достаточного размера, где они проведут первое время. Обратите внимание, что материал ящика не должен оказаться пенопластом или картоном – любопытная молодежь либо наклюется лишней синтетики и отравится, либо задохнется, либо застрянет клювом в стене и от этого погибнет. Импровизированный маленький загон выстилают слоем газет, которые в дальнейшем нужно будет менять дважды в день, устанавливают поилку и кормушку.

На первых порах малышам, к которым пока еще можно подсаживать новых цыплят, очень важна высокая температура на уровне около 30 градусов – для этого над ящиком крепят лампу. Определить, насколько малыши довольны, можно по их поведению: при чрезмерной жаре они демонстративно ищут тень, в условиях недостаточного обогрева сбиваются в тесную кучу. В первые сутки искусственное подсвечивание необходимо в течение 17 часов, затем длину светового дня постепенно уменьшают вплоть до 8 часов.

Необходимо обеспечить малышам постоянный доступ к свежей воде.

По мере роста молодежь уже не нуждается в 30-градусной жаре, потому с 5 дня температуру снижают до 26 градусов, а затем еженедельно еще на 3 градуса, пока значение не упадет до +18. После этого молодняк переводят на соломенную подстилку и постепенно увеличивают доступную для них площадь.

Болезни

Если правильно ухаживать за курами, вероятность возникновения каких-либо болезней у них окажется невысокой, но все же проникновение инфекции или возникновение заболевания неинфекционной природы возможно. Определить, что птица больна, можно даже по ее внешнему виду – она выглядит пассивной, отличается сниженным аппетитом. Кроме того, бывают и еще более явные признаки того, что не все хорошо – скажем, наблюдаются неуместная в этот период линька и даже облысение, высыпания и шелушение кожи под перьями, понос и сильная жажда. Если уже очевидно, что особь чем-то больна, на всякий случай ее лучше изолировать от остальной популяции, чтобы остановить распространение возможной инфекции.

Несушки яичных пород особенно сильно подвержены заражению различными инфекциями, среди которых сальмонеллез, пуллороз и пастереллез.

Возбудители этих болезней могут присутствовать не только в мясе, но и в яйцах, а особенно – на их скорлупе. Благодаря этому болезнетворные микроорганизмы способны попасть в человеческий организм, а ведь для человека они тоже представляют опасность. Даже опытный фермер не должен пытаться лечить птицу, заболевшую такими недугами, самостоятельно – эта задача относится к сложным, решение ее может быть только комплексным, потому доверить лечение следует только профессионалу своего дела.

Бройлеры и представители большинства мясных пород меньше подвержены воздействию инфекций, да и возможностей столкнуться с ними у таких птиц куда меньше – клеточное содержание не способствует поиску приключений. По этой причине большинство недугов вызваны неправильным содержанием. Например, из-за допущенного сквозняка поголовье может элементарно простудиться. Частым явлением оказываются также расстройства пищеварения, которые спровоцированы неправильно составленным рационом – в итоге могут развиться даже заболевания кишечника.

Наконец, болезненные признаки могут оказаться проявлением авитаминоза или гиповитаминоза, что в целом тоже относится к недостаткам питания.

Как сделать и обустроить птичник своими руками?

Типичный курятник представляет собой сарай, где птицы могут спрятаться от холода, и вольер или открытый загон, где для них обеспечивается возможность выгула. Для дачи или индивидуального подсобного хозяйства, где обычно содержатся представители мясо-яичных пород, именно такая планировка обязательна, поскольку клеточное содержание уместно только для мясных пород. Собственно курятник, то есть сарай, должен иметь площадь, достаточную для размещения всего поголовья. Яичные породы, не живущие в отдельных клетках, обычно требуют 1 квадратного метра пола на 3, иногда 4 особи. Для строительства птичника и ограды загона крайне важно использовать не просто теплоизолирующие, но и экологически чистые материалы, которые не будут отравлять питомцев.

Подстилка из опилок или соломы в курятнике обязательна, она препятствует возникновению чрезмерной влажности и является терморегулятором. Ее необходимо регулярно менять, поскольку куриный помет является отличной средой для размножения патогенных микроорганизмов. В ней же могут завестись различные паразиты, бороться с которыми проще всего методом периодической обработки инсектицидными препаратами.

Температура в курятнике считается оптимальной, если поддерживается на уровне между 11 и 22 градусами тепла.

Большинство пород выдерживают и более низкие значения, однако тогда для повышенной выработки тепла в организме птиц придется кормить их интенсивнее. Как показывает практика, повышение температуры негативно сказывается на яйценоскости питомцев, потому яйцесборник в жару может оказаться и вовсе пустым.

Повышенная влажность способствует интенсивному размножению вредных микроорганизмов, если же воздух в помещении слишком сухой, внутри образовывается слишком много пыли, а та, в свою очередь, может провоцировать проблемы с дыхательной системой. Сквозняки, естественно, не приветствуются – они могут стать причиной простуды у пернатых, однако возможность проветривания обязательно должна быть. Для этой цели сараи часто оборудуют открывающимися окнами, в крупных хозяйствах с серьезным подходом не исключен даже монтаж вытяжек.

Несмотря на то что курятник должен быть освещен, слишком яркий свет птицам, происходящим из густых джунглей, вовсе не нужен. На 10 квадратных метрах площади сарая нужно использовать одну лампу накаливания мощностью в 60 Ватт или любой аналог, дающий такое же количество освещения. При повышенной затемненности куры не будут достаточно активными, воспринимая любое время суток как ночь. При чрезмерно ярком свете отмечается повышенная раздражительность и нервозность.

При проектировании курятника следует учесть в планировке насесты – специальные горизонтальные жердочки по периметру помещения, на которых куры смогут сидеть. Определяясь с толщиной таких брусков, обращайте внимание на вес особей желаемой породы. Некоторые из них могут сломать средний насест, не предназначенный для их веса, другим большая масса просто не позволяет взлететь, добравшись даже до низкорасположенной жерди. Чтобы упростить уход за курятником, многие фермеры прямо под насестами специально размещают деревянные ящики для помета – тогда подстилку можно менять чуть реже. Для несушек желательно обустроить еще и гнезда в виде деревянных ящиков, заполненных соломой.

Курица не станет откладывать яйца в месте, где холодно, очень светло или присутствуют сквозняки, потому следует тщательно продумать расположение гнезд.

Отзывы птицеводов

Не нужно специально искать соответствующие комментарии в интернете, чтобы понимать, что разведение кур – дело прибыльное, по крайней мере, при правильной организации процесса. Это доказывает глобальная распространенность этой птицы, которая по численности популяции способна дать фору любым другим одомашненным пернатым. Отзывы птицеводов на профильных форумах, естественно, только подтверждают такие логические умозаключения.

При этом из опыта многих заводчиков видно, что важно не только правильно организовать выращивание и содержание пернатых, но и найти «свою» породу, которая идеально соответствует вашим потребностям и возможностям. Во многих случаях погоня за универсальными породами кур не дает желаемого результата, потому многие успешные предприниматели, начинавшие в качестве простых фермеров, советуют пробовать выращивание разных пернатых. В итоге куры могут стать ценнейшим источником вкусного и полезного мяса, питательных яиц, а также, для сторонников полностью натурального хозяйства, перьев и пуха.

О том, как правильно ухаживать за домашними курами, смотрите в следующем видео.

