Можно ли есть больную курицу: Можно ли есть мясо больной курицы

чем можно заразиться от птицы и как себя обезопасить?

4 комментария

1

Время на чтение: 3 минуты

Инфекции, поражающие кур, могут стать причиной серьезных проблем со здоровьем у их владельца. Некоторые из них опасны и могут привести к смерти человека.

Сальмонеллез

Сальмонеллез – острое антропозоонозное заболевание, вызываемое бактериями из рода сальмонелл. Характер течения инфекции индивидуален в каждом конкретном случае: от бессимптомного поражения до острой формы с токсическим и дегидратационным шоком.

У кур это заболевание проявляется следующими симптомами: угнетенное состояние, апатия, сонливость, запрокидывание головы, отсутствие аппетита, слезотечение, алопеция, слизистые выделения из носовых ходов, диарея, хрипы, тяжелое дыхание, закупорка зоба, повышение температуры тела, судороги, паралич конечностей.

Препараты для лечения: байтрил, окситетрациклин, левомицетин, фуразолидон, бифидумбактерин, колибактерин 123М.

Аризоноз

Аризоноз – инфекционное заболевание, относится к сальмонеллезам, чревато опасными осложнениями. Возбудителем болезни является бактерия Salmonella arizona.

При поражении инфекцией: птицы малоподвижны, часто сидят без движения, отмечается искривление шеи, конъюнктивиты, слепота, диарея, слабость, отказ от корма, снижение массы.

Многочисленные антибиотики снижают смертность птицы, но не могут полностью очистить носителя от инфекции.

Орнитоз (хламидиоз)

Острое инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Chlamydia psittaci, одинаково опасное для птиц и человека. Для него характерны осложнения в виде пневмонии, тифоподобной лихорадки или гриппа.

При заболевании орнитозом у кур можно наблюдать: взъерошенность перьев, снижение продуктивности, светобоязнь, слипание век и воспаление конъюнктивы, выделение слизи из носовых ходов и глаз, тяжелое дыхание с хрипами, судороги.

Для лечения заболевания применяют антибиотики: тилан, олеандомицин, эритромицин, ципрофлоксацин, дитетрациклин, карбомицин, окситетрациклин, хлортетрациклин, тетрациклин, ципролет, левомицетин, дибиомицин, рифампицин, доксициклин.

Колибациллез (колибактериоз)

Заболевание имеет инфекционный характер, возбуждается кишечной палочкой Escherichia coli, которая в больших количествах содержится в помете птиц.

Признаки колибациллеза у кур: вялость, сонливость, снижение аппетита, понос, взъерошенность оперенья, полиурия, поражения глаз.

Препараты для лечения: биомицин, фуразолидон, синтомицин, энрофлоксацин, гидротиприм, сульфафуразол, докси 10, тилозин, фурадонин.

Туберкулез птиц

Туберкулез птиц – опасное инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Mycobacterium avium. Характеризуется образованием казеозных узелков в костном мозге, кишечнике, селезенке, печени и других паренхиматозных органах.

Куры, заболевшие туберкулезом: ослаблены, быстро утомляются, отказываются от пищи, теряют массу. Отмечаются взъерошенность перьев, диарея, снижение яйценоскости, анемия.

Лечение: изониазид, рифампицин, этамбутол.

Пастереллез

Пастереллез относится к инфекционным заболеваниям с контактным механизмом передачи. Протекает с поражениями суставов, кожи, костей и подкожной клетчатки.

Заболевание у кур протекает в острой и хронической формах. Для первой характерны следующие симптомы: угнетенность, сильная жажда, затрудненное дыхание, отказ от пищи, воспаление глаз, зеленый понос, посинение гребня и сережек, быстрая смертность.

Хроническое течение пастереллеза отличается кривошеей, конъюнктивитами, поражением суставов, глаз, ног, насморком, отдышкой, тяжелым дыханием с хрипами, опухшим гребнем и сережками.

Антибиотики: хлортетрациклин, суспензия кобактан, левомицетин, трисульфон, террамицин, а также гипериммунная поливалентная сыворотка

Пуллороз

Пуллороз относится к серьезным инфекционным заболеваниям. Болезнь поражает дыхательную систему и кишечник, может привести к летальному исходу.

Симптом острой формы болезни у кур: опущенные крылья, вялость, коматозное состояние, нарушение координации движения, диарея с выделениями белого цвета, отказ от пищи, депрессия, загрязненные перья возле клоаки.

Хроническое течение инфекции характеризуется: затрудненным дыханием, повышением температуры, отсутствием аппетита, слабостью, воспалением суставов ног, сильной жаждой, задержкой в развитии, нарушением пищеварения, желчным и фибринозным перитонитами.

Специфического лечения не существует. Для подавления микроорганизмов, вызывающих заболевание, применяют комбинации лекарственных сульфаниламидных, нитрофурановых препаратов и антибиотиков: фуразолидон, фуридин, сульфадимезин, авидокс и колимицин.

Болезнь Ньюкасла (псевдочума)

Псевдочума птиц – острое высококонтагиозное заболевание, передающееся от кур к человеку и протекающее у него в острой форме.

Заболевание характеризуется следующими признаками: высокая температура, отсутствие глотательного рефлекса, синий гребень, нарушение координации движения, слизь во рту и носовых проходах, птица двигается по кругу, падает набок, запрокидывая голову назад.

Препараты для лечения: отсутствуют.

Птичий грипп

Птичий грипп относят к острым вирусным заболеваниям, поражающим органы дыхания и пищеварения.

При заболевании у кур отмечается: высокая температура, вялость, сонливость, тяжелое дыхание, диарея, снижение аппетита, падение продуктивности, посинение гребня и сережек.

Медицинских препаратов для лечения не существует. При выявлении болезни в стаде вводят жесткие карантинные меры, а все птицы подлежат уничтожению.

Почему мясо и яйца зараженных птиц нельзя употреблять в пищу

Специалисты не рекомендуют употреблять в пищу мясо и яйца кур, перенесших инфекционно-вирусные заболевания по следующим причинам:

1. В таких продуктах сохраняются многие патогенные микроорганизмы. При попадании в организм человека они начинают развиваться и становятся причиной серьезных заболеваний.
2. Лечение многих инфекций у кур производят с применением антибиотиков, которые сохраняются в организме птицы в течение 7 дней. При употреблении в пищу такого мяса можно получить отравление.

Как обезопасить себя

Для того чтобы обезопасить себя от употребления зараженных яиц или куриного мяса, необходимо придерживаться следующих правил:

• приобретать куриные тушки и яйца только у проверенных производителей, имеющих сертификат качества продукции;
• при появлении симптомов, характерных для опасных инфекционных заболеваниях, отказаться от употребления домашней птицы в пищу, уничтожить подозрительные тушки;
• куриная кожа накапливает большое количество токсинов, поэтому рекомендуется избавляться от нее перед использованием куриного мяса в кулинарных целях;
• мясную продукцию и яйца подвергать тщательной термической обработке.

Важность термообработки

Тщательная термическая обработка убивает болезнетворные бактерии и микроорганизмы, содержащиеся в куриной продукции.

Мнение эксперта

Садчиков Николай Алексеевич

Ветеринар орнитолог

Задать вопрос

Самая большая опасность от употребления сырых яиц или непрожаренной тушки – риск заражения сальмонеллезом. Предотвратить заболевание может только термическая обработка курятины.

Лечение болезней может принести ощутимый экономический ущерб птицеводу. Причиной возникновения различных заболеваний чаще всего является пренебрежение нормами содержания и кормления, именно поэтому профилактическим мероприятиям отводится ведущее место, ведь любую болезнь выгодней предупредить, чем лечить.

Автор статьи

Ветеринар орнитолог

Птичий грипп: безопасно ли употреблять в пищу домашнюю птицу и продукты из нее?

Вопрос: Птичий грипп: безопасно ли употреблять в пищу домашнюю птицу и продукты из нее?

Ответ: Да, безопасно, однако в странах, где в настоящее время происходят вспышки птичьего гриппа, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности. В районах, не охваченных болезнью, домашнюю птицу и продукты из нее можно готовить и употреблять в пищу обычными способами без опасений заразиться вирусом птичьего гриппа H5N1, при соблюдении надлежащих правил гигиены и приготовления пищи.

В районах, охваченных вспышками, домашнюю птицу и продукты из нее можно также без опасений применять в пищу при условии, что они надлежащим образом приготовлены и надлежащим образом обработаны в процессе приготовления пищи. Вирус H5N1 чувствителен к нагреванию. Обычно пищу готовят при такой температуре (70°С во всех частях пищевых продуктов), при которой вирус погибает. Потребители должны быть уверены, что все части домашней птицы полностью прошли тепловую обработку (в ней нет «розовых» частей) и что яйца также приготовлены надлежащим образом (не «всмятку»).

Потребители должны также знать о риске перекрестного заражения. Во время приготовления пищи необходимо следить за тем, чтобы жидкости из сырой домашней птицы и сырых продуктов из нее никогда не попадали на продукты питания, употребляемые в пищу в сыром виде, и не смешивались с ними. После обработки сырой домашней птицы или сырых продуктов из нее необходимо тщательно мыть руки, а также мыть и дезинфицировать рабочие поверхности, соприкасавшиеся с ними. В этих целях достаточно мыла и горячей воды.

В районах, охваченных вспышками болезни среди домашних птиц, нельзя использовать сырые яйца в тех пищевых продуктах, которые не будут подвергаться последующей тепловой обработке, такой как, например, варка или выпекание.

Птичий грипп не передается через приготовленную пищу. На сегодняшний день нет данных, свидетельствующих о том, что кто-либо заразился птичьим гриппом в результате употребления в пищу надлежащим образом приготовленных домашней птицы или продуктов из нее, даже тогда, когда эти продукты были заражены вирусом H5N1.

симптомы и лечение кур несушек, цыплят и бройлеров

За несколько дней патология Марека способна погубить практически все поголовье находящееся в хозяйстве. Купировать распространения инфекционного возбудителя среди кур происходит исключительно путем своевременной вакцинации.

Однако прививки от заболевания не способны дать 100% результат, особенно на поздних стадиях протекания патологии. Знание основных симптоматических проявлений заболевания позволит вовремя предпринять необходимые профилактические и лечебные мероприятия.

Симптомы и признаки у цыплят и у взрослых особей

Симптоматика болезни Марека у кур взаимозависима от формы протекания и разновидности штамма вируса.

Основные типы недуга наведены в таблице.

Разновидность болезни Марека	Симптоматика
Невральная	При заражении этой формой наблюдается поражение системы нервных волокон особи. Патология сопровождается параличом.
Окулярная	Патологическое состояние характеризуется уменьшением функциональности глазного яблока. Прогрессирование патологии провоцирует прогрессирование потери зрения у курицы, иногда до полной слепоты.
Висцеральная	Эта форма патологии сопровождается новообразованиями, которые распространяются на органы внутри птицы.

Недуг прогрессирует с различной степенью протекания острой или хронической. При остром прогрессировании патологии наблюдается поражение всего поголовья за 7 или 14 дней.

Характеризуется эта форма симптоматикой:

• спадом продуктивности;
• наличием опухолей на внутренних органах;
• нарушение функциональности желудочного тракта;
• уменьшение аппетита;
• понижение весового роста.

При сниженном иммунитете птицы наблюдается парез или паралич. Летальность доходит до 100%.

При хроническом прогрессировании патологии Марека наблюдается:

• хромающая походка у кур;
• отвисание хвостового отдела и кончиков крыльев;
• проблемы в функциональности глазного яблока;
• выворачивается шейный отдел;
• зрачок приобретает грушевидный и узкий вид;
• нет реакции на свет;
• наблюдается изменение цвета радужки от серых до голубых оттенков.

При хроническом типе заболевания Марека летальность составляет около 30%.