Всё про кур — Содержание и разведение

Мясо-яичные породы Порода кур Мастер Грей и сравнение их с бройлерами

Мясо-яичные разновидности несушек набирают популярность. Их разведение оправдывается нежнейшим мясом и стабильной яйцекладкой. Таким считается гибрид мастер грей. Птицы являются…

Бойцовские породы Куры Суматра и их характерные черты

Суматра куры, относящиеся к бойцовским видам, отличаются своевольным характером, неистовым темпераментом. Ценятся представители этой породы за особое поведение, проявляющееся во…

Курятники и клетки Как сделать гнезда для кур своими руками и где их установить в курятнике

При обустройстве курятника помимо поилок, насестов для сна и прочих приспособлений устанавливают гнезда для кур, которые позволяют сохранить яйца от…

Содержание и разведение Как сделать измельчитель травы для кур своими руками

Куры не прихотливы в еде. Однако им требуется достаточное количество зеленого корма. Просто нарвать травы и положить ее в кормушки…

Корма и добавки Какими травами можно кормить кур и цыплят

Трава для кур — важный компонент питания. Сочные листья насыщают организм птицы витаминами, протеином, минералами. Однако нельзя давать несушкам любые…

Корма и добавки Можно ли давать чистотел курам и цыплятам

С наступлением лета у многих начинающих заводчиков возникает вопрос — можно ли давать курам чистотел. Мнения специалистов разделились: одни утверждают,…

Корма и добавки Можно ли давать кабачки курам, цыплятам и бройлерам

Новички в фермерстве часто задаются вопросом, а можно ли давать кабачки  курам-несушкам, ведь так жалко выбрасывать невостребованный урожай. Для увеличения…

Содержание и разведение Почему куры плохо несутся в зависимости от времени года и что делать

Почему куры плохо несутся в определенное время года? Снижение продуктивности волнует начинающих фермеров. Плохой показатель яйценоскости — серьезная, но решаемая…

Содержание и разведение Почему куры клюют свои яйца и как с этим бороться

Расклев яиц — проблема, с которой сталкиваются неопытные фермеры. На поведение птиц влияет множество факторов — неправильный рацион, отсутствие свободного…

Курятники и клетки Как сделать насесты для кур и где их установить в курятнике

Обустройство курятника — щепетильный процесс, так как сделать насесты для кур, расположить поилки нужно правильно. Перед началом обустройства необходимо учесть…

Содержание и разведение Несет ли курица яйца без петуха

При покупке несушек для подсобного хозяйства начинающих фермеров интересует, может ли курица без петуха нести яйца и так ли он…

Курятники и клетки Как изготовить гнездо с яйцесборником для кур своими руками

Разведение кур для получения мяса и яиц — один из классических способов ведения домашнего подсобного хозяйства. Но стандартные методы ухода…

Содержание кур-несушек в домашних условиях, в хозяйстве и на даче

Содержание:

Куры являются наиболее распространенным видом домашней птицы. Они выносливы, плодовиты, неприхотливы, именно поэтому практически в каждом частном подворье занимаются их разведением. Здоровая несушка, в среднем, способна снести два яйца в каждые три дня. Но это при условии, если содержание кур организовано должным образом. При наличии достаточной площади это сделать не трудно, домашним птицам для нормальной жизни необходим птичник, место выгула, правильное питание, световой режим, обеспечение санитарных норм. Кроме того, необходимо правильно выбрать породу птицы и не ошибиться при покупке кур.

Организация места сна и выгула несушек?

Очень часто куры несушки обитают в общем сарае, где содержатся коровы, овцы и другие животные. Это, с одной стороны, выгодно, поскольку не требуется дополнительных затрат на строительство курятника, его содержание. Крупные животные выделяют достаточное количество тепла, хороший сарай не требуется отапливать, можно лишь организовать освещение, обустроить насесты и гнезда.

Но это реально, если предполагается содержать лишь небольшое количество птиц.

Если планируется поселить несушек в общий сарай, то лучше организовать их клеточное содержание или выделить загон достаточной площади, чтобы птицы были изолированы, находились в безопасности и могли спокойно питаться. Ведь напольное содержание кур в общем сарае сопряжено с риском их случайной гибели от копыт крупных животных.

Наиболее правильно поселить птиц в отдельный курятник.

Основные правила организации курятника

Птичник может быть построен из любых материалов, но предпочтительно использовать натуральные. Строение должно быть достаточно прочным, просторным, хорошо проветриваемым, теплоизолированным, в нем должно быть организовано естественное и искусственное освещение. В курятнике должно быть достаточно тепло даже в холодные периоды года, только тогда куры несушки будут снабжать яйцами вне зависимости от сезона.

При напольном содержании следует придерживаться нормы – не более 3-4 птиц на 1 кв.м. площади. Пол в помещении должен быть твердым, его необходимо застилать соломой, опилками, отходами от сена. Это обеспечит хорошую теплоизоляцию и позволит птицам проявлять свои природные инстинкты.

Насесты должны быть не очень широкими, но чтобы птицы могли удобно устраиваться на них – близко, но не слишком тесно. Высота насестов может быть от 0,6 метра и выше. В случае если предполагается организовать насесты на большой высоте (для удобства уборки птичника и сбора яиц), нужно предусмотреть промежуточные объекты, чтобы куры могли добраться до места сна.

Курятник необходимо оборудовать гнездами, где куры несушки будут откладывать яйца. Их можно приобрести, а можно в домашних условиях соорудить самим. Потребность в количестве гнезд определяется, исходя из количества птиц. Гнезда следует установить в курятнике сразу же при его заселении, независимо от того, взрослых птиц вы приобрели или подростков. Несушки должны привыкнуть к присутствию гнезд и освоиться в них. В том случае, если какое-либо из гнезд окажется не популярным у птиц, нужно переместить его к тем, в которые куры охотно садятся.

Каким должен быть загон

Чтобы куры на даче или на частном подворье получали достаточное количество солнца, имели возможность проявлять свои инстинкты, следует позаботиться об организации просторного загона. Его, как правило, сооружают из сетки-рабицы или подручных материалов. Ограждение должно быть достаточно высоким и лучше иметь вернее перекрытие, чтобы птицы не могли покинуть загон. Также нужно позаботиться о том, чтобы несушки могли спрятаться от дождя и излишнего солнца.

Наиболее рациональным является совместная организация курятника и загона, чтобы птицы могли свободно перемещаться. В качестве хорошего варианта можно рассмотреть курятник Додонова, снабженный площадкой для выгула птиц.

Кормление, уход за птицами

Кормление

Серьезных отличий в формировании рациона питания несушек от других пород нет, но все же следует знать некоторые особенности составления меню для них. В домашних условиях допускается, конечно, кормить птиц отходами своего стола, рыбой, мясом и т.д., но наиболее правильно использовать специальные корма.

Комбикормовые смеси содержат все необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины для полноценного питания кур. Они удобны в применении, риск перекорма птиц при использовании специальных кормов сводится к минимуму.

Перекорм несушек может спровоцировать ожирение и потерю способности птицы нести яйца. Рациональное же питание гарантирует получение крупных яиц и полную реализацию жизненного потенциала кур.

Как кормить кур несушек: http://fermerznaet.com/pticevodstvo/kury/kormlenie-nesushek.html

Необходимо обеспечить несушкам постоянный доступ к чистой питьевой воде. Лучше приобрести или изготовить поилку, она не должна быть глубокой, но достаточно широкой, чтобы несколько кур одновременно могли пить из нее, не вставая в воду лапками. Емкость должна быть удобной для птиц, простой и доступной для уборки и подмены воды.

Уход за несушками

Основной уход за птицами сводится к уборке птичника и вольера для выгула. Необходимо обеспечивать нормальные санитарные условия содержания птиц, это означает, что нужно регулярно менять подстилку в курятнике и вольере. Именно из-за бактерий, обильно распространяющихся на грязном полу, куры несушки могут быть подвержены риску заражения различными инфекционными заболеваниями.

Кормушки, поилки, гнезда и другой инвентарь в курятнике также должны содержаться в чистоте. В теплые летние дни птицы должны максимальное количество времени проводить на улице. В межсезонье и зимой, по возможности также нужно организовывать выгул кур. Помещение необходимо проветривать, при необходимости, ремонтировать.

Какие породы кур подходят для домашнего содержания? Как покупать птиц?

Для домашнего содержания подходит много пород кур несушек, специалистами признано, что наиболее целесообразно для частного хозяйства приобретать высокопродуктивных птиц породы Leghorn (Леггорн). Они наиболее распространены во всем мире благодаря отличной яйценоскости. Чаще всего, куры несушки породы Леггорн имеют белое оперение, у них отсутствует инстинкт насиживания. Одна птица способна произвести в год около 300 яиц весом до 58 грамм. Куры этой породы хорошо адаптируются к условиям климата, они скороспелы и выносливы. Наиболее продуктивны они в первый год после начала яйцекладки.

Приобретать кур лучше в племенных хозяйствах. Можно купить цыплят, но выгоднее приобретать курочек в возрасте 5 месяцев. Молодые несушки уже достаточно крепкие и способны быстро освоиться в новых условиях.

Выбирая кур, необходимо обращать внимание на их внешние данные, у здоровых особей хорошо сформированы гребешки, бородка, клюв и лапки имеют здоровый выраженный цвет, должны присутствовать все коготки на лапках, оперение должно быть чистым и визуально привлекательным.

Как правило, заводят кур весной, так минимизируются риски заболеваний, в теплое время птица быстрее набирает зрелость, адаптируется, в открытом вольере за несушками легче наблюдать. Если докупать кур, то первое время их нужно держать отдельно от основной стаи, в так называемом карантине, но птицы должны видеть друг друга, это позволит новичкам привыкнуть к стае, а старожилы постепенно начнут воспринимать новичков как своих.

Все о разведении кур несушек в домашнем хозяйтсве

Когда-то фермеры предпочитали выращивать кур в домашних условиях только с целью получить от них яйца. Теперь же разводить их стало выгодно, поскольку существует три направления данной птицы – яичное, мясное и мясо-яичное. Чтобы содержать в собственном хозяйстве несушек, следует знать, с чего начать такое дело, каким должен быть курятник и его оборудование, как правильно производить уход за молодняком и какие еще особенности разведения известны опытным птицеводам. Все про разведение кур несушек расскажет данная статья.

С чего начать?

При условии грамотного ухода и полноценного питания кур можно рассчитывать на то, что содержать их окажется выгодно, поскольку фермер получить отборные яйца и качественную мясную продукцию. Которую реально употреблять самостоятельно либо выгодно реализовать с целью получения прибыли.

Важным фактором обеспечения рентабельности своего дела является выбор породы кур. К примеру, если разводить домашнюю птицу для получения яиц, стоит обратить внимание на следующие отличные породы. Многие фермеры выбирают несушек Ломан Браун, которые неизменно радуют владельца высокой яйценоскостью – до 315 яиц ежегодно. Порода голландских несушек Хайсекс при своем скромном весе до 2 кг способны дать 290 – 320 яиц (в зависимости от подвида).

Также выгодно содержать в домашних условиях кур породы Пушкинская пестрая, каждая из которых дает в гол около 315 яиц, весящих по 75 грамм. Еще специалисты советуют приобретать кур Кучинская Юбилейная, которые быстро набирают живой вес и способны дать до 240 яиц ежегодно. Если вы планируете разводить кур на мясо, следует приобретать для содержания в домашних условиях мясные виды крупных размеров со средней яйценоскостью. Мясо-яичные породы довольно выносливы и неприхотливы в плане ухода, являются хорошими наседками. Разведение кур несушек можно начать с небольших объемов.

Если правильно организовать свое дело, хорошо ухаживать за поголовьем и иметь налаженный рынок сбыта яиц, то затраты на такой бизнес окупятся уже в течение года. Что весьма выгодно для каждого птицевода. Требуется построить в домашних условиях теплый комфортный курятник, закупить оборудование и специальные корма, витаминные комплексы, купить породистый молодняк. Питание птицы будет обходиться дешевле, если по ходу развития дела докупить оборудование, предназначенное для изготовления кормов. С целью повышения рентабельности фермы многие со временем покупают оборудование для переработки продуктов птицеводства – яиц, мяса, пуха, скорлупы, куриного помета.

Обустройство курятника

При обустройстве птичника в домашних условиях правильно будет размещать гнезда в любом месте, но не на сквозняке.

Курица способна нестись только в тепле. Чтобы повысить яйценоскость, гнезда устанавливайте по отдельности и с оградой каждого от помещения.

Курятник должен располагаться вдали от шума. Оптимальной температурой в нем считается 23 – 25 градусов тепла. Размеры насеста – не выше 40 на 40 см, лучше даже 30 на 30. Бортик делайте высотой более 6 см. Пол в птичнике рекомендовано создавать из теплой глины, а не, к примеру, бетона. Если делается деревянный, не забудьте про настил стружки минимум в 5 см. Гнезда располагайте на одинаковой высоте.

Что непременно должно быть внутри птичника? Правильно будет сделать пару окошек небольшого размера. Потребуется кормушка, обогреватель, способны поднять температуру в холодные дни свыше 15 градусов. Дверь советуют делать не более 25 см в высоту. Уберечь птичник от ветра и проникновения холода поможет повешенный на нее кусок брезента либо схожего материала. Необходима и поилка объемом не менее 5 литров. Особенно актуально ее наличие в жаркие летние дни, когда домашняя птица отправляется на водопой не меньше 10 раз в день.

Уход за молодняком

К выращиванию цыплят стоит подойти со всей серьезностью. В суточном возрасте они очень нуждаются в тепле и комфорте. Температурный режим в этот период поддерживают на уровне 30 градусов тепла. Если молодняк получен не от наседки, ему понадобится дополнительный обогрев. Можно поместить внутрь ящика завернутую в полотенце грелку. Для кормления цыплят в дальнейшем подготавливают кормушки и поилки.

Если отдельные особи будут отставать в росте, их отсаживают и окружают пристальным вниманием. Суточных крох кормят творогом, молоком, вареным яичком, кефиром – им нужен белок. Не обойтись и без витаминов – измельченной зелени, в частности крапивы. Первые 15 дней правильно будет содержать птенцов при температуре 28 градусов тепла. Если они жмутся друг к другу – малышам холодно, если сидят отдельно и выглядят вялыми – им жарковато. Активные крохи резво бегают и звонко пищат. После яичного желтка, которые дают в первые дни, можно переводить молодняк на пшено, а далее – на крупы и зерновые отходы. Специалисты рекомендуют добавлять в рацион птенцов полезную кукурузную крупу. В возрасте 10 суток молодняк начинают кормить специальными комбикормами и влажными мешанками. Не забудьте про минеральные добавки – ракушняк, измельченный мел, костную муку. В большой коробке, где содержатся крохи в домашних условиях, должно иметься теплое дно. Если цыплята будут жить на холодном полу и сквозняке, они обязательно простудятся, и вы будете иметь серьезные проблемы.

Следите, чтобы помещение было сухим, молодняк не оставался голодным – кормушки и постоянный доступ к воде помогут вам в уходе за питомцами. Цыплят постепенно приучайте к вольному выгулу. Осенью из них формируется родительское стадо – отбираются здоровые и активные особи. Остальных принято отправлять на мясо. Выгодно и правильно содержать кур в домашних условиях не более 3 лет. По достижению этого возраста у них уменьшается степень продуктивности, и выращивание уже становится нерентабельным. Осенью выбирают на племя и петухов. На 10 – 15 несушек потребуется 1 самец.

О разведении

Чтобы содержать кур с максимальной пользой для себя, следует учитывать важные нюансы. Птице не обойтись без нормальной системы освещения. Степень яйценоскости также напрямую зависит от чистоты помещения. Поэтому птичник не должен быть грязным. Не забывайте менять в нем солому по мере загрязнения. Птице обязательно дают кальций, источниками которого считаются древесной уголь и мел. Тогда скорлупа яичек будет прочной, и они не смогут побиться в процессе появления, сбора, транспортировки.

В корма для домашней птицы советуют добавлять соль. Она позволяет нормализовать пищеварение питомцев и является отличным средством для профилактики появления глистов. В зимний период стоит позаботиться об утеплении курятника, поскольку если в нем будет температура менее -20 градусов, ваше поголовье неминуемо погибнет.

Птичник должен являться светлым и иметь нормальную систему проветривания. Это стимулирует высокую яйценоскость несушек. Для новорожденных цыплят обязательной является температура на уровне 30 градусов тепла. Нельзя перекармливать питомцев, поскольку они будут плохо нестись, часто болеть и мало двигаться. С 8 утра до 16 часов дня не стоит беспокоить несушек – они заняты своими прямыми обязанностями. Яйценоскость кур почти на 80% зависит от тех условий, которые вы будете готовы предоставить цыплятам, которые в будущем станут несушками, а не от породной принадлежности. Отечественные специалисты давно доказали, что существует связь между комфортом кур и их продуктивность. Например, фермеры Голландии включают своим питомцам классическую музыку, чтобы они лучше неслись. В нашей стране такое пока не практикуется.

Когда цыплята начнут вылупляться, обеспечьте наседке максимальный покой. Она сама им поможет. Цыплята начинают

Видео “Куры-несушки: содержание”

В ролике рассказывается об особенностях содержания кур-несушек пород Хайсекс белый и Ломан Браун.

Все о цыплятах — EnchantedLearning.com

Реклама.

EnchantedLearning.com — это сайт, поддерживаемый пользователями.
В качестве бонуса участники сайта получают доступ к версии сайта без баннерной рекламы и страницам, удобным для печати.
Щелкните здесь, чтобы узнать больше.


(Уже зарегистрированы? Нажмите здесь.)