Симптоматика патологии зависит также от дополнительных факторов воздействия на организм птицы:

• штамма вирусной инфекции;
• численности поражения среди общего поголовья;
• присутствие в организме у птицы антител;
• возрастной категории;
• общего состояния иммунологической реакции курицы.

Можно ли принимать в пищу мясо птиц, зараженных болезнью Марека

Для человеческого организма заболевание безопасно.

Однако употреблять мясо курицы можно в случае полного отсутствия признаков заболевания:

• симптоматические проявления анемии;
• выраженного поражения органов;
• желтухи;
• изменений в мышечной структуре ткани.

В случае наличия такой симптоматики тушку птицы утилизируют. Перо или пух можно применять только после дезинфекции. При готовке зараженной курицы нужно правильно термически обрабатывать мясо.

Как распространяется болезнь

Заражение птицы происходит воздушно-капельным или эндогенным путем.

Признаки болезни Марека

Проникновение вирусной инфекции в организм происходит через фолликул пера, желудочный тракт или дыхательные пути. Источником распространения вирусной инфекции выступает больная птица.

Дополнительными активными переносчиками патологии выступают:

• жуки;
• мухи;
• клещи.

В случае инфицирования возбудитель попадает в лимфоидную ткань по кровяному руслу. Потом наблюдается поражение глазного яблока, органов и мышц. Активное прогрессирование вирусной инфекции провоцирует летальный исход инфицированной особи.

Инкубационный период болезни Марека

На протяжении недели после инфицирования у птицы не наблюдается симптоматика недуга. Спустя 4 или 5 недель после попадания вируса в организм видны первые проявления болезни.

При сильной иммунологической реакции у курицы, она может распространять инфекцию в течение 16 или 24 недель, при этом выраженная симптоматика не наблюдается. Инкубационный период недуга зависит от генетического потенциала породы и возрастной категории особи.

Болезнь Марека у бройлеров

Заболеванию подвержены некоторые породы бройлеров и несушки. Повышенный риск диагностируется и у цыплят в их первые дни жизни. Симптоматические проявления у этой категории кур диагностируются поздно, первые симптомы диагностируются по истечению 2-3 месяцев.

Классификацию заражения возбудителем недуга Марека проводят согласно проявлениям болезни у бройлерной категории кур:

• снижение показателей веса;
• преобразование формы зрачка;
• свернутая шея;
• слабость;
• признаки обезвоживания.

Как диагностируется заболевание

Диагностические способы патологии Марека у пернатых основываются на следующих методиках:

• сбор анамнеза;
• оценивание клинической истории;
• патологоанатомический осмотр;
• серологические анализы;
• посев биологического материала на бактериальную микрофлору;
• биологические пробы цыплят.

В период диагностики проводится исключение схожих по симптоматике патологий:

• лейкоз;
• энцефаломиелит;
• инфекционного характера синовит;
• перозис;
• гиповитаминоз витаминами группы В и Е.

Лечение болезни Марека

Для защиты хозяйства от заболевания Марека необходима вакцинация. Эту манипуляцию осуществляют цыплятам в раннем возрасте, а именно 2 или 3 суток. Вакцину вводят внутримышечно.

После проведения вакцинации у куриц наблюдается сонливость и вялое состояние. Важно в этот период цыплят передерживать в тепле для устранения возможной простуды.

Иммунитет к болезни Марека у кур

Глаза больной птицы

После проведения вакцинации уровень приобретенного иммунитета доходит до 90%. Создание иммунной реакции против инфекционного возбудителя у кур завершается через 10 дней.

Приобретенный иммунитет не передается по наследству, поэтому желательно осуществлять вакцинацию каждому поколению молодняка.

Методы лечения и профилактика

Медпрепаратов для лечения патологии Марека не существует, поэтому необходима своевременная профилактика недуга. Для взрослых особей проводится терапия против возбудителя, эффективность которой не высока.

Лечение назначается исключительно на ранних стадиях заболевания до наступления стадии парализации. После этой стадии проводить любые мероприятия бесполезно.

Лечение бройлеров, несушек

Для устранения заражения заболеванием у мясных пород и несушек выполняют вакцинацию. Прививки проводят суточным птенцам, ревакцинацию назначают в возрасте 10−20 суток. Лечение заболевания не целесообразно при заражении 5% или 10% от всего стада. Так как вирус характеризуется высоким уровнем заразности.

Назначать препараты для терапии от патологии должен ветеринар, с учетом всего анамнеза и степени прогрессирования недуга. Лечение патологии Марека заключается в приеме Ацикловира.

Восстановление желудка и кишечного тракта птицы проводят с помощью Бифидумбактерина, который назначается по 1 дозировке на протяжении дня. Признаком выздоровления птицы служит герпесная сыпь на гребне. Во время излечения куры теряют аппетит.

Рекомендуется введение еды через шприц. Полное выздоровление особи наблюдается через 2 или 3 недели.

Вакцинация

Заболевание носит иммунный характер. Поражение распространяется на гуморальный и клеточный иммунитеты.

Вакцинация цыплят на птицеферме

При данном инфекционном поражении диагностируется присоединение бактериальной микрофлоры, а именно кокцидий. Вакцинация основывается на введение цыпленку ослабленных клеток вируса.

Распространенные вакцины для проведения иммунизации кур приведены в таблице.

Тип препарата для вакцинации	Представители
Жидкая форма вакцины	·        Нобилис.·        Итервет.
Местные препараты	·        Биофабрика Курская.·        Биокомбинат Щелковский.
Импортные вакцины	·        Марекс.·        Вакситек.·        Риспенс.

Меры борьбы с распространением вируса

Для уменьшения масштабов распространения патологии по всему хозяйству, необходимо предпринимать меры по борьбе с возбудителем недуга Марека:

• строго соблюдать санитарные и гигиенические нормы содержания кур;
• проводить бонитировку птицы по возрастной категории;
• молодых особей отсаживать на выращивание в отдельный курятник;
• для поддержания иммунитета цыплятам необходимо уделять пристальное внимание;
• приобретенных особей передерживать в карантине около 14 дней;
• при любых симптоматических проявлениях инфекционного заражения куриц пересаживают в отдельное помещение.

При диагностировании у пернатых на хозяйстве симптоматики похожей на недуг Марека необходимо придерживаться санитарных ограничений:

• не реализовать мясо и яйцо;
• приостановить выведение нового молодняка;
• продезинфицировать места содержания кур и весь инвентарь;
• ежедневно осматривать стаю, с устранением больных представителей.

Для дезинфекции помещений подойдут агрессивные вещества:

• щёлочь;
• фенол;
• формальдегид;
• хлор.

Если процент поражения патологией превышает 10%, необходима полная утилизация птицы и продуктов производства. Следующий завоз на выращивание кур проводят по истечению 30 дней от дезинфекции.

Заключение

Болезнь Марека быстро распространяется среди поголовья птицы. Из-за отсутствия правильного лечения необходимо тщательно придерживаться профилактических мер по предотвращению этой патологии.

Можно ли есть мясо больных кур бронхитом

Занимаясь птицеводством фермеры сталкиваются с тем, что птицы заражаются различными заболеваниями, наиболее опасными являются инфекционные, которые представляют угрозу не только для птиц, подверженных заболеванию, но и для человека. Поэтому необходимо знать основные симптомы, группы риска, переносчиков, меры профилактики и лечения такого опасного инфекционного заболевания как бронхит кур.

Что такое инфекционный бронхит кур?

Инфекционный бронхит (ИБК, Infectious bronchitis, Bronchitis infectiosa avium) — это высококонтагиозное вирусное заболевание, которое поражает органы дыхания у молодых особей, органы репродукции у взрослых птиц, снижает продуктивность взрослых несушек и яйценоскость.

Инфекционный бронхит поражает домашних птиц: кур, индеек, как молодое потомство, так и взрослых особей, а также диких птиц: фазанов, перепелок.

Историческая справка

Инфекционный бронхит, как заболевание органов дыхания, впервые классифицировали и описали Шалк и Хаун в 1930 году в США (Северная Дакота), но они не установили причину заболевания птиц вирусом и возбудителя болезни.

Исследования Бучнелла и Брэнди, проведенные в 1932 году, позволили установить, что возбудителем является фильтрующийся вирус.

Заболевание широко распространилось на фермах различных штатов, с 1950 года вирус бронхита достиг стран с развитым птицеводством: Италии, Австрии, Норвегии, Бельгии, Дании, Аргентины, Бразилии, Греции, Индии, Швеции, Польшы, Нидерландов, Египта, Испании, Румынии, Франции, Швейцарии.

Инфекция была завезена в СССР с импортными цыплятами, племенными курами и индейками, яйцами. В союзе заболевание диагностировал Сотников в 1955 году, который наблюдал потомство, вылупившееся из импортированных яиц. Первая регистрация инфекции в промышленных хозяйствах произошла в 1968 году.

Курицы породы Орпингтон являются лидерами по количеству мяса в России. Их внешний вид говорит сам за себя.

Любой птицевод не хочет встретиться с кокцидиозом у кур. Если вас интересует эта болезнь, тогда вам сюда.

Серологическое различие между штаммами вируса установили в 1957 году. Изначально различали лишь 2 типа.

Первым был определен тип Массачусетс, прототипом которого был инфекционный бронхит, его выделил Роекель в 1941 году. В литературе этот тип указывается под названием Bv-41, M-41. Вторым типом вируса стал Коннектикут, обнаруженный Джунгером в 1950 году.

В наше время выявлено и охарактеризовано 30 типов вируса.

Кто наиболее подвержен заболеванию?

Инфекционному бронхиту подвержены особи всех возрастов, но больше всего страдают от заболевания цыплята в возрасте до 20-30 дней.

Основной источник болезни — болеющие куры и птицы, которые перенесли болезнь, они являются носителями вируса до 100 дней.

Вирус бронхита выделяется у животных с пометом, слюной, с жидкостью из глаз и носа, с петушиным семенем.

Вирус выделяется трансовариально и аэрогенно, распространяется через птичники, воду, пищу, кормушки, поилки, предметы ухода, одежду фермеров, насесты.

Люди также чувствительны к вирусу бронхита и являются переносчиками заболевания.

Вспышки бронхита у кур чаще всего наблюдаются весной и летом. Нередко инфекционный бронхит протекает вместе с другими вирусными и бактериальными болезнями.

Куры, которые перенесли вирус бронхита, приобретают иммунитет, однако нет единого мнения касательно срока его действия. Птица приобретает устойчивость к повторному заражению вирулентным штаммом бронхита. Антитела образуются в организме кур на 10 день и их количество увеличивается до 36 дня.

Свою жизнедеятельность в организме кур они сохраняют 482 дня. При этом куры передают свои антитела потомству через яйцо. Вылупившиеся цыплята имеют пассивный иммунитет, однако он не всегда может предохранить их от заболевания вирусом.

Степень опасности и возможный ущерб

Инфекция приводит к гибели кур, значительным денежным затратам, уменьшению продуктивности кур, также представляет опасность и для человека.

Для потомства вирус является наиболее опасным, летальный исход наступает в 60 % случаев.

Переболевшие цыплята плохо откармливаются, на каждый 1 килограмм массы прироста расход корма повышается на 1 килограмм, вследствие чего такие цыплята подлежат выбраковке из-за недоразвитости. Племенные яйца, которые снесли заболевшие куры, не подлежат использованию и уничтожаются.

Возбудители болезни

ИБК вызывает РНК-содержащий Coronavirus avia (Coronavirus).

Размер вириона — 67-130 нм. Вирион просачивается через все фильтры Беркефельда, Зейтца, фильтры с мембраной, имеет круглую формулу или форму эллипса, шершавую поверхность, снабжен наростами (длина 22 нм) с утолщенными окончаниями, которые образуют бахрому.

Частицы вириона располагаются цепочно или группой, иногда заметна их мембрана.