Куры — это домашних (фермерских) птиц, которые не умеют летать. Взрослая самка курицы называется курица , взрослый самец называется петух , а молодые называются цыплята .Есть много разных пород кур, которые имеют разные размеры и цвета. Бантамки — миниатюрные породы кур. Группа кур называется стаей. Научное название курицы Gallus domesticus (род и вид).

Анатомия : Петух крупнее и ярче окрашен, чем курица; у него также есть большая расческа. Петухи издают очень громкий кукарекающий звук и могут быть довольно агрессивными. Цвет куриных яиц варьируется от белого до бледно-коричневого и других бледных цветов.

Диета : У цыплят разнообразная диета. Они едят насекомых, червей, фрукты, семена, желуди, зерна, слизней, улиток и многие другие продукты. У них хорошо развит желудок (часть желудка, содержащая крошечные камни), который перемалывает пищу.

Хищники : Многие животные едят кур, в том числе скунсы, совы, еноты, ястребы, змеи, опоссумы, рыси и люди.

Репродукция :

Поперечный срез свежеснесенного яйца
Формирование яйца:

Желток: Куриное яйцо начинается с яичного желтка внутри курицы.Желток (называемый в настоящее время ооцитом) вырабатывается яичником курицы в процессе, называемом овуляцией.

Оплодотворение: Желток попадает в яйцевод (длинная спиралевидная трубка в репродуктивной системе курицы), где он может быть оплодотворен внутренне (внутри курицы) спермой.

Яичный белок (альбумин) : Желток продолжается вниз по яйцеводу (независимо от того, оплодотворен он или нет) и покрыт оболочкой (называемой желточной оболочкой), структурными волокнами и слоями альбумина (яичного белка).Эта часть яйцевода называется большой ямкой.

The Chalazae : По мере того, как яйцо спускается по яйцеводу, оно постоянно вращается внутри спиралевидной трубы. Это движение скручивает структурные волокна (называемые халазами), которые образуют похожие на веревки нити, закрепляющие желток в толстом яичном белке. К каждому желтку на противоположных концах яйца прикреплены две халазы.

Яичная скорлупа : Яичная скорлупа откладывается вокруг яйца в нижней части яйцевода курицы непосредственно перед его откладкой.Оболочка состоит из кальцита, кристаллической формы карбоната кальция.

Весь этот путь по яйцеводу занимает около суток.

Рост эмбриона: Оплодотворенный бластодиск (теперь называемый бластодермой) растет и становится эмбрионом. По мере роста эмбриона его основным источником пищи является желток. Продукты жизнедеятельности (например, мочевина) собираются в мешочке, называемом аллантоисом. Обмен кислорода и углекислого газа происходит через яичную скорлупу; хорион выстилает внутреннюю поверхность яйца и соединяется с кровеносными сосудами эмбриона.

Инкубационный период: Эмбрион развивается внутри яйца в течение 21 дня (инкубационный период), пока цыпленок не выклевывает себе путь из яичной скорлупы и не вылупляется.

Определения :
воздушная камера — пустое пространство, расположенное на большом конце яйца; он находится между внутренней и внешней мембранами оболочки.
халаза — спиральная нить, похожая на веревку, которая закрепляет желток в толстом яичном белке.К каждому желтку прикреплены две халазы, одна сверху и одна снизу. (Множественное число слова халазы — халазы.)
зародышевый диск или бластодиск — небольшое круглое белое пятно (диаметром 2–3 мм) на поверхности желтка; это место, где сперма входит в яйцеклетку. Ядро яйца находится в бластодиске.
внутренняя оболочка оболочки — тонкая оболочка, расположенная между наружной оболочкой оболочки и альбумином.
наружная мембрана оболочки — тонкая мембрана, расположенная непосредственно внутри оболочки.
скорлупа — твердая защитная оболочка яйца. он полупроницаемый; он позволяет газообмену происходить, но предотвращает попадание других веществ в яйцо. Оболочка изготовлена ​​из карбоната кальция.
густой альбумин — волокнистая часть яичного белка (альбумина), расположенная ближе всего к желтку.
альбумин тонкий — водянистая часть яичного белка (альбумин), расположенная дальше всего от желтка.
желточная (желтковая) оболочка — оболочка, окружающая желток.
желток — желтая внутренняя часть яйца, где будет формироваться эмбрион. Желток содержит пищу, которая будет питать зародыш по мере его роста.

Классификация кур

  • Королевство Animalia (животные)
  • Тип Хордовые
  • Подтип Позвоночные (животные с позвоночником)
  • Класс Авес (Птицы)
  • Заказать Курообразные
  • Семейство Фазиановые
  • Род Галл
  • Виды — Г.домашний

Ниже приведены распечатки по развитию цыплят на этикетке:

Распечатки цыплят:

10 увлекательных фактов о цыплятах

Куры давно считались экзотическими, очаровательными птицами. Этих потомков экзотических азиатских джунглей когда-то почитали за их свирепость и интеллект. Но затем мы, люди, начали есть их во все больших количествах, пока не достигли уровня, в котором находимся сейчас, с 23.7 миллиардов цыплят, которые живут в основном на коммерческих яичных и птицефермах.

Куры были частью человеческой жизни на протяжении тысячелетий, и все же они являются одним из самых неправильно понятых, если не игнорируемых, видов на Земле. От звездных математических способностей до ушей, которые определяют цвет их яиц, взгляните на эти интересные факты о курицах.

1. Куры являются подвидом красных кур джунглей, которые родом из Юго-Восточной Азии

Губ Ки / Flickr / CC BY-SA 2.0

Красная джунглевая курица ( gallus gallus ) населяет края полей, кустарников и рощ Южной Азии и Индии. У них также есть действительно дикие популяции на Кауаи и дикие популяции в других частях Соединенных Штатов. Одомашнивание красных джунглей было хорошо известно более 4000 лет назад. белые пятна по бокам головы и серые ноги.

2. Домашние куры похожи на своих диких сородичей

Интенсивная селекционная селекция не вызвала когнитивных изменений у кур. Собаки и волки, напротив, значительно разошлись из-за одомашнивания.Меньшая агрессия по отношению к хищникам наблюдалась у многих видов, поскольку они были одомашнены, но не у кур. Некоторые куры более воинственны, чем даже рыжие джунгли. Красные джунгли и цыплята также реагируют на запах хищников, в то время как большинство птиц этого не делают.

3. Куриные клювы очень чувствительны к прикосновению

Клюв с многочисленными нервными окончаниями используется для исследования, обнаружения, питья, прихорашивания и защиты. Ученые считают, что нервные структуры клюва обладают чувствительностью, аналогичной человеческой руке. Эти нервные окончания означают, что когда птице удаляют клюв, как это часто бывает в промышленном животноводстве, она испытывает сильную боль, иногда в течение нескольких месяцев, что меняет ее поведение. , и тратить меньше времени на клевание.

4. Куриные гребешки — яркие маяки здоровья и плодовитости

Саймон МакГилл / Getty Images

Гребни, красный мясистый придаток на макушке курицы, многое говорят о ее плодовитости.У кур, чем крупнее сот, тем больше яиц она откладывает. У самцов чем глубже красный гребешок, тем он плодовитее. Ученые считают, что существует связь между размером гребня и плодовитостью, но исследования неоднозначны. Куры выбирают петухов с более крупными и красными гребнями.

У здоровой курицы ярко-красный гребешок, если только это не порода с темным гребнем, как у шелкопрядов. Если гребешок выглядит меньше, бледнее, суше, вздут или покрыт паршой, курица может быть больна. Куры могут даже обморозить свои гребни.

5. У цыплят тонко настроенные чувства

Куры могут видеть на расстоянии и вблизи одновременно разными частями своего зрения. Они могут видеть более широкий диапазон цветов, чем люди. Они могут слышать в широком диапазоне частот. -развитые чувства вкуса и обоняния. Куры, выведенные для несения яиц, могут ориентироваться даже по магнитным полям. Подобно компасу, у них в клюве есть магниторецепторы. Это помогает цыплятам вернуться к источникам пищи из мест ночевки.Цыплята, которым подрезают клюв, должны оставаться ближе к источникам пищи, чтобы не сбиться с пути назад.

6. Курам не нужен петух, чтобы нести яйца

Чтобы курица начала или продолжала нести яйца, петух не нужен. Как и у людей, когда курица достигает половой зрелости, она регулярно откладывает яйца. Каждому яйцу требуется около 24 часов, чтобы сформироваться, прежде чем курица его отложит. После того, как яйцо отложено, развитие нового яйца начинается примерно через 30 минут. Куры несут меньше яиц в сильную жару.