В России распространен вирус, имеющий антигенное родство с типами Массачусетс, Коннектикут, Айова.

Вирус очень устойчивый в природных условиях:

• в птичниках, помете, насестах, поилках, кормушках живет до 90 дней;
• в тканях птиц, находящихся в глицерине, живет до 80 дней.

При 16°С на оперении кур вирус ИБК живет до 12 дней, на скорлупе яиц в помещении — до 10 дней, на скорлупе яиц в инкубаторе — до 8 часов. В воде комнатной температуры вирус ИБК живет до 11 часов. Вирус бронхита в эмбрионной жидкости при 32°С живет 3 дня, при 25°С — 24, при -25°С — 536, при -4°С — 425.

При низкой температуре вирус замораживается, но это не влияет на него негативно. А вот высокие температуры наоборот уничтожают инфекцию, так при нагревании до 56°С она уничтожается за 15 минут. Вирус инактивируется в трупах, размножается на эмбрионах.

Воздействие антибиотиками не уничтожает вирус бронхита. Дезинфекция уничтожает активность вируса за 4 минуты.

Вирус гибнет от воздействия растворов:

• 3% горячего натра — за 3 часа;
• извести хлора с содержанием 6% хлора — за 6 часов;
• 0,5% формальдегида — за 3 ч.

Течение и симптоматика

Симптомы различаются у молодых особей и взрослых. У цыплят наблюдается:

• затруднение дыхания;
• кашель;
• хрипы;
• отдышка;
• чихание;
• конъюнктивит;
• нарушение питания;
• исхудание;
• опухание синусов под глазами;
• нервозность;
• искривленная шея;
• опущенные крылья.

Симптомы у взрослых особей:

Болезни кур несушек и их лечение: фото и описание признаков

Не только у неопытных заводчиков, но и у профессионалов могут возникнуть проблемы с болезнями поголовья. Как только, возникает подобная ситуация, владелец проявляет вполне понятное беспокойство. Чтобы избежать урона, который могут нанести инфекционные, паразитарные и иные недуги, необходимо в кратчайший срок разобраться с симптомами, перевести больную птицу в карантинные условия и приступить к лечению.

Какие отклонения в обычном поведении и внешнем состоянии говорят о болезни? Для многих недугов характерно быстрое течение, что приводит к падежу поголовья, чтобы этого избежать, необходимо ежедневно проводить осмотр стада на предмет тревожных симптомов. Итак, болезни кур-несушек и их лечение, фото и описание недугов – об этом стоит поговорить, чтобы знать, какие действия предпринимать в определенной ситуации.

На что следует обратить внимание?

Болезни кур-несушек в домашних условиях вылечить можно, если вовремя определить симптомы. В первую очередь проявляются следующие общие признаки:

• птица становится вялой;
• большую часть времени проводит на насесте;
• не хочет двигаться и сидит, закрыв глаза;
• апатичное состояние сменяется на возбуждение и беспокойство;
• затрудненное дыхание, птица может издавать звуки нетипичные для нее.

При обнаружении следующих симптомов необходимо сразу же приступить к лечению:

• появление слизистых выделений;
• наличие воспалительных процессов возле зрительных органов или дыхательной системы;
• ухудшается состояние перьевого покрова, перья могут выпадать, выглядеть неряшливыми и грязными;
• расстройство пищеварительной системы − у птиц начинается диарея.

Характеристика заболеваний

Все болезни делятся на две основные категории: инфекционного или паразитарного типа. Для первых характерно поражение вируса через разносчиков (непосредственно птиц) или заражение через окружающую среду.

Вторая категория является результатом воздействия паразитов на организм кур. Они могут проникнуть извне или на свет появляется уже зараженный молодняк.

Заболевания инфекционного характера

Здесь все не так просто, и далеко не каждая болезнь поддается лечению. При некоторых инфекциях можно потерять все поголовьем. Именно из-за этого к таким недугам необходимо относиться со всей серьезностью.

Пуллороз

У заболевания есть еще одно наименование – тиф. Подвержены как взрослые птицы, так и молодняк, первый признак — это расстройство органов пищеварения. Передается воздушно-капельным способом от заболевших особей к здоровым. Больные несушки передают вирус яйцам, и в результате на свет появляется зараженное поголовье молодняка. Для болезни характерно острое течение (сначала) затем начинается хроническая форма, которой куры болеют на протяжении всей жизни.

Симптоматика:

• куры становятся вялыми и мало двигаются;
• отказываются от корма, начинается диарея, птица испытывает сильную жажду;
• цвет кала становится желтоватым, пенистым;
• учащенное дыхание;
• у молодняка наблюдается слабость, цыплята падают на спину или садятся на лапы;
• у взрослого поголовья наблюдаются изменения в окрасе гребня, сережек они становятся бледными;
• наступает полное истощение организма.

Методы лечения

Точно поставить диагноз можно только при помощи биологического препарата с содержанием пуллорозного антигена. Если заболевание будет выявлено приступить к лечению нужно немедленно.

Как только появятся первые признаки, больных птиц необходимо перевести в отдельное помещение и дать антибиотик. Чаще всего лечение проводят биомицином или неомицином. Эти медикаментозные средства продают исключительно в ветеринарных аптеках, там же можно проконсультироваться насчет применения. Нелишним будет использование фуразолидона как заболевшим особям, так и здоровым, он добавляется в корма.

Профилактические меры

Необходим ежедневный осмотр поголовья, чтобы вовремя провести выбраковку больного молодняка или взрослой птицы. В помещении для птиц необходимо соблюдать санитарные и гигиенические условия. Систематически проводить проветривание птичника.

Важно знать! Тиф передается людям.

Пастерреллез

Птичьей холере (второе название) подвергаются как домашние, так и дикие птицы. Имеет две формы: острую и хроническую. Распространяется микроорганизмом – пастереллой, которая очень хорошо приспособлена к условиям внешней среды. Пастерелла сохраняет способность к выживанию в экскрементах, водной среде, кормах, трупах. Носителями могут быть пернатые, недавно перенесшие заболевание или болеющие на данный момент. Так же птичья холера распространяется среди грызунов.

Симптоматика:

• угнетенность состояния, малоподвижность;
• у птиц повышена температура;
• отказ от корма и при это сильная жажда;
• сбой в работе пищеварительной системы характеризуется поносом;
• кал жидкий может быть зеленого цвета и примесью крови;
• слизистые выделения из носовой полости;
• проблемы с дыханием, слышны хрипы;
• суставы конечностей опухают, искривляются.

Методы лечения

Лечение проводят сульфамидными препаратами. С водой или кормами смешивают сульфаметазин из расчета 0,1% от общего объема воды, и 0,5% от корма. Как здоровым, так и больным птицам необходимо давать в большом количестве зеленую траву и витаминные комплексы. Провести обработку дезинфицирующими средствами помещения для птиц и всего инвентаря.

Профилактические меры

Хозяин должен принять меры по уничтожению грызунов, закрыть все доступные пути их проникновения к корму для птиц. Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, их необходимо продезинфицировать.

Заболевшая птица подлежит уничтожению. Для сохранения здорового поголовья делают своевременную вакцинацию против холеры.

Важно знать! Заболевание передается людям, как правило, в острой форме.

Сальмонеллез

По-другому заболевание называется паратифом. Есть два вида течения: острое и хроническое. Наиболее часто недугу подвергаются цыплята. Возбудитель болезни − сальмонелла. Способ передачи: от заболевших особей к здоровым, может поражаться и инкубационный материал. Проникнуть сквозь скорлупку сальмонелла сможет без труда, также они могут быть в кормах, помете или передаваться воздушным путем. Как только будут обнаружены симптомы, необходимо изолировать больное поголовье и начать лечение. Паратиф заразен и крайне опасен.

Симптоматика

• птицы становятся вялыми и слабыми;
• возникают трудности с дыханием;
• возникают опухоли на веках, глаза слезятся;
• расстройство пищеварения в виде пенистой диареи;
• опухают суставы конечностей, при паратифе птица опрокидывается на спину, начинаются судорожные движения лапами;
• воспалена область возле клоаки, а также начало воспалительных процессов внутренних органов.

Методы лечения

Паратиф лечат фуразолидоном, необходимо провести курс в течение 20 суток. Таблетка растворяется на 3 литра воды и заливается в поилку. Совместно прописывается курс стрептомицина 100 тыс. единиц на кг корма, два раза в сутки. Лечение не должно длится меньше 10 суток. Затем прекращают дачу лекарства на одну неделю, и повтор курса.

Профилактические меры

Для поддержания здоровья используется для вакцинации иммунная сыворотка. Как только лечение будет закончено, проводятся меры дезинфекции в помещениях для птиц, также обрабатывается весь инвентарь.

Переболевшие птицы становятся разносчиками паратифа и могут передать его здоровому поголовью, лучше всего провести уничтожение таких птиц. Если сальмонеллез будет выявлен хоть у одной курицы, всем остальным выпаивается синтомицин из расчета 15 мл на голову или используется левомицетин. Доза делится на несколько порций. Дача происходит трижды в сутки – 7 суток.

Важно знать! Заболевание передается людям и имеет острую форму.

Болезнь Марека

Является весьма распространенным заболеванием. Нейролифотоз или инфекционный паралич (названия Марека) вызывает вирус, поражающий ЦНС, органы зрения. Образуются опухоли на кожных покровах, костях скелета, внутренних органах. При заражении Мареком нарушается работа опорно-двигательного аппарата.

Симптоматика:

• отказ от кормов, признаки общего истощения;
• радужная оболочка глаза меняет цвет;
• наступает сужение зрачка нередко приводящая к слепоте;
• наблюдается бледность гребня, сережек, слизистых оболочек;
• нарушение работы опорно-двигательного аппарата;
• парализует зоб;
• птица практически не может двигаться, видна очевидная хромота.

Методы лечения

Для установки диагноза нужно обратиться к ветеринарному врачу. Лечения не существует и поголовье подлежит уничтожению. Виру опасен тем, что обладает живучестью и может долго существовать в фолликулах перьев.

Профилактические меры

Необходимо прививать суточный молодняк, это единственное что поможет не произойти заражению. Вакцинировать взрослое поголовье бессмысленно, положительного результата не будет. Прежде чем покупать молодняк необходимо ознакомиться в ветсвидетельством о проведенной вакцинации.

Важно знать! Людям не несет угрозы, ни одного случая не было выявлено.

Бронхит инфекционного характера

В первую очередь поражается дыхательная система у молодняка, а у взрослого поголовья поражаются репродуктивные органы. Яичная продуктивность идет на спад и в некоторых случаях прекращается навсегда.

Вирус вирион является возбудителем. Он может продолжать жить в яйцах кур и внутренних тканях. С вирионом просто справиться ультрафиолетовым облучением и рядом средств для дезинфекции. Способ передачи воздушно-капельный, а также при помощи подстилки и инструментов для работы. Как только будет выявлен инфекционный бронхит, на год придется вводить меры карантина в хозяйстве. Заболевание крайне опасно для расположенных неподалеку птицеводческих комплексов. Падеж стада – 70%.

Симптоматика:

• цыплята начинают кашлять, дышат с трудом;
• слизистые выделения из носовой полости, риниты;
• в некоторых случаях у птиц наблюдается конъюнктивит;
• молодняк отказывается от еды, жмется к источникам тепла;
• поражаются почки и мочеточники – вместе с этим начинается понос, а сама птица выглядит угнетенной.

Методы лечения

Как только будет поставлен диагноз «бронхит инфекционного характера», вводят карантин из-за неизлечимости заболевания. Вводится запрет на перемещения продукции полученной от птиц и на продажу. Проводятся регулярные дезинфицирующие обработки все помещений где содержались куры. Распыления аэрозолей, содержащих хлорскипидар, раствор Люголя, йодид алюминия и т.д.