Хотя им не нужен петух, чтобы откладывать яйца, курам требуется не менее 14 часов дневного света в день, чтобы откладывать яйца. Это естественный способ гарантировать, что цыплята вылупятся весной, а затем будут созревать летом и осенью.

7. Куры разговаривают со своими яйцами

Саймон Скафар / Getty Images

Цыплята внутри яиц выглядывают назад, когда они приближаются к вылуплению. Птенцы слышат звуки после 12-14-го дня инкубации. Куры используют комбинацию гудения и кудахтанья, когда разговаривают с яйцами, что помогает ускорить внутриутробное развитие мозга цыпленка. Исследователи обнаружили, что светская беседа курицы также помогает цыпленку запечатлеть правильную курицу. Птенцы инстинктивно движутся к источнику звука, который они услышали, находясь в яйце.

8. Куры на удивление хороши в математике

Трехдневные цыплята могут выполнять базовые арифметические действия и различать величины, предпочитая исследовать больший набор мячей, когда они наблюдали за объектами, перемещаемыми из одного места в другое. Не только это, но и математические способности цыпленка могут быть лучше, чем у человека. малышей. Помимо простого сложения и вычитания, цыплята могут даже распознавать порядковые числа (например, третье или пятое). Исследователи проверяли порядковые способности, обучая цыплят с едой выбирать объект в четвертой позиции. Цыплята выбирали объект на четвертой позиции в более поздних тестах, независимо от интервала и количества предметов.

9. У цыплят есть уши, по которым можно определить цвет яиц, которые они несут

Луис Мартинес / Eyeem / Getty Images

У большинства пород кур цвет мочки уха указывает на цвет яиц, которые они будут нести. Куриные мочки ушей мясистые, похожи на сережки и гребешки, и находятся по обе стороны головы возле ушных отверстий. Темные или красные мочки ушей обычно означают, что курица будет нести коричневые яйца. Белые мочки ушей часто соотносятся с белыми яйцами, а синие или зеленые мочки ушей означают синие или зеленые яйца.

10. Куры могут проявлять самоконтроль

В экспериментальных условиях цыплятам был предоставлен выбор между двухсекундной задержкой с шестью секундами доступа к еде и шестисекундной задержкой с 22 секундами доступа к еде. Куры ждали более долгого вознаграждения, «демонстрируя рациональное различение различных будущих результатов, используя при этом самоконтроль для оптимизации этих результатов». Самоконтроль обычно не появляется у людей до 4 лет.

20 забавных фактов о цыплятах

Будучи владельцами стада, вы должны многое знать о цыплятах. Будь то открытие из первых рук, что-то прочитанное в Интернете или информация, переданная другом. Тем не менее, о цыплятах нужно знать массу вещей, особенно если кто-то новичок в мире стада.Вот 20 забавных фактов о курах.

Цыплята и их забавные личности

С цыплятами всегда весело. Это одна из причин, почему владельцы стад продолжают делать то, что они делают. Несмотря на то, что это животные, которых в основном держат для мяса и яиц, у кур личностей ! Некоторые из них могут быть мягкими, а некоторые веселыми и милыми. Как и у людей, это зависит от человека. Короче говоря, не все куры одинаковы, когда дело доходит до их взглядов и мировоззрения.

Владельцы, которые провели достаточное количество времени со своими стадами, могут сделать вывод о том, как ведут себя куры.Кажется, что они сложнее, чем думают о них люди. Помимо своих навыков выживания и свойственного цыплятам поведения, они также способны на многие вещи, такие как эмоции, общение и многое другое.

У цыплят также есть свой способ выполнения своих задач посредством умственной деятельности и функций. Они также могут учиться друг у друга. Короче говоря, это существа, которые могут стремиться стать лучшими цыплятами.

Если вы еще не знаете, куры также хорошо понимают причинно-следственные связи.Как и в случае с большинством домашних животных, полезно продемонстрировать эти причины и следствия конкретного действия. Таким образом, вы можете научить своих питомцев вести себя определенным образом в определенной ситуации.

Вопреки некоторым стереотипным определениям кур, они разумные существа. Есть много животных, которых можно обмануть, когда вы что-то прячете от их взгляда. Что ж, куры — это существа, которые очень хорошо понимают, что объект может существовать, даже если они его не видят.

У многих владельцев теплеет на сердце, когда их цыплята приближаются к ним, чтобы привлечь внимание.Некоторым цыплятам нравится, когда их люди взаимодействуют с ними. Некоторые цыплята могут быть ревнивыми, а некоторые уникальны и обладают сумасшедшим характером! Их характеры безграничны, как и люди: разнообразны и уникальны.

20 забавных фактов о цыплятах

1. Они всеядны. Тем, кто не знает, это может показаться чем-то новым. Но как только вы это узнаете, вы поймете, что так было уже давно. Это как момент эврики. Они едят практически любое мясо, особенно внутренности или тушки.Куры также любят фрукты и овощи.

 

2. Куры имеют хорошее цветовое зрение. Было ошибочным мнение, что у цыплят плохое зрение. На самом деле у них зрение даже лучше, чем у людей! Вот почему они также заботятся о том, как еда выглядит больше, чем о любом другом качестве еды, которую вы им даете.

 

3. Куры не потеют. Перья действуют как их встроенный кулер. Доказано, что куры более устойчивы к холоду, чем к жаре. Когда цыплятам жарко, они дышат, а не потеют.

 

4. Куры вытесняют людей. В мире кур больше, чем людей.

 

5. Куры узнают своих хозяев. Забавный факт о цыплятах заключается в том, что они могут вас узнать и узнать. Это одна из причин, по которой цыплята очень осторожны с незнакомцами, и они, как правило, уходят или избегают любых контактов с незнакомыми людьми. С другой стороны, они спокойны, когда это кто-то, кого они «знают».

 

6.Куры могут распознавать более 100 лиц! У них довольно хорошая память, и они могут определить много вещей.

7. Куры тоже видят сны во сне. Они испытывают быстрое движение глаз (REM) во время сна, фазу дремоты, которая указывает на то, что существо спит.

 

8. Технически они являются потомками одного из самых огромных существ, когда-либо живших на Земле. Они произошли от гигантов, самих динозавров! Если вы внимательно понаблюдаете за ними, то увидите, что их движения отражают движения их предков!

 

9.Куры могут учить друг друга. Так матери учат своих цыплят. Матери учат своих детей, как добывать корм, что безопасно есть, а что нет, даже где найти еду! Куры также умеют определять вредную для них пищу.

 

10. Они знают, кто альфа или босс. У кур есть свой социальный класс. Они формируют свою структуру, называемую «иерархией». Это означает, что они знают, где их место в заказе или конкретном случае.

Еще забавные факты о цыплятах

11.Куры способны к эмпатии. Связь между курицей и ее цыплятами довольно сильна, поэтому, когда детеныши расстраиваются или расстраиваются, куры тоже расстраиваются.

 

12. Они умеют заботиться и воспитывать. Куры ласковы и обычно очень хорошо заботятся о своих детях. Другое дело, что они прекрасно уживаются с курами на одном пространстве.

 

13. При спаривании куры тоже выбирают женихов-петухов! Они выбирают себе пару по цвету и размеру петушиного гребня.

 

14. Некоторые люди считают или считают, что пищевая ценность яиц зависит от цвета яиц. Это заблуждение о куриных яйцах! Пищевая ценность каждого яйца одинакова, независимо от цвета желтка и белка.

 

15. Куры могут быть очень сексуально активными. Таким образом, они способны спариваться более чем с одним петухом одновременно.

16. Клювы кровоточат! Да, клювы могут кровоточить. В большинстве случаев такая ситуация возникает в основном во время обрезки.

 

17. В организме цыплят много воды. У них как минимум на 15% больше воды, чем у людей. Учитывая, что цыплята легко обезвоживаются, им нужно пить достаточное количество воды, чтобы выжить каждый день.

 

18. Два желтка в одном яйце? Это еще не все! Рекорд по количеству яичных желтков в одном яйце — девять желтков в одном яйце! Удивительно.

 

19. Они быстро бегают! В зависимости от породы средняя скорость курицы составляет 1 милю за 6 минут или девять миль в час.