Профилактические меры

Инкубационный материл должен быть получен от здорового поголовья. Если цыплята приобретались на птицеферме или у частного заводчика нужно посадить их на карантин на 10 суток (время развития скрытой формы заболевания). Вакцинация помогает предотвратить развитие заболевание. Необходимо прививать племенных птиц, прежде чем начнется яйцекладка.

Колибактериоз

Колиинфекция возникает не только у несушек, но и у остальных птиц которых держат в хозяйстве. Недуг возникает из-за патогенной кишечной палочки. В самом начале поражаются внутренние органы. При плохом несбалансированном рационе, антисанитарных условий в помещении для пернатых, а также на выгульных площадках приводит к развитию каолибактериоза. Острое течение характерно для молодняка, хроническая форма у взрослого поголовья.

Симптоматика:

• отказ от еды, сильное желание пить;
• птица вялая, безучастная к происходящему;
• повышается температура;
• трудности с дыханием, слышны хрипы;
• воспаляется брюшина, может быть понос.

Методы лечения

Необходимо провести точную диагностику. Лечение проводится с применением антибиотиков: террамицином, биомицином, которые перемешивают с едой. Используется распыление сульфадимезина, добавка в рацион поливитаминов.

Профилактические меры

Соблюдение санитарных и гигиенических процедур, свежесть и балансировка рациона.

Важно знать! Заболевание передается людям, чаще всего в острой форме.

Микоплазмоз

Является хроническим респираторным недугом, может быть, как у цыплят, так и у взрослого поголовья.  Микоплазма возбуждает болезни и представляет из себя особую форму жизни, находящейся между царством вирусов и бактерий.

Симптоматика

• трудности при дыхании, хрипы, птица чихает и кашляет;
• слизь и жидкие выделения из носовой полости;
• воспаляется оболочка органов зрения, видны покраснения;
• у некоторых птиц возникает расстройство пищеварения.

Методы лечения

Перед началом лечения необходимо точно диагностировать болезнь. Нездоровое поголовье подлежит уничтожению. При несильных истощениях или при условном здоровье особи используются антибиотики. Необходимо введение в рацион окситетрациклина или хлортетрациклина из расчета 0,4 г на 1 кг еды в течение 7 суток. Потом делается пропуск в три дня и повторяется лечение. Допустимо брать и другие медикаменты.

Профилактические меры

На 3 день после появления на свет нужно выпаивать цыплятам раствор тилана (0,5 г/л, поить 3 дня). Рекомендуется повторять профилактику через каждые 56 дней. Помещение для птиц оборудуют хорошей естественной вентиляцией или устанавливают дополнительное оборудование.

Важно знать! Болезнь не несет вреда человеку. У человека микоплазмоз другого вида. Куриная форма распространяется исключительно между пернатыми.

Оспа

Кожные покровы покрываются характерными оспинами, слизистая оболочка рта покрыта белым налетом. Заболевание вызывается вирусом, имеющим стойкость к жизни в окружающем мире. В первую очередь поражаются внутренние органы и роговица зрительных органов. Заражение происходит от заболевших особей, через паразитов или грызунов, а также кровососущих насекомых. Может распространяться с водой или кормом. Болеет вся домашняя птица.

Симптоматика

• выявление общей слабости и признаки истощения;
• трудности с глотанием;
• воздух из легких птицы имеет неприятный запах;
• наличие красных пятен на кожных покровах, они затем соединяются и становятся желто-серыми;
• появление струпьев на кожных покровах.

Методы лечения

Успех лечения может быть только в том случае, если оно будет проведено в начале заболевания. Кожные покровы с поражениями протирают фурацилином в виде раствора (3-5%) или кислотой борной (2%), рекомендуется использование галазолина. Для внутреннего применения используется биомицин, террамицин, тетрациклин в течение 7 суток. Заболевшее стадо подлежит уничтожению, чтобы болезнь не распространялась.

Профилактические меры

Строго соблюдать гигиенические и санитарные требования. Проводить регулярные уборки и дезинфицирующие мероприятия в помещениях для птиц, также нужно обрабатывать инвентарь.

Важно знать! Для людей заболевание не опасно.

Болезнь Ньюкасла

Характеризуется поражением ЦНС, дыхательной системой, и отделом пищеварения. По-другому болезнь Ньюкасла называют псевдочумой или атипичной чумой. Можно получить заражение через больных или не так давно переболевших особей, корм, воду, помет. Передается воздушным путем. Наиболее часто заболевание возникает у молодых кур, у взрослого поголовья при псевдочуме не наблюдаются симптомы.

Симптоматика

• повышение температуры;
• птица сонливая;
• слизь скапливается в ротовой и носовой полостях;
• куры начинают кружиться, замечены подрагивания головы;
• птица заваливается на бок, запрокидывается голова;
• нарушена работа двигательного аппарата;
• отсутствует рефлекс глотания;
• гребень синюшного цвета.

Методы лечения

Лечения не существует. Гибель поголовья происходит спустя трое суток, в некоторых случаях, она 100%. Если ставится диагноз «болезнь Ньюкасла, стадо лучше уничтожить.

Профилактические меры

Необходимо жестко соблюдать санитарные нормы. В некоторых случаях можно спастись вакцинацией. Существует три вида вакцины, содержащие живых, ослабленных лабораторным методом, живых ослабленных в природе, а также инактивированных возбудителей.

Уничтоженных птиц или погибших от псевдочумы необходимо сжигать или хоронить в специальных местах забросав трупы негашеной известью.

Важно знать! Заболевание опасно для людей, имеет острую форму течения.

Птичий грипп

Данная болезнь вирусная, в первую очередь поражается желудочный отдел и дыхательная система. Имеет тяжелую форму течения, и приводит к массовой гибели поголовья. Особенный иммунитет у цыплят до 20 дня жизни.

Симптоматика

• высокая температура;
• диарея;
• у сережек и гребня синюшный цвет;
• птица вялая, сонная;
• трудности с дыханием, слышны хрипы.

Методы лечения

Лечения не существует, как только появятся признаки заболевание стадо подлежит убою. Трупы сжигаются или захораниваются на скотомогильниках на большой глубине и засыпаются негашеной известью.

Профилактические меры

Жесточайшее соблюдение санитарных норм, а также регулярные работы по дезинфекции помещений для птиц и инвентарных инструментов. Как только будет выявлен птичий грипп птица бракуется, подлежит убою.

Важно знать! Представляет большую опасность для людей из-за умения мутировать. Может развиваться в человеческом организме.

Заболевание Гамборо

Является опасной вирусной инфекцией, которой чаще всего болеют цыплята до возраста в 20 недель. Воспаляется фабрициева сумка, лимфатическая система, происходят кровоизлияния в мышцы и желудок. К тому же страдает иммунитет, из-за чего наблюдается высокая смертность.

Симптоматика

• у заболевания нет выраженных характерных признаков;
• диарея, может быть расклевана клоака;
• температура в приделах нормы в некоторых случаях понижается.

Методы лечения

Болезнь неизлечима, гибель поголовья на 4 сутки. Как правило диагностика происходит посмертно. Уничтоженное поголовье закапывают в специально отведенном месте, засыпают негашеной известью, или сжигают.

Профилактические меры

Строго нужно соблюдать санитарию. Приобретенное поголовье обязательно сажается на карантин.

Важно знать! Не представляет опасности для людей.

Ларинготрахеит

Является острым заболевание инфекционного характера. Бывает не только у несушек, но и остальной домашней птицы. Воспаляется гортань, трахея, в некоторых случаях может быть конъюнктивит. Способ передачи воздушно-капельный. У переболевших и выздоровевших птиц возникает иммунитет на большой срок, но несушки продолжают быть носителями, еще несколько лет.

Симптоматика

• трудности с дыханием;
• воспаление слизистых оболочек;
• понижение яичной продуктивности;
• конъюнктивиты.

Методы лечения

При запущенной форме методы лечения не дают результата. При помощи тромексина можно облегчить состояние заболевших птиц. Лекарственное средство растворяется с водой 2г/л в первый день, 1г/л в дальнейшем. Курс длится до того момента пока не наступит выздоровление, но не должно быть меньше пяти суток.

Меры профилактики

Соблюдение санитарных условий. Проведение вакцинаций. Посадка в карантинное помещение приобретенного поголовья.

Важно знать! Для людей опасности не представляет.

Инвазионные болезни

Развитие паразитарных болезней происходит при нарушении в условиях содержания птиц в хозяйстве. Наиболее распространенными недугами считаются:

• гетеракидоз;
• поражение пухопероедами;
• аскаридоз;
• кокцидиоз;
• кнемикодоз.

Кокцидиоз

Заболевание начинается после попадания в организм кокцидий. Они могут быть в корме, воде. Переносят паразитов не только заболевшие птицы, а также грызуны и люди.

Симптоматика

По своим симптомам кокцидиоз схож с кишечной инфекцией. Птица начинает отказываться от кормов, может возникать понос. У фекалий зеленый цвет, могут быть кровавые сгустки. Особи быстро теряют вес, наблюдает малокровие, пропадает яичная продуктивность. По истечении некоторого времени начинаются положительные изменения в здоровье птиц, но затем признаки возвращаются.

Методы лечения

Для лечения используют лекарства против микробов. Наиболее часто назначается нитрофурановый ряд или сульфаниламиды. Это делает ветеринарный врач.

Гетеракидоз

Паразиты, относящиеся к нематодам, проходят цикл развития в кишечной области, чем причиняют неприятность своему хозяину. Больные птицы поносят, наблюдается потеря веса, слабость и вялость.

Симптоматика

Нет четко выраженных признаков.

Методы лечения

Рекомендуется пользоваться противоглистными препаратами в целях профилактики. Глистогонное дают дважды в год.

Аскаридоз

Также вызывается нематодозом.

Симптоматика

Приводит к потере веса и истощению. Снижаются показатели яичной продуктивности. В некоторых случаях есть кровавые выделения из ротовой полости и понос.

Методы лечения

Применение противоглистных средств, и проведение дегельминтизации поголовья.

Пухопероеды

Так называются паразиты, живущие в перьях птицы. Самое распространенное место обитания − область шеи, головы, живота птиц.

Симптоматика

При заражении наблюдается снижение аппетита, потеря веса, отсутствие яйценоскости.

Меры профилактики

Устройство сухих купалок, в которые кладут смесь дуста, песка и золы. Также эту смесь можно насыпать в курятнике.

Важно проводить дезинфекционные мероприятия, обрабатывать инвентарь и помещения для птиц.

Кнемидокоз

Заболевание вызвано перьевыми клещами.

Симптоматика

Наиболее часто они живут среди перьевого покрова на конечностях. Куры активно расклевывают эти места, после чего возникают отеки на ногах. К тому же на месте расклевов образуются повреждения, на которых со временем нарастают корки.

Лечение

Лечить поголовье необходимо, причем чем раньше, тем лучше. Прежде всего, производится обработка стомазаном, неоцидоном. Обработка только наружная.

Если в расклеванном месте появятся признаки вторичной инфекции, то необходимо начать лечение антибактериальными препаратами.

Другие заболевания

Данный перечень заболеваний далеко не полный. Существуют заболевания, которые напрямую связаны с неверным подходом к кормлению. Сюда относятся:

• гастриты;
• воспалительные процессы в зобе;
• мочекислый диатез

Зоб может воспаляться оттого, что туда попадут посторонние предметы, испорченный корм. Возникает он и при нехватке витамина А. Чтобы начинать лечение необходимо выявить первоисточник.

При обнаружении постороннего предмета понадобится хирургическое вмешательство. Если причина иная, то птице прописывается лечебная диета, выпаивается молоко или льняной отвар, для промывания зоба используется марганцовка, в полки добавляется сода в виде пятипроцентного раствора. Лечение проводится до тех пор, пока не наступит полно выздоровление.

При возникновении мочекислого диатеза (подагра) необходима диета, в которой отсутствуют белки. Кстати, болезни подвержена преимущественно взрослая птица.

В кормах должно быть много зеленых кормов, каротина и витамина А. Их недостаток очень легко распознать. Оно проявляется в параличе конечностей, отказе от кормов, неподвижном сидении на одном месте, может воспаляться зоб или кишечник.

Диагностируют гастрит по таким признакам как, наличие взъерошенных перьев, диареи и ослабленного состояния птицы. Для лечения используют диету, настойку из семени конопли, и слабый раствор марганца. В качестве профилактической меры используют свежие зеленые корма и овощи.

Еще одной распространенной болезнью, которая возникает при неправильной кормежке, или нехватки витаминов, является сальпингит (воспалительные процессы в яйцеводе).

Самым главным признаком является яичная продукция, имеющая неправильную форму, отсутствие скорлупы, а затем пропадает способность нести яйца.

Лечение заключается в нормализации рациона, добавки витаминов, и наблюдении за несушками, чтобы дело не закончилось выпадением яйцевода. Если таковое произошло, то нужно позвать ветеринарного врача, который вправит его на место.

Правильное кормление качественной едой помогает избежать алопеции (сильная потеря пера, что не связано с перьевыми клещами).

 Видео. Болезни кур

Можно Кушать Больных Кур — Сложные вопросы Простые ответы

Можно ли употреблять в пищу яйца, которые снесла больная курица?

Опасно ли кушать такие яйца даже после термической обработки?

Все дело в том,что мы совсем не знаем,что нам преподносят магазины.Порой пища столь завуалирована под красивыми обертками,слащавыми этикетками,что не сразу распознаешь,что покупаешь.На вид яйцо,о котором вы ведете речь может быть вполне приличным.А выродила его — больная мать.Здесь уже вам решать — есть его или — нет.Порой сама судьба — больное — показывает здоровым и мы употребляем,не зная,что это для нас вредно.Это знаете что — то вроде очень симпатичного молодого человека,либо девушки,которые — упитанны с розовыми щечками,с красивыми ямочками.Но,вот беда — упитанность — высокое давление или даже угроза сахарного диабета или еще чего — то,что напрямую связано с излишком веса.Так же и здесь — на вид — все красиво,но вот можно ли есть — вопрос.

Опасно ли кушать такие яйца даже после термической обработки?

Курицу можно есть, не опасаясь заболеть птичьим гриппом

ВОЗ и ФАО не рекомендуют также употреблять в пищу сырые или сваренные всмятку яйца из районов, охваченных вспышками болезни среди домашних птиц. Хотя больные птицы, как правило, перестают откладывать яйца, яйца, снесенные ими на ранней стадии заболевания, могут содержать вирус в белке или желтке, а также на поверхности скорлупы. При правильном приготовлении яйца вирус погибает. Пока не имеется эпидемиологических данных, свидетельствующих о заражении людей птичьим гриппом в результате потребления яиц или продуктов из яиц, отмечают эксперты.

ВОЗ и ФАО не рекомендуют также употреблять в пищу сырые или сваренные всмятку яйца из районов, охваченных вспышками болезни среди домашних птиц. Хотя больные птицы, как правило, перестают откладывать яйца, яйца, снесенные ими на ранней стадии заболевания, могут содержать вирус в белке или желтке, а также на поверхности скорлупы. При правильном приготовлении яйца вирус погибает. Пока не имеется эпидемиологических данных, свидетельствующих о заражении людей птичьим гриппом в результате потребления яиц или продуктов из яиц, отмечают эксперты.

Можно есть мясо больных кур

ты похож на Сафронова и Тилекса

такие потом зубы растворили нечайно рвотной жижечкой. что ты наделалааа, яж не ипу что д3 радиацию вы нежрали)Щц, бякушка какая ат тата та таа птьфу

соляная килота ж -не желный пузырь пищеварителен единично, а ортофосфорная если и усвоится с выделением- еще столько тысяч десятко лет бует, что если и буит начинать уже здраво, в микродозах их повышением

будет тор что желудочный соиз соляной кислоты ускус с пелеменной не усвояет и вледстивии его выделять железами не может, атрофируются -гормоны стресса от токсина масимально превышая остальные в кровеностоном кол-ве гемаглобина (феррум) штрасмутируются с их обратны воздействием то-есть внт. (например.вот.)икислый равгно сладкий, а будет горьки например неравен

тупые. Мясо просто под воздействием кислоты угольной которая содержится в коле. В любую другую положи и эффект будет примерно такой же только еще хуже мясо испортится

Какая же гадость! Кола это отрава)!

Где ваш миллион? В том году у вас тысяч 900 было.

вместо воды можно было наверное попробовать спруйт тк он прозрачный)

В порядке импортозамещения россиянам вместо колы предлагается паленая водяра.

Лучшие )) Продолжайте в том же духе ))

палагиат такое у илюхи зверье было

илюха тоже воздухом дышит как они, плагиат

Мясо, мясо. Какое нах мясо? Свинина, баранина, говядина, курятина, какое из них? Знакомый, шеф-повар по жарке, говорит, что свинину в кокаколе на ночь оставляет мариновать, на утро мясо нежное становится. А вот от курицы через пару часов (не говоря уже про ночь в маринаде) остаются сопли.

+xxxFavoritSxxx какой же ты даун. Желудок это кислотная среда и кислотность колы детский лепет для него!

+xxxFavoritSxxx че? ты сам попробуй сначала, а потом будешь здесь свое кококо разводить.

ты в свой желудок по чаще заливай кока колу. сам то этот шеф-повар не жрёт своё гамно которое приготовил.

я пишу с папиного окаунта и моего папу зовут эдик

мне ненадо говорить подпишись на канал я сразу на все подписываюсь!

вместо воды можно было наверное попробовать спруйт тк он прозрачный)

Можно ли есть больную курицу

Не серьезное отношение. Вместо дела с курами играет. А время идет.

Согласна. Ещё хорошо бы зрителей в начале видео встречать лицом, а не задницей

у бройлера вытекает изо рта жидкость что это и как бороться?и наверное плохой аппетит

Еще один вопрос,у вас в курятнике отопление?

Здравствуйте,вопрос не в лени,но проблемы бывают,кто то взял и клюнул в глаз куру и топорином дело если решать,то из за лени без кур останешься,поэтому глаз то вылкчить можно,у меня три таких куры, двоим вылечила,а третий на лечении,у меня стаж маленький,но тем не менее,чихнула кура,я ей дала три горошины горького перца и все в порядке,поэтому навязывать необязательно,но дельный совет приятно слышать.Чем радует ютуб,что птичники в основном все добрые и подскажут в нужный момент,например пропоить марганцовкой или дать витамин-это ведь не преступление.Благодарна ферме Смая,который помог вылечить глазки у птиц.Спасибо за видео,но не ограничивайтесь,проблемы бывают у всех

Добрый день подскажите ЧЕМ ЛЕЧИТЬ? У КУРЕЙ сталибилеть хохолки (гребни)? Куры молодушки взял месяц назад легорн, кушают хорошо, еще не несуться карям 5-6 месяцев.

а как купить яйца этих чудесных индюков?))

как говорится,кулю в лоб сразу на месте))

всегда кур пытался лечить, но всеже Вы правы, лучше топорин. спасибо убедили)))

здраствуйте у миня тоже очень большая проблема уминя уже умерла за неделю уже 50штук3месецные цеплята за два дня большые куры 3штук очень прошу подскажыте что им мне дать чтобы не помирали у миня ещё осталось курицы хоть чтоб ани не умерли ани хрипают и поносет

здраствуйте у миня тоже очень большая проблема уминя уже умерла за неделю уже 50штук3месецные цеплята за два дня большые куры 3штук очень прошу подскажыте что им мне дать чтобы не помирали у миня ещё осталось курицы хоть чтоб ани не умерли ани хрипают и поносет

Здравствуйте! помогите пожалуйста решить мою проблему. Купил 9 курей 10 месячных, семь курей нормальные, а две поносят прозрачной жидкостью. Едят хорошо, как все остальные. Поили марганцовкой, энростином, фуразолидоном. (последние два посоветовали в ветаптеке ) Но куры все равно поносят, уже неделю. Источник: 654690

Если вы внимательноо смотрели мои видео, то знаете что лучшее средство от болезней — топорин) Вы пропоили всем чем нужно, в качестве профилактики всей птице — АСД2, и монклавит по 2-3 капли в клюв.

Было в прошлом году 20 курей а сейчас 150 штук😃 и все весной сидели яица несли.

Здравствуйте у меня были куры, купила на базаре курицу и все куры заболели ну. Я всех вылечила днём ночью бегала смотрела,мне кажеться если постараться то можно вылечить.и если честно не люблю инкубатор только домашних кур.которая курица выводит!

Благополучных в кавычках?))) я использую уже более трех последних лет бактерии в подстилку и прибиотики в корм, курятники настроены на полную автоматику, единственное самое проблемное это сбор яиц. (((( как я устал каждый день ходить и собирать эти яйки. ((((((

+MrMahaon бункер бункеру рознь, мои кормушки к стене прибиты, вода регулируется подъемом от подстилки, главное это бактерии которые перепечатывают помет.

+Alex Basov а поделитесь, как у вас устроен курятник? Тоже надоело бегать — то бункер опрокинут, то в воду опилок нагребут.

Скажите пожалуйста, а больную курицу, после Топорина, можно использовать в еду или максимум собаке скормить? Заранее спасибо за ответ!

+Aigul Tinibaeva блин, я не ем))) стремно)

Восемь лет я занимаюсь разведением птицы, и просто офигиваю от каких то глистов, блох, и других паразитов которых потом лечат итд, в моем хозяйстве за все время не болела не одна птичка, и не сдохла, откуда у людей эти проблемы : от лени, от дури, или от экономии?

Alex Basov вам повезло,но в жизни все бывает.

+Alex Basov эта проблема от завезенной птицы из благополучных хозяйств ))))

Здравствуйте, расскажите про симптомы ларинготрахеита. нигде конкретного описания нет, все описания разнятся. может ли ларинготрахеитом являться простуда?

вывел цыплят, чихают с первого дня, брали кур здоровых, и они тоже зачихали.

+AntoniusGaponenko какие у вас поилки? Может они не могут клювы прополоскать?

всё менял, всё мыл опилок у нас несколько видов доступно, как стружка на зиму, так и мелкие — быстрее перегнивают в компосте. попробую вывести цыплят и подселить пробную партию из 10 штук — зачихают/не зачихают буду делать выводы. нет ни выделений, ни покраснений.

+AntoniusGaponenko интересно, что с ними. Как то долго чихают. Может у вас пыль или опилки очень мелкие?

у меня куры чихают уже пол-года, на яйценоскости не сказалось, посчитал по средним показателям, получилось 220-230 яиц в год, но чихают все.

еще спрошу: Если Вы не лечите курочек, то, наверное, прививаете цыплят? Если да, то можно поподробнее.

+Ольга Лазутина нет, не прививаем

Спасибо за ответ. Еще мне очееееньЮ ну ооооочень нравятся Ваши мини мясные белые. Где можно купить инкубационное яйцо?

У нас сейчас запись на конец января — начало февраля, если вас устраивает — пишите в личку.

Plhfdcndeqnt Nfnmzyf/ Dybvfntkmyj ckt e pf Dfibvb dbltj/ E Dfc jxtym xbcnj d gnbxybrt/ crf bnt? rfr Ds, jhtntcm c gskm.

Ольга, у вас клавиатура не переключена на русский. Но я вам отвечу. Конкретно с пылью мы не боремся. Просто влажная уборка раз в месяц, и сухая чистка по мере загрязнения. Пыли много от комбикорма, поэтому кормушки накрываем крышками. Хотя пыль иногда достает на сетке между клетками особенно. Спасибо за комплимент — чистота залог здоровья! Хотя ниппельные поилки хоть каждый день мой, быстро грязнятся.