 

20. Куры купаются в пыли. Они любят выкапывать небольшие ванночки на земле и закапываться туда. Это помогает в управлении маслом в их перьях.

 

Куры — забавные птицы. Они больше, чем животные, которых люди выращивают для еды или яиц. У них есть индивидуальность, несмотря на их количество. Действительно, эти птицы — захватывающие животные, о которых людям еще многое предстоит узнать. Знание этих простых и сложных вещей позволяет людям лучше понимать их и более свободно взаимодействовать с ними.

Куриное поведение и процессы

У цыплят есть определенные процессы и поведение, которые отличают их от других существ. Одна вещь о цыплятах — их способность хорошо общаться.

Связь

Куры оценили 24 различных звука. Эти шумы являются их способом общения, чтобы предупредить других цыплят, когда в воздухе и на земле происходит тревожная ситуация. Петухи даже ухаживают, используя другой тип шума, приглашая кур и стаю поделиться едой.

Пикантная еда

Лакомые кусочки — это один из языков тела, включающий кудахтанье, издаваемое цыплятами, чтобы сигнализировать о том, что у них есть что-то интересное. Этот звук и действие сигнализируют остальным стадам подойти и проверить, что у них есть.

Куры и их сексуальная жизнь

Как упоминалось ранее, петухи используют пикантные действия и кудахтанье, чтобы привлечь кур и, возможно, провести с ними интимное время. Куры довольно разборчивы и имеют высокие стандарты, когда дело доходит до спаривания.Куры обычно предпочитают петуха с лучшими характеристиками. Короче говоря, куры значение выглядит тоже.

Прихорашивание

Куры также умеют ухаживать за собой. Когда вы замечаете цыплят, проводящих клювом по своим перьям, они прихорашиваются и заботятся о своей внешности.

Обучение и воспитание

Куры очень заботятся о своих детях. Они очень хорошо воспитывают своих детенышей. Куры также используют Tidbitting, чтобы научить своих детенышей, какая пища не подходит и безопасна для употребления.

Опасности и тревоги

Кудахтанье — это основной способ общения и самовыражения цыплят. Они могут рассказать, насколько далеко, насколько велик, опасен и быстр приближающийся хищник/угроза.

Единство

То, как они сообщают друг другу об опасностях и хорошей еде, показывает, насколько куры ценят свою связь со своим стадом. Куры имеют прекрасное чувство единения со своей группой. Они полагаются и помогают друг другу выжить.

Порядок клевания

Как упоминалось ранее, у цыплят есть социальная структура, которая определяет их или разделяет на более мелкие группы, точно так же, как кастовая система и система социальных классов работают в человеческих сообществах и организациях.У них есть свой уникальный способ установления этих ролей и рангов. Например, курица может определить, кто в каком порядке принадлежит, основываясь на том, кто клюет

.

Резюме

Цыплята — это нечто большее, чем, казалось бы, обычные существа, которых выращивают для еды. Есть еще что узнать о них. Эти вещи обычно открывают их умы и еще больше направляют к сложностям цыплят. Знание 20 забавных фактов о цыплятах делает людей на один шаг ближе к их пониманию и изучению.

8 забавных фактов о цыплятах

 

Цыплята — очаровательные существа, красивые и забавные, и они дают нам яйца! Но знаете ли вы все эти забавные факты о цыплятах?

Цыплята бывают разных размеров

Когда большинство людей думают о цыплятах, в их сознании обычно возникает образ большой, массивной птицы, которая является стандартной породой кур. Но есть и миниатюрные или бентамки.Бантам — это не конкретная порода, а скорее небольшая разновидность домашней птицы. Эти птицы могут быть размером до 1/5 размера стандартной породы.

Некоторые бентамки представляют собой просто уменьшенную версию стандартной породы — например, у красной породы Род-Айленд есть как стандартная, так и бентамочная разновидности. Но другие породы, такие как японская или себрайт, встречаются только в разновидности бантам.

В птицах этой разновидности нет ничего генетически неправильного — они просто миниатюрная версия кур, которые также встречаются у собак и лошадей.Их яйца также значительно меньше, и при приготовлении обычно требуется два, чтобы они равнялись стандартному яйцу (¼ чашки = стандартное яйцо). Многим нравятся яйца меньшего размера в качестве закуски вкрутую, а другим просто нравится выращивать меньшую породу на своей ферме.

Петух себрайт-бентам

У цыплят свой уникальный язык

Хотя у них не такой разнообразный язык, как у людей, было обнаружено, что куры используют разные крики и звуки для обозначения разных вещей. От поиска хорошего источника пищи до брачного зова и даже предупреждения стаи о потенциальном хищнике, цыплята используют множество различных звуков для общения друг с другом.Всего курица может издавать более 30 различных звуков.

Цвет яйца связан с породой

Некоторые считают, что по мочке уха или цвету пера можно определить, яйца какого цвета снесет курица. Есть много пород кур, которые несут коричневые яйца, и да, иногда цвет перьев и мочек ушей совпадает. Но это не всегда так. Все упирается в генетику. Цвет яиц зависит от генетики животного, точно так же, как гены человека определяют цвет волос и глаз.

Цвет яиц обычно одинаков в пределах одной породы, независимо от цвета оперения. Например, есть несколько окрасов плимутрок (белый, желтовато-коричневый, полосатый и другие), но все они откладывают коричневые яйца.

Но в основном цвет есть цвет, и он не имеет отношения к питательной ценности. Здоровые яйца получают от здоровых кур, а не от тех, которые несут определенный цвет!

Куры всеядны

В классических телевизионных вестернах показано, как цыплята едят зерно и кукурузу, брошенные работником ранчо или ребенком.Поскольку это в первую очередь их источник пищи на фермах, это заставило некоторых людей предположить, что куры — вегетарианцы. Мы довольно быстро узнали, что куры на самом деле всеядны, им нравятся многие насекомые, а в некоторых случаях маленькие лягушки, мыши и даже змеи! Я никогда не забуду тот день, когда через несколько месяцев после того, как мы переехали на нашу ферму, двое моих маленьких детей вбежали в дом, возбужденные, чтобы сообщить мне, что два цыпленка дерутся из-за пойманной ими мыши! Мы очень благодарны нашим курам за то, что они истощили популяцию клещей на нашей ферме, а также комаров.Посетители всегда отмечают, как удивительно, что летом у нас нет комаров. Но я им говорю, что если они захотят пойти погулять в лес, они их найдут!

Куры — социальные животные с уникальным характером

Куры — очень социальные существа, способные различать более 100 лиц своего вида. У них также есть четкая «иерархия», которая поддерживается и почти не оспаривается, что обычно коррелирует с их личностью.И, несмотря на свой небольшой размер, они обладают умственными способностями для выполнения различных умственных задач, таких как обучение друг у друга и передача культурных знаний.

В ходе одного исследования ученые из Бристольского университета обнаружили, что куры часто передают своим потомкам ранее усвоенные знания. Исследование включало кормление кур смесью желтых и синих ядер. Желтые ядра были нормальными и неизмененными, а синие были покрыты химическим веществом, от которого цыплят тошнило.Куры очень быстро научились держаться подальше от синих ядер. Вылупив собственных цыплят, наседки отводили цыплят от синих зернышек, всегда подталкивая их к желтым.

Куры различают цвета лучше, чем люди

Как и большинство птиц, куры превосходят нас по количеству цветов, которые они видят. У нас есть колбочки, которые различают только три цвета, тогда как у цыплят колбочки различают пять. Ученые считают, что это потому, что …

Куры — потомки динозавров

Большинство млекопитающих вели ночной образ жизни, когда динозавры бродили по земле, а ночной образ жизни означает, что у вас в глазах больше палочек (меньше колбочек), чтобы вы могли видеть ночью.Однако за их великолепное цветовое зрение пришлось заплатить…

У цыплят ужасное ночное зрение

Если вам когда-нибудь понадобится поймать курицу, просто подождите, пока не стемнеет. Вы можете легко подойти к одному из них и схватить его, потому что ночью они почти не видят.

 

 

 

Подпишитесь на мою еженедельную рассылку!

Мой еженедельный информационный бюллетень содержит рецепты и статьи о приусадебном хозяйстве, животноводстве, здоровье и садоводстве.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

забавных фактов о цыплятах — проект «Открытое убежище»

Если вы проводите много времени на территории святилища, вы, вероятно, знаете, что у жителей сложный и увлекательный характер и причуды. Поскольку многие люди, вероятно, никогда раньше не встречали людей, живущих в приюте, мы создали серию ресурсов, в которых собраны забавные и увлекательные факты о жителях, чтобы поделиться ими со сторонниками и широкой публикой.Куры — удивительные существа, которые заслуживают того, чтобы о них знали лучше!