здраствуйте у миня тоже очень большая проблема уминя уже умерла за неделю уже 50штук3месецные цеплята за два дня большые куры 3штук очень прошу подскажыте что им мне дать чтобы не помирали у миня ещё осталось курицы хоть чтоб ани не умерли ани хрипают и поносет

Можно ли есть больную курицу

Самое полное освещение темы: «можно ли есть больную курицу» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Самые распространенные болезни кур: симптомы и методы их лечения

Болезни не щадят никого, любое животное может заболеть и погибнуть, если вовремя не обратить внимание на явные симптомы и не оказать правильную помощь. Домашние куры очень часто гибнут оттого, что хозяева не обратили внимание на определенные признаки и не помоги вылечить болезнь. Например, понос у кур — явление, которое достаточно сложно сразу заметить. Поэтому к домашней утвари следует относиться внимательно. В этой статье будут рассмотрены самые распространенные заболевания курей, их симптоматика и предложены варианты лечения.

Знать о возможных заболеваниях курей необходимо всем, кто занимается их разведением или держит для получения яиц. Основная причина появления болезни – неправильное содержание или питание курей.

Ветеринары делят все болезни курей на несколько групп:

• инфекционные;
• неинфекционные;
• внутренние паразиты;
• внешние паразиты.

Это заболевание не только взрослой курицы-несушки, а и молодняка. Основные симптомы: вялость, жажда и жар. Инфекция действует на дыхательные пути, поэтому взяв курицу в руки, вы четко услышите хрипы. А при передвижении они будут только усиливаться. Характерные хрипы четко отслеживаются у молодых курей, а вот у старых – это можно наблюдать не всегда. Здесь необходима будет оказана помощь специалиста.

Если диагноз установлен, то необходимо сразу же переходить к лечению. Для этого достаточно давать пенициллин. Как отмечают ветеринары, небольшая передозировка этого лекарства способствует выработке иммунитета к заболеванию.

Это заболевание забирает жизни цыплят на 2-3 месяце. Но больше всего гибнет от нее взрослой птицы. Симптомы болезни: вялость, жар, жажда, курица практически не двигается, а с носовых отверстий вытекает слизистая жидкость, понос, курица постоянно взъерошивает и поднимает перья. Гребешок и сережки у такой курицы потемнеют и приобретут синеватый оттенок. Если не лечить сразу эту инфекцию, то смертность всего поголовья гарантирована.

Эта инфекция поддается лечению только на первой стадии. Им дается тетрациклин 1-2 % водный раствор. Некоторые ветеринары рекомендуют использовать раствор норсульфазола. Эти препараты добавляются в корм по 0,5 г. за один раз.

Это заболевания большей степенью проявляется у молодой курицы, но бывают случаи поражения и взрослой. Характерными симптомами становятся: хромота на одну ногу, коньюктевит, повышенная слезоточивость, проблемы с дыханием. Когда уже птицу невозможно спасти, то она просто падает набок или спину и умирает. Болезни ног у кур — явление нередкое, поэтому нужно очень внимательно наблюдать за ними.

Если у вас произошел такой случай, то немедленно приступайте к лечению оставшихся кур. Им можно давать антибиотики хлорамфеникол, хлортетрациклин или сульфаниламид. Небольшие дозы препаратов добавляются в корм и даются курам не менее 10 дней.

Эта болезнь не выбирает между молодой или старой птицей. Болезнь протекает очень быстро, чаще всего просто констатируется смерть птицы. Больная птица постоянно спит, ничего не ест и у нее жар, из клюва будет выходить жидкость, от которой дурно пахнет. Курица с трудом дышит, так как во рту полно этой слизи, клюв постоянно открыт. Дыхание этой птицы сопровождается каркающими звуками. Перед самой смертью у птицы синеет гребешок и сережки.

До сих пор ветеринары не разработали методики лечения этого заболевания. Единственный их совет – уничтожать все имеющееся поголовье птицы. Но, если вы рискнете и курица выживет, то она получит иммунитет, а вот потомство будет постоянно подвержено этому заболеванию.

Этим заболеванием болеют в основном молодые куры. На коже птицы появляются специфические наросты-оспины. Чаще всего они сосредоточены на голове или клоаке и если не начать своевременно лечение, то наросты увеличиваются, объединяются между собой. На первых этапах новообразования имеют желтый цвет, но со временем они становятся темно-коричневыми.

Через несколько недель эти оспины начинают кровоточить, твердеть и отпадать. Далее, такие образования появляются во рту животного, птица перестает есть, ей тяжело дышать.

Для того чтобы избежать затвердевания оспин, необходимо пораженные места обрабатывать любым жиром или глицерином. Если вы обратили внимание на поздних стадиях и болезнь поразила ротовую полость, то необходимо в клюв заливать небольшое количество 1% йода. Можно промывать отваром ромашки. Такая птица должна постоянно иметь доступ к воде.

Это заболевание встречается у 70% взрослых птиц. Основные симптомы: вялость, снижение или полное отсутствие аппетита. Курица пьет большое количество воды.

Лечится эта инфекция только антибиотиками, их разводят водой и вводят внутримышечно.

Это инфекционное заболевание поражает не только людей, но и кур. Поражаются не только легкие, а и все внутренние органы. Причиной заболевания становится антисанитария в курятнике. Основными симптомами болезни являются: резкая худоба, бледность гребня и сережек. Лечению это заболевание не поддается. Инфицированных курей необходимо уничтожить, а в курятнике все почистить и продезинфицировать.

Это заболевание присуще только несушкам. Причиной его становится несбалансированное или несвоевременное питание. Если хозяева кормят курей составами низкого качества, то они могут скапливаться в зобе и образовывать непроходимость. Определить это заболевание легко, достаточно попробовать на ощупь зоб курицы, если он длительное время твердый и отвисающий, то курица заболела. Гибель курицы происходит внезапно и мгновенно, зоб перекрывает дыхательные пути и яремную вену.

Лечить это заболевание нетрудно. Достаточно через зонд в зоб накапать несколько миллилитров растительного масла. Далее, выполняется легкий массаж затвердевшего зоба и переворачивают курицу вверх ногами, потихоньку удаляют все содержимое. Ветеринары рекомендуют после этой процедуры залить в зоб раствор перманганата калия.

Болеть курица может в любом возрасте. Из-за плохого питания начинаются проблемы с пищеварительным трактом, появляется понос, слабость.

Учитывая, что эти симптомы могут быть причиной инфекционного заболевания, то лучше пригласить на осмотр ветеринара. Если диагноз подтвердится, то достаточно покормить несколько дней курицу сбалансированным питанием.

Причиной болезни становиться также неправильное питание или нарушения в нормах содержания курей. Но здесь воспаляется клоака. Отмечались случаи, что причиной заболевания могут быть проблемы с выходом яйца.

В качестве лечения используется промывания клоаки марганцем, предварительная очистка от гноя, а после — смазывания этого места вазелином, анестезином и террамицином. Чтобы избежать появления этого заболевания, специалисты рекомендуют вводить в корм натуральную зелень, морковь или корнеплоды.

Эта болезнь поражает кур, которые содержатся в сараях, где плохо убирают или очень редко вычищают навоз. Из свежего помета в воздух выходят пары аммиака, которые и являются причиной воспалительных процессов глаз и бронхиальных путей. Основными симптомами являются: слезящиеся глаза, грязные и мокрые перья, на веках могут собираться желтые массы.

Для лечения необходимо очистить хорошо сарай от куриного помета и хорошо его проветрить. Промыть глаза отваром ромашки.

Это заболевание больше встречается у несушек, которые содержатся в клетках. Они не питаются естественными кормами, только смесями. Могут наблюдаться конъюктевиты, минимальная масса тела, слабость, выпадение пера.

Для лечения, необходимо сбалансировать питание и ввести в рацион натуральные травы.

Курица – птица непредсказуемая, особенно если ей обеспечена воля. Куры клюют любые предметы. Поэтому очень часто причиной смерти становится наличие острого предмета в желудке, который разрывает его.

Тоже может произойти и с зобом, грубые части травы, мелкие кости могут образовать закупорку зоба, что повлечет смерть.

Такие ситуации часто встречаются у молодых несушек. Она начинается метушиться по курятнику, гребень ее становится ярко-красным. Необходимо помочь такой курице необходимо либо она умрет. Достаточно сделать следующее:

• нагреть ведро горячей воды и подержать ее над паром около получаса, затем смазать проход вазелином;
• если яйцо курицы слишком большое и при снесении застряло в клоаке, то его можно проколоть шприцом, вытянуть жидкость и немного придавив скорлупу, аккуратно достать из прохода;
• коль яйцо начало выходить поперек, то курицу ложат на спину и с помощью шприца вводят любое масло или вазелин, а затем аккуратно подталкивается яйцо наружу.

Это больше инфекционное заболевание, причиной которого становятся паразиты. Симптомы: вялость, систематическое несение яйца без скорлупы, курица практически не двигается, нарушается координация движения. Такие болезни кур несушек достаточно распространены.

Для лечения применяется четыреххлористый углерод в расчете 5 мг на одно животное.

Причиной заболевания становится удар или резкое падение с высоты. Желтки, которые зародились внутри, могут развиться и начать загнивать. Явными признаками будут яйца неправильной формы, два желтка в одной скорлупе, тонкая скорлупка. Такая птица очень часто гибнет.

В зимний период при сильных морозах часто гребни, ноги курицы обмораживаются и эти части впоследствии отмирают. При первых симптомах обморожения ног курицы, необходимо эти участки растереть снегом и смазать йодом.

Как профилактика обморожения ног курицы, может быть обтирание открытых участков курицы животным жиром.

Это глисты, которые находятся внутри курицы, провоцируя понос. Они живут в тонком кишечнике и его отростках. Длина такого паразита может достигать 11-15 сантиметров. Основными симптомами становится отсутствие аппетита и появляется понос.

Лечится это заболевание медицинским препаратом Флубенвет. Его достаточно 3гр. на 1 килограмм корма. Курс лечения – 7 дней. Если понос не проходит, следует сразу обратиться к специалисту.

Основными паразитами для кур становятся клещи, вши и пухопероеды. Именно эти паразиты влияют на количество яиц у несушек и даже могут вызвать смерть.

Эти паразиты живут не только на коже птицы, но и в курятнике, насесте и гнезде. Они питаются кровью курицы и не дают ей покоя ни днем ни ночью.

Для того чтобы избавиться от них, необходимо регулярно проводить обработку курятника растворами хлорофоса и эмульсией карбофоса. Во время обработки куры не должны находиться внутри помещения и после – около 2-3 часов.

Обязательно меняйте насесты и солому в местах, где они несут яйца.

В рацион этого паразита входит пух и перья птицы. Живут такие насекомые только на коже курицы. Птица ощущает постоянный зуд. Если внимательно посмотреть на кожу животного, то паразитов можно увидеть невооруженным взглядом.

Для борьбы используется обычная древесная зола. Куры купаются в ней, а паразиты исчезают.

Это заболевание поражает большое количество взрослой птицы. Если не оказать своевременной помощи, то болезнь только прогрессирует. Симптомы: затрудненное дыхание, бело-желтые пятна на гребне. Лечению это заболевание не поддается. Таких птиц убивают.

Это болезнь дыхательной системы. Симптомы: птица чихает, синеет клюв. Лечение только медным купоросом, который вводят в рацион питания.

Профилактические меры по предупреждению заболевания

Если вы не хотите терять птицу, то периодически выполняйте такие профилактические мероприятия:

• не совмещайте молодняк и взрослую птицу, это может вызывать гибель и одних и вторых;
• если птица заболела,

Представляет ли опасность болезнь Ньюкасла у кур для человека и животных?

Здравствуйте! У соседей куры дохнуть начали. Говорят, болезнь Ньюкасла какая-то. Скажите, а для человека и другой живности она опасна? Беспокоюсь за родных и свое хозяйство, я держу корову, коз и поросят.  (Лидия Степановна)

Здравствуйте, Лидия Степановна! Сразу отметим, что болезнь Ньюкасла — в большинстве случаев смертельное заболевание птиц, протекает оно тяжело, поражает многие органы и очень часто ведет к гибели поголовья.

Больная курица с конъюнктивитом крупным планом

Заразна ли для человека?

Риск заражения есть и для человека, другие жители вашего подворья вне опасности. Чтобы произошло инфицирование, нужно достаточно тесно контактировать с больной птицей. В принципе, можно подхватить недуг и через пыль, содержащую опасные вирусы, поэтому определенному риску подвергаетесь и вы. Но, в большей степени, конечно, переживать нужно вашим соседям. Заболевание для человека особой угрозы не несет, его проявления схожи с проявлениями простуды, может наблюдаться конъюнктивит. Более тяжелое течение свойственно детям, поэтому постарайтесь изолировать их от соседского хозяйства.

Видео «Болезнь Ньюкасла у кур»

О курином недуге Ньюкасла рассказывается на видео далее!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Похожие статьи

15 лучших продуктов, которые можно есть, когда вы болеете

Как сказал Гиппократ, «Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство — вашей пищей».

Это правда, что еда может сделать гораздо больше, чем просто дать энергию.

А когда вы больны, правильное питание становится как никогда важным.

Определенные продукты обладают мощными свойствами, которые могут поддерживать ваше тело в борьбе с болезнью.

Они могут облегчить определенные симптомы и даже помочь вам быстрее выздороветь.

Это 15 лучших продуктов, которые можно есть при болезни.

Куриный суп рекомендовался как средство от простуды на протяжении сотен лет — и не зря (1).

Это простой в употреблении источник витаминов, минералов, калорий и белка, которые являются питательными веществами, в которых ваш организм нуждается в больших количествах во время болезни (2).

Куриный суп также является отличным источником жидкости и электролитов, которые необходимы для гидратации, если вы часто ходите в туалет.

Вашему телу также потребуется больше жидкости, если у вас жар (3).

Более того, одно исследование показало, что куриный суп эффективнее очищает нос от слизи, чем любая другая жидкость. Это означает, что это естественное противозастойное средство, возможно, отчасти потому, что оно выделяет горячий пар (4).

Другая причина этого эффекта заключается в том, что курица содержит аминокислоту цистеин. N-ацетилцистеин, форма цистеина, разрушает слизь и оказывает противовирусное, противовоспалительное и антиоксидантное действие (5, 6).

Куриный суп также подавляет действие нейтрофилов, белых кровяных телец, которые могут вызывать такие симптомы, как кашель и заложенность носа.

Способность куриного супа подавлять эти клетки может частично объяснить, почему он так эффективен при некоторых симптомах простуды и гриппа (1).

Итог: Куриный суп — хороший источник жидкости, калорий, белков, витаминов и минералов. Он также является естественным противоотечным средством и может блокировать клетки, вызывающие кашель и заложенность носа.

Подобно куриному супу, бульоны являются отличным источником увлажнения во время болезни.

Они полны вкуса и могут содержать калории, витамины и минералы, такие как магний, кальций, фолиевая кислота и фосфор (7, 8).

Если пить их горячими, бульоны обладают замечательным преимуществом, так как действуют как естественное противозастойное средство из-за горячего пара (4).

Питьевой бульон — это хороший способ избежать обезвоживания, а богатый вкус помогает почувствовать удовлетворение.Это особенно полезно, если ваш желудок расстроен и вы не можете употреблять твердую пищу.

Если вы чувствительны к соли и покупаете бульон в магазине, обязательно покупайте бульон с низким содержанием натрия, так как большинство бульонов содержат очень много соли.

Если вы готовите бульон с нуля, он может иметь еще больше преимуществ, включая более высокое содержание калорий, белков и питательных веществ.

Многие люди в восторге от преимуществ костного бульона и утверждают, что он обладает множеством целебных свойств, хотя в настоящее время нет исследований о его пользе (8).

Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о костном бульоне.

Итог: Питьевой бульон — это восхитительный и питательный способ избежать обезвоживания, а в горячем состоянии он также действует как естественное противозастойное средство.

Чеснок полезен для здоровья.

Он веками использовался как лекарственное растение и продемонстрировал антибактериальные, противовирусные и противогрибковые эффекты (9, 10).

Он также может стимулировать иммунную систему (11).

В нескольких высококачественных исследованиях на людях изучалось влияние чеснока на простуду или грипп, но некоторые из них дали многообещающие результаты.

Одно исследование показало, что люди, которые принимали чеснок, болели реже. В целом, группа, принимавшая чеснок, болела примерно на 70% меньше дней, чем группа плацебо (12).

В другом исследовании люди, принимавшие чеснок, не только реже болели, но и поправлялись в среднем на 3,5 дня быстрее, чем в группе плацебо (13).

Кроме того, несколько исследований показали, что добавки экстракта выдержанного чеснока могут усиливать иммунную функцию и уменьшать тяжесть простуды и гриппа (14).

Добавление чеснока в куриный суп или бульон может добавить аромата и сделать их еще более эффективными при борьбе с симптомами простуды или гриппа.

Подробнее здесь: Как чеснок борется с простудой и гриппом.

Итог: Чеснок может бороться с бактериями, вирусами и стимулировать иммунную систему. Это помогает вам избежать болезней и быстрее выздороветь, если вы заболели.

Полное увлажнение — одно из самых важных дел, которые вы можете делать во время болезни.

Гидратация особенно важна, если у вас жар, сильное потоотделение, рвота или диарея, из-за которых вы теряете много воды и электролитов.

Кокосовая вода — идеальный напиток, когда вы больны.

Помимо того, что он сладкий и ароматный, он содержит глюкозу и электролиты, необходимые для регидратации.

Исследования показывают, что кокосовая вода помогает восстановить водный баланс после физических упражнений и легких случаев диареи. Также он вызывает меньше дискомфорта в желудке, чем аналогичные напитки (15, 16, 17).

Кроме того, несколько исследований на животных показали, что кокосовая вода содержит антиоксиданты, которые могут бороться с окислительным повреждением, а также могут улучшать контроль уровня сахара в крови (18, 19, 20, 21).

Однако одно исследование показало, что он вызывает большее вздутие живота, чем другие электролитные напитки. Было бы неплохо начать медленно, если вы никогда не пробовали это делать (22).

Итог: Кокосовая вода имеет сладкий восхитительный вкус. Он обеспечивает организм жидкостью и электролитами, необходимыми для поддержания водного баланса во время болезни.

Чай — излюбленное средство от многих симптомов, связанных с простудой и гриппом.

Как и куриный суп, горячий чай действует как естественное противозастойное средство, помогая очистить носовые пазухи от слизи.Обратите внимание, что чай должен быть горячим, чтобы действовать как противозастойное средство, но он не должен быть настолько горячим, чтобы вызвать дополнительное раздражение горла (4).

Вам не нужно беспокоиться о том, что чай обезвоживает. Хотя некоторые чаи действительно содержат кофеин, его количество слишком мало, чтобы вызвать повышенную потерю воды (23).

Это означает, что потягивание чая в течение дня — отличный способ помочь вам избежать обезвоживания и в то же время уменьшить застойные явления.

Чай также содержит полифенолы — натуральные вещества, содержащиеся в растениях, которые могут иметь большое количество преимуществ для здоровья.Они варьируются от антиоксидантного и противовоспалительного действия до противоракового действия (24, 25, 26, 27).

Танины — это один из видов полифенолов, содержащихся в чае. Помимо того, что танины действуют как антиоксиданты, они также обладают противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами (28).

Одно исследование на крысах показало, что дубильная кислота в черном чае может уменьшить количество распространенных бактерий, размножающихся в горле (29).

В другом исследовании чай из гибискуса уменьшал рост птичьего гриппа в пробирке.Чай с эхинацеей также сократил продолжительность симптомов простуды и гриппа (30, 31).

Кроме того, несколько типов чаев, специально разработанных для снятия кашля или боли в горле, показали свою эффективность в клинических исследованиях (32, 33).

Все эти эффекты делают чай важной частью вашего рациона, когда вы больны.

Итог: Чай является хорошим источником жидкости и действует как естественное противозастойное средство в горячем состоянии. Черный чай может уменьшить рост бактерий в горле, а чай с эхинацеей может сократить продолжительность простуды или гриппа.

Мед обладает сильным антибактериальным действием, вероятно, из-за высокого содержания антимикробных соединений.

Фактически, он обладает таким сильным антибактериальным действием, что его использовали в перевязках ран древние египтяне и до сих пор используют для этой цели (34, 35, 36, 37, 38).

Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед также может стимулировать иммунную систему (38).

Уже сами по себе эти качества делают мед отличным продуктом питания во время болезни, особенно если у вас болит горло, вызванное бактериальной инфекцией.

Многие исследования показывают, что мед подавляет кашель у детей. Однако помните, что мед нельзя давать детям младше 12 месяцев (39, 40, 41, 42, 43).

Смешайте примерно половину чайной ложки (2,5 мл) меда со стаканом теплого молока, воды или чашкой чая. Это увлажняющий, успокаивающий кашель и антибактериальный напиток (43).

Итог: Мед обладает антибактериальным действием и стимулирует иммунную систему. Он также может помочь облегчить кашель у детей старше 12 месяцев.

Имбирь, вероятно, наиболее известен своим действием против тошноты.

Было также показано, что он эффективно снимает тошноту, связанную с беременностью и лечением рака (44, 45, 46, 47).

Более того, имбирь действует аналогично нестероидным противовоспалительным средствам. Он также продемонстрировал антиоксидантные, противомикробные и противораковые эффекты (44, 48).

Поэтому, если вы чувствуете тошноту или рвоту, имбирь — лучшее средство для облегчения этих симптомов. Даже если вас не тошнит, многие другие полезные эффекты имбиря делают его одним из лучших продуктов для употребления во время болезни.

Используйте свежий имбирь в кулинарии, заварите имбирный чай или купите имбирный эль в магазине, чтобы получить эти преимущества. Просто убедитесь, что все, что вы используете, содержит настоящий имбирь или экстракт имбиря, а не только имбирный аромат.

Итог: Имбирь очень эффективен при снятии тошноты. Он также обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Острые продукты, такие как перец чили, содержат капсаицин, который при прикосновении вызывает ощущение жжения и жжения.

При достаточно высокой концентрации капсаицин может оказывать десенсибилизирующее действие и часто используется в обезболивающих гелях и пластырях (49).

Многие люди сообщают, что острая пища вызывает насморк, разжижает слизь и очищает пазухи.

Хотя этот эффект был подтвержден лишь в нескольких исследованиях, капсаицин действительно разжижает слизь, облегчая ее отхождение. Спреи с капсаицином для носа с хорошими результатами помогают уменьшить заложенность носа и зуд (50, 51, 52).

Однако капсаицин также стимулирует выработку слизи , так что у вас может просто быть насморк вместо заложенного носа (51).

Облегчение кашля может быть еще одним преимуществом капсаицина. Одно исследование показало, что прием капсул капсаицина улучшает симптомы у людей с хроническим кашлем, делая их менее чувствительными к раздражению (53).

Однако для достижения этих результатов вам, вероятно, потребуется ежедневно в течение нескольких недель есть острую пищу.

Кроме того, не пробуйте ничего острого, если у вас уже есть расстройство желудка. У некоторых людей острая пища может вызывать вздутие живота, боль и тошноту (54).