Интересные факты о курах
  1. Знаете ли вы, что большинство цыплят (в меньшей степени крупных пород одомашненных животных, которые были специально созданы людьми, чтобы вырасти как можно больше и как можно быстрее в ущерб своему здоровью. цыплята) предпочитают «работать» на их еда? Это называется против халявы . В некоторых исследованиях цыплята предпочли нажать кнопку, чтобы получить еду, вместо того, чтобы есть из легкодоступного источника пищи.Им часто нравятся кормушки-головоломки и царапанье пищи из разных источников.
  2. Вы можете не подумать, но у цыплят отличное обоняние. На самом деле, несмотря на ограниченное количество исследований конкретных запахов, ученые обнаружили, что цыплята считают ванильный запах ненавязчивым, а новые цыплята могут быть более спокойно введены в ранее существовавшее стадо, если каждое пространство было снабжено ванилью, ведущей к запаху. и во время интеграции нового члена стаи. В других фактах о запахе курицы было показано, что гераниол повышает активность у цыплят, в то время как чеснок, как правило, цыплята избегают.
  3. В курином мире не все черно-белое. На самом деле куры способны видеть больше цветов, чем люди! В то время как сетчатка человека содержит колбочки, чувствительные к длинам волн красного, синего и зеленого цветов, у цыплят есть дополнительная колбочка, которая может обнаруживать волны фиолетового цвета, включая некоторые длины волн ультрафиолета!
  4. Куры не только видят больше цветов, чем люди, но и проявляют большой интерес к изображениям! Они, как правило, предпочитают цветные изображения черно-белым изображениям, движущиеся изображения стационарным изображениям, более сложные компьютерные заставки простому прыгающему мячу и мультфильмы заставкам.Через какое-то время они перестают интересоваться одним и тем же видео, но проявляют новый интерес, если показывают новое видео.
  5. Другие удивительные способности глаз включают в себя способность цыплят фокусироваться вблизи и вдали одновременно в разных областях их поля зрения!
  6. Возможно, вас это не удивит, но куры очень беспокоятся о благополучии своих цыплят и расстраиваются при наличии чего-то, что может негативно повлиять на их цыплят, или если их цыплята проявляют признаки беспокойства.
  7. Куры продемонстрировали способность понимать, что объект или человек все еще существует, даже если он или они находятся вне поля зрения. Это то, что человеческие дети развиваются с течением времени. Фактически, пятинедельные цыплята продемонстрировали способность различать большее количество объектов и компаньонов. Это указывает на способность считать в определенной степени!
  8. Куры продемонстрировали способность предвидеть будущие результаты на основе распознавания звуков. Например, звук контейнера для хранения означает завтрак, в то время как звук листьев на дереве является нейтральным звуком, а звук ястреба может указывать на негативные результаты.
  9. Кончик клюва курицы (кончик клюва) состоит из скоплений высокочувствительных рецепторов, которые позволяют им различать всевозможные текстуры, вещества и объекты. Расскажите о блестящем клюве!
  10. Петухи издают короткие звуки «тут-тут-тут», чтобы сообщить курам, что они нашли источник пищи, и можно наблюдать, как они исполняют небольшой «лакомый» танец, когда они двигают головой вверх и вниз, берут и бросают пищу. Они часто наблюдают, как куры наедаются досыта, прежде чем присоединиться к ним сами.(Хотя мы определенно видели петухов без таких манер!)  
  11. Хотя для незнакомого наблюдателя это может показаться просто кудахтаньем, куриный «язык» состоит как минимум из 24 различных вокализаций! Это даже не включает то, как они общаются через визуальные дисплеи.
  12. Хотя нам может быть трудно различать особей одинакового размера и окраски, куры могут легко узнавать особей в своей стае и запоминать их место в социальной иерархии (также известной как иерархия).

Надеюсь, это даст вам и вашим посетителям лучшее представление о сложной и увлекательной жизни цыплят. Вы нашли какие-либо из этих забавных фактов удивительными? Или вы хотели бы, чтобы в этот список был добавлен проверенный забавный факт о курице? Дайте нам знать!

Интересные факты о цыплятах Инфографика

Хотите поделиться этой информацией в доступной форме с другими приютами и сторонниками? Ознакомьтесь и поделитесь нашей инфографикой ниже!

ИСТОЧНИКИ:

Внутренняя жизнь цыплят: интеллект, самоконтроль и эмпатия | Всемирная защита животных

Мыслящие цыплята: обзор познания, эмоций и поведения домашней курицы | Познание животных  ( Написано сочувствующим ученым, опубликовано в источнике без сострадания и основано на некоторых исследованиях без сострадания. )

Поведение и благополучие домашней птицы | Google Книги (беспристрастный источник)  

Дискриминация членов группы курами-несушками Gallus Domesticus | Поведенческие процессы   (Бессострадательный источник)  

Реакция птичьих матерей на стресс у цыплят | Труды. Биологические науки / Королевское общество (беспристрастный источник)  

Забавные факты о цыплятах Эмбер Д. Барнс

Источник без сострадания?

Если источник включает тег (неблагожелательный источник) , это означает, что мы не поддерживаем взгляды этого конкретного источника на животных, даже если некоторые из их идей ценны с точки зрения заботы.См. более подробное объяснение здесь.

Получайте обновления в свой почтовый ящик!

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать последние ресурсы от проекта «Открытое убежище»!

Вы успешно подписались!

Об авторе

Эмбер Барнс

Эмбер — научный сотрудник проекта «Открытое убежище».

13 увлекательных фактов о цыплятах

Поговорим о цыплятах

В любой момент времени на планете насчитывается более 19 миллиардов кур, и куры превосходят людей почти в 3 раза.Наши пернатые друзья обеспечивают нас яйцами, общением и, по общему признанию, мы едим свою долю. Но у этой популярной домашней птицы есть плюс индивидуальности. Что вы знаете об этой необычной птице?

Признание курицы

Цыплята могут различать друг друга и запоминать до сотни лиц, как куриных, так и человеческих.Скрести курицу, и ты попал в список, приятель.

Куры могут говорить

«Здесь есть сочные черви!» Более тридцати вокализаций включают куриный язык, в том числе отчетливые крики, предупреждающие о приближающихся по воздуху или земле хищниках, а также предложения пообедать.

Социальная иерархия

Термин «иерархия» — это не просто фигура речи.Цыплята подчиняются самым сильным, самым крупным или самым агрессивным в стае. Более слабые птицы будут откладывать гнездование или кормление до тех пор, пока берег не станет чистым.

Куры — современные динозавры

Цыплята — ближайшие из ныне живущих родственников T-Rex.Ученые изучили ДНК и обнаружили, что многие генные маркеры могут быть изменены для развития зубов, хвостов и других черт их юрских предков.

Возможность мечтать

БДГ-сон наблюдается у цыплят, что позволяет предположить, что цыплята видят сны — возможно, о тех днях, когда землей правили куры-динозавры.

Теперь, где я оставил свои ключи?

Куры обладают «постоянством объекта» и понимают, что предметы продолжают существовать, даже если их не видно.У людей постоянство объекта не проявляется примерно до 9-месячного возраста. Вот почему цыплятам не нравится играть в прятки.

Куры — хорошие матери

Материнские инстинкты распространены у цыплят, и они начинают разговаривать со своими цыплятами еще до того, как те покинут скорлупу.Это материнское поведение было утрачено при разведении некоторых кур, которые оставляют свои яйца, чтобы о них заботились более гостеприимные матери в стаде.

Мочки ушей указывают на цвет яйца

Считается, что, за некоторыми исключениями, вы можете узнать цвет яиц, которые несет курица, по цвету мочек ушей курицы (белые мочки ушей = белые яйца, красные мочки ушей = коричневые яйца).

Куриц легко загипнотизировать

Целенаправленная стимуляция ритмичными ласками или повторяющимися движениями может ввести цыпленка в состояние, подобное трансу.Когда вы проснетесь, вы будете кудахтать, как курица.

Куры не сладкоежки

Куры не чувствуют сладкого, но чувствительны к соленой пище.Когда дело доходит до перекусов, куры менее разборчивы, чем можно было бы предположить, и с удовольствием съедят практически все, что им предложат.

Цвет ног может указывать на возраст

Цвет куриных ножек по мере взросления бледнеет, что позволяет легко обнаружить птиц, которые, возможно, уже прошли продуктивный возраст яйцекладки.

Куры умеют летать

Вроде.Самый длинный зарегистрированный куриный полет длился 13 секунд и преодолел длину футбольного поля.

Цыплятам нравится структура

В курятнике без петуха хозяйничает курица-альфа.У новой ответственной курицы иногда даже появляются черты петуха, в том числе попытка кукарекать, властность и фактически отрастающие шпоры.

68 фактов о цыплятах S-Peck-Tacular

Здесь, в Kidadl, мы любим учиться!

Окружающий нас мир полон чудес, и в нем так много открытий, особенно когда речь идет о животном мире. Если у вас есть дети, помешанные на животных, почему бы не поделиться с ними этими удивительными фактами о красной белке или медведях?

Или, если вы ищете некоторые факты о птицах, которые являются действительно разносторонними, погрузитесь в эту коллекцию интересных фактов о цыплятах.

Общие факты о курах

Начнем с основных фактов о курах — это удивительные птицы!

1. При предполагаемой общей популяции кур в 25 миллиардов кур в мире больше, чем любых других видов птиц.

2. Курица является разновидностью домашней птицы.

3. Курица является подвидом красных джунглевых кур, тропических птиц, обитающих на большей части Юго-Восточной Азии и в некоторых частях Южной Азии.

4. В зависимости от породы средняя курица может прожить от пяти до десяти лет.

5. Куры всеядны, как и люди, то есть они могут есть разнообразную пищу, включая растения и животных.

6. В дикой природе куры клюют землю в поисках семян, насекомых и даже таких крупных животных, как ящерицы, маленькие змеи или молодые мыши.

7. Цыплята очень рано узнают своих матерей и могут идентифицировать их как по звуку, так и по зрению.

Факты об истории цыплят

Возможно, вы не знаете, что эти удивительные цыплята существуют уже много столетий!

8.Первоначально выращиваемых для боев или особых церемоний, цыплят не содержали в пищу до эллинистического периода (эпоха истории Средиземноморья между четвертым и вторым веками до нашей эры).

9. Древние греки считали, что львы боятся петухов.

10. В IX веке папа Николай I приказал поставить фигурку петуха на каждую церковную шпильку.

Факты об именах цыплят

От цыплят до цыплят, есть много имен, на которые отвечает цыпленок.

11. Научное название курицы – Gallus gallus domesticus.

12. Взрослых цыплят от одного года и старше в Великобритании и Ирландии называют петухами.

13. А вот взрослых цыплят-самцов в США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии называют Петухами.

14. Куры-самцы до года называются петушками.

15. Куры-самки в возрасте одного года и старше называются наседками.

16. Цыплята в возрасте до года называются молодками.

17. Молодых цыплят называют цыплятами.

18. Слово Chook — это сленговое название курицы, используемое в Австралии.

Известные факты о цыплятах

Эти забавные факты о цыплятах вас удивят — от рекламы до религии.

19. Галльский петух является неофициальным национальным символом Франции.

20. На эмблеме английской футбольной команды «Тоттенхэм Хотспур» изображен петушок, сидящий на мяче.

21. На логотипе французской развлекательной компании PATHÉ изображен петух, произносящий свое имя.

22. Голубая курица является птицей штата Делавэр и талисманом спортивных команд Делавэрского университета.

23. Талисмана хлопьев Kellogg’s Corn Flakes зовут петух Корнелиус.

24. Петух — один из символов китайского Зодиака, связанный с Осенью.

Факты о поведении цыплят

Эти интересные факты о цыплятах наверняка вас удивят.

25. Куры являются социальными животными и живут вместе в стае.

26. Каждое стадо имеет иерархию, называемую иерархией, где доминирующая курица получает приоритет в отношении пищи и мест гнездования.

27. Когда приходит время спаривания, некоторые петухи исполняют специальный танец, который называется «круговой танец», чтобы привлечь самку.

28. Куры любят солнце — они умеют ориентироваться по солнцу и даже любят загорать!

29. Наседки очень заботливы и защищают своих цыплят от хищников.

30. Куры принимают ванны с пылью, что помогает сохранить их перья здоровыми.

Факты о цыплятах Интеллект

Эти факты о цыплятах заставят вас задуматься!

31. Куры умнее, чем думают люди, и демонстрируют определенный уровень самосознания.

32. Исследования показали, что куры умеют считать и выполнять основные арифметические действия.

33. Куры умеют общаться. У них более 30 различных вокализаций, и каждая из них имеет свое особое значение, например сигнализирует об опасности.

34. Наседка начинает учить своих цыплят различным звукам еще до того, как они вылупятся.

35. Постоянство объекта проявляется у цыплят в возрасте 2 дней, в то время как у детей этого не происходит до 7 месяцев.

Биологические факты о цыплятах

Куры — очень сложные существа!

36. У цыплят хорошая память, они могут распознавать более 100 разных лиц в своей стае.

37. Куры также могут узнавать людей и различать их. Некоторые говорят, что предпочитают красивые лица!

38. Куры, как и мы, могут видеть сны — мы знаем это, потому что видим, что они спят с быстрыми движениями глаз (БДГ).

39. Куры имеют отличное зрение и видят окружающую среду в полном цвете.

40. У кур три века; верхние и нижние веки (как у людей) и веко, которое подметает сбоку.

41. У кур есть болевые рецепторы, что означает, что они чувствуют боль, как и мы.

42. Куры хорошо бегают и, в зависимости от породы, могут бегать до девяти миль в час.

43. Куры не могут летать как обычные птицы, но могут летать на короткое время и расстояние.

44. Куры сбрасывают перья, когда испытывают стресс или стресс.

45. У цыплят есть вкусовые рецепторы — они чувствуют соленое, но не сладкое.

Факты о курах, несущих яйца

Как вам яйца по утрам? Эти факты о цыплятах и ​​яйцах заставят вас проголодаться.

46. В яичном хозяйстве молодка становится курицей раньше, чем обычно. Она начнет откладывать яйца в возрасте от 16 до 20 недель.

47. Куры любят откладывать яйца в тихом и безопасном месте, например, в гнезде или курятнике.

48. Куры несут яйца в определенное время, чаще всего рано утром.

49. Куры несут яйца разного цвета в зависимости от породы, чаще всего белые и коричневые.

50. Куры, несущие коричневые яйца, обычно потребляют больше корма, чем куры, несущие белые яйца.

51. В зависимости от породы курица может нести до 276 яиц в год.

52. Яйца содержат белки и желтки (желтая часть), наполненные белками и жиром.

53. Иногда молодые куры несут яйцо с двойным желтком, и многие считают, что это приносит удачу.

54. Курица часто громко кудахчет, когда снесла яйцо.

55. По мере взросления куры несут более крупные яйца, но несут их меньше.

56. Гребни у кур увеличиваются до того, как они начинают нести яйца.

Странные и удивительные факты о цыплятах

Повеселитесь с этими удивительными фактами о цыплятах для детей.

57. По данным Книги рекордов Гиннеса, самая старая курица в мире дожила до 16 лет.

58.Курицу можно загипнотизировать, и она будет оставаться загипнотизированной до 30 минут.

59. Курица — ближайший родственник тираннозавра.

60. Когда цыплятам становится слишком жарко, они тяжело дышат, как люди.

61. Возможна куриная фобия – боязнь цыплят называется алекторофобией.

62. Мировой рекорд по количеству желтков в одном яйце составляет девять желтков.

Факты о породах кур

63. Существуют сотни пород кур.

64. Породы кур можно отличить по размеру, цвету оперения, типу гребня, месту происхождения и даже количеству пальцев!

65. Породы кур также можно отличить по их использованию, например яйцам, мясным или декоративным.

66. В Соединенных Штатах многие породы кур названы в честь штатов, например, джерсейский гигант и род-айлендский красный.

67. Породы, отбираемые для производства яиц, как правило, легкие птицы, куры которых не часто насиживают.

68. Куры, которых часто используют на фермах, потому что они способны производить как мясо, так и яйца, называются породами двойного назначения.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно подготовили множество интересных семейных фактов, которые понравятся всем! Если вам понравились наши предложения для 68 фактов о цыплятах, которые являются S-Peck-Tacular, то почему бы не взглянуть на факты об акулах или факты о чихуахуа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.