Итог: Острая пища содержит капсаицин, который может помочь разрушить слизь, но также стимулирует выработку слизи.Он может быть эффективным при кашле, вызванном раздражением.

Бананы — отличная еда, когда вы больны.

Их легко пережевывать, они имеют мягкий вкус, но также содержат приличное количество калорий и питательных веществ.

По этим причинам они являются частью диеты BRAT (бананы, рис, яблочное пюре, тосты), которую часто рекомендуют при тошноте (55).

Еще одним большим преимуществом бананов является содержащаяся в них растворимая клетчатка. Если у вас диарея, бананы — один из лучших продуктов, которые вы можете есть, потому что клетчатка помогает облегчить диарею (56, 57, 58).

Фактически, некоторые больницы используют банановые хлопья для лечения пациентов с диареей (59).

Итог: Бананы — хороший источник калорий и питательных веществ. Они также могут помочь при тошноте и диарее.

Как и бананы, овсянка мягкая и легкая в употреблении, в то же время она содержит калории, витамины и минералы, необходимые во время болезни.

Он также содержит немного белка — около 5 граммов на 1/2 стакана (60).

Овсянка обладает и другими полезными свойствами, включая стимуляцию иммунной системы и улучшение контроля уровня сахара в крови (61).

Одно исследование на крысах также показало, что бета-глюкан, тип клетчатки, содержащейся в овсе, помогает уменьшить воспаление в кишечнике. Это может помочь облегчить такие симптомы, как спазмы кишечника, вздутие живота и диарея (62).

Однако не покупайте овсянку с искусственным вкусом и большим количеством сахара. Вместо этого добавьте немного меда или фруктов, чтобы получить еще больше преимуществ.

Итог: Овсянка — хороший источник питательных веществ, и ее легко есть. Он может стимулировать вашу иммунную систему, улучшить контроль сахара в крови и уменьшить воспаление в пищеварительной системе.

Йогурт — отличный продукт для употребления во время болезни.

Обеспечивает 150 калорий и 8 граммов белка на чашку. Он также простужен, что может успокоить горло.

Йогурт также богат кальцием и другими витаминами и минералами (63).

Некоторые йогурты также содержат полезные пробиотики.

Данные показывают, что пробиотики могут помочь детям и взрослым реже болеть простудными заболеваниями, быстрее выздоравливать при заболевании и принимать меньше антибиотиков (64, 65, 66, 67, 68).

Одно исследование показало, что дети, принимавшие пробиотики, чувствовали себя лучше в среднем на два дня быстрее, а их симптомы были примерно на 55% менее серьезными (64).

Некоторые люди сообщают, что употребление молочных продуктов приводит к сгущению слизи. Тем не менее, несколько исследований показывают, что потребление молочных продуктов не влияет на кашель, заложенность носа или выделение слизи даже у больных (69).

Тем не менее, если вы чувствуете, что молочные продукты ухудшают заложенность носа, попробуйте вместо них другие ферментированные продукты, содержащие пробиотики или добавки с пробиотиками.

Итог: Йогурт легко съесть и является хорошим источником калорий, белков, витаминов и минералов. Некоторые йогурты также содержат пробиотики, которые могут помочь вам реже болеть и быстрее поправляться.

Фрукты могут быть полезны при заболевании.

Они являются богатыми источниками витаминов, минералов и клетчатки, которые поддерживают ваш организм и иммунную систему (70).

Некоторые фрукты также содержат полезные соединения, называемые антоцианами, которые представляют собой типы флавоноидов, которые придают фруктам красный, синий и фиолетовый цвет.Одними из лучших источников являются клубника, клюква, черника и ежевика (71).

Антоцианы делают ягоды отличным продуктом для употребления во время болезней, поскольку они обладают сильным противовоспалительным, противовирусным и иммуностимулирующим действием.

Несколько исследований показали, что экстракты фруктов с высоким содержанием антоцианов могут препятствовать прикреплению обычных вирусов и бактерий к клеткам. Они также стимулируют иммунный ответ организма (72, 73, 74, 75, 76, 77).

В частности, гранаты обладают сильным антибактериальным и противовирусным действием, подавляющим пищевые бактерии и вирусы, в том числе E.coli и сальмонелла (78).

Хотя эти эффекты не обязательно оказывают такое же влияние на инфекции в организме, как в лаборатории, они, вероятно, действительно имеют некоторое влияние.

Фактически, один обзор показал, что флавоноидные добавки могут сократить количество дней, в течение которых люди болеют простудой, на колоссальные 40% (79).

Добавьте немного фруктов в миску с овсянкой или йогуртом, чтобы получить дополнительные преимущества, или смешайте замороженные фрукты с холодным смузи, успокаивающим горло.

Итог: Многие фрукты содержат флавоноиды, называемые антоцианами, которые могут бороться с вирусами и бактериями и стимулировать иммунную систему.Добавки флавоноидов также могут быть полезны.

Авокадо — необычный фрукт, потому что в нем мало углеводов, но много жира.

В частности, в нем много полезных мононенасыщенных жиров, того же типа, что и оливковое масло.

Авокадо также является хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов (80, 81).

Авокадо — отличная еда во время болезни, потому что они содержат необходимые организму калории, витамины и минералы. Они также мягкие, относительно безвкусные и их легко есть.

Поскольку авокадо содержат полезные жиры, особенно олеиновую кислоту, они помогают уменьшить воспаление, а также играют роль в иммунной функции (82, 83).

Итог: Авокадо полон витаминов, минералов и полезных жиров, которые могут уменьшить воспаление и стимулировать иммунную систему.

Во время болезни важно получать все витамины и минералы, которые необходимы вашему организму, но это может быть трудно сделать с помощью типичной диеты, состоящей из «нездоровой пищи».

Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, салат ромэн и капуста, богаты витаминами, минералами и клетчаткой.Они являются особенно хорошими источниками витамина А, витамина С, витамина К и фолиевой кислоты (84).

Темно-зеленые овощи также богаты полезными растительными соединениями. Они действуют как антиоксиданты, защищая клетки от повреждений и помогая бороться с воспалением (85).

Листовая зелень также используется из-за ее антибактериальных свойств (86).

Добавьте шпинат в омлет, чтобы быстро приготовить богатое питательными веществами и белком блюдо. Вы также можете попробовать добавить горсть капусты во фруктовый смузи.

Итог: Листовые зеленые овощи полны клетчатки и питательных веществ, которые вам нужны во время болезни.Они также содержат полезные растительные соединения.

Лосось — один из лучших источников белка для употребления во время болезни.

Он мягкий, легко съедается и содержит высококачественный белок, необходимый вашему организму.

Лосось особенно богат жирными кислотами омега-3, которые обладают сильным противовоспалительным действием (87).

Лосось также является хорошим источником многих витаминов и минералов, включая витамин D, которого не хватает многим людям. Витамин D играет роль в иммунной функции (88).

Итог: Лосось — отличный источник белка. Он также содержит омега-3 жирные кислоты и витамин D, которые борются с воспалением и повышают иммунную функцию.

Отдых, питье и правильное питание — это одни из самых важных вещей, которые вы можете делать, чтобы чувствовать себя лучше и быстрее восстанавливаться во время болезни.

Но некоторые продукты имеют преимущества, которые выходят за рамки простого снабжения вашего организма питательными веществами.

Хотя никакая еда сама по себе не может вылечить болезнь, правильное питание может поддержать иммунную систему вашего организма и помочь облегчить определенные симптомы.

Food Fix: продукты, снимающие усталость

.

Что произойдет, если вы съедите сырую курицу?

Курица — один из наиболее широко потребляемых белков в мире. Это здоровый вариант нежирного белка, потому что в нем меньше жира и выше соотношение белка, чем в другом мясе.

Очень важно, чтобы курица была правильно приготовлена ​​при безопасной температуре. Это связано с тем, что в курице часто обнаруживаются некоторые микроорганизмы, которые могут вызвать заболевание. Приготовление курицы до внутренней температуры 165 ° F (74 ° C) убьет эти микроорганизмы.

По данным Consumer Reports, до двух третей цыплят, купленных в США, могут содержать Salmonella , Campylobacter или и то, и другое.

Бактерии Salmonella обитают в кишечнике многих сельскохозяйственных животных, особенно кур. Это может вызвать инфекцию кишечного тракта у человека. Это может привести к:

Куриное мясо может инфицироваться Campylobacter при контакте с фекалиями животных. Наиболее частым симптомом инфекции Campylobacter является кровавая диарея.В некоторых случаях это также может привести к более серьезным осложнениям.

Salmonella и Campylobacter — наиболее распространенные патогены, обнаруживаемые в сырой курице. Некоторые другие патогены включают:

Наиболее частые симптомы, которые возникают после употребления в пищу сырого цыпленка, содержащего один или несколько из этих патогенов:

• спазмы в животе
• диарея
• тошнота
• рвота
• лихорадка
• головная боль
• мышцы боль

При Salmonella диарея обычно очень жидкая.У Campylobacter часто бывает кровь. Симптомы обычно возникают в течение одного-двух дней после употребления Salmonella и в течение 2-10 дней после приема Campylobacter . Симптомы обычно проходят примерно через четыре дня. В тяжелых случаях инфекции Campylobacter могут потребоваться антибиотики.

Бактериемия

Когда бактерии попадают в кровоток, они могут распространяться на другие части тела. Это называется бактериемия. Он может принимать разные формы, в зависимости от того, какая часть тела инфицирована.

Люди со слабой иммунной системой подвергаются большему риску развития бактериемии. Люди, которые принимают лекарства, снижающие кислотность желудка, также подвергаются большему риску. Это связано с тем, что желудочная кислота помогает защититься от инфекций кишечника.

Брюшной тиф

Один штамм бактерий Salmonella , называемый Salmonella typhi , вызывает брюшной тиф. Salmonella typhi переносится только людьми, но курицы могут быть заражены людьми, которые их обслуживают.Симптомы брюшного тифа включают:

• очень высокая температура до 40 ° C (104 ° F)
• розовая сыпь
• боль в животе
• слабость
• головная боль

синдром Гийена-Барре

Синдром Гийена-Барре (СГБ) — редкое осложнение инфекции Campylobacter . Это происходит, когда антитела, которые мы вырабатываем для борьбы с Campylobacter , атакуют наши нервные клетки. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, примерно 1 из 1000 зарегистрированных случаев заражения Campylobacter приводит к СГБ.

GBS проявляется как временный паралич, который начинается в стопах и продвигается вверх. В тяжелых случаях СГБ может вызвать почти полный паралич. Людям с этим в конечном итоге может потребоваться дыхательный аппарат. Паралич может наступить через несколько недель после диарейной инфекции. Большинство людей выздоравливают от расстройства, хотя некоторая слабость может остаться. Прочтите об опыте людей, перенесших СГБ.

Реактивный артрит

Реактивный артрит также может быть вызван инфекцией Campylobacter .Симптомы включают

воспаление:

• суставов
• глаз
• мочевыводящей системы
• репродуктивных органов

Начало симптомов обычно начинается примерно через 18 дней после заражения.

Симптомы болезней пищевого происхождения обычно проходят сами по себе. Если через несколько часов вы снова почувствуете себя хорошо, то в дальнейшем лечении нет необходимости. Рекомендуется сохранять достаточное количество жидкости в течение всего периода диареи.Это необходимо для того, чтобы восполнить потерю жидкости и избежать обезвоживания.

Если симптомы сохраняются более нескольких дней, вы можете проконсультироваться с врачом. Могут быть назначены антибиотики, чтобы сократить течение болезни. Противодиарейные препараты также могут помочь уменьшить симптомы.

И брюшной тиф, и бактериемия лечат антибиотиками. Обычно они разрешаются в течение 7–14 дней. В тяжелых случаях может потребоваться госпитализация.

От СГБ нет лекарства.Лечение направлено на уменьшение осложнений, ускорение выздоровления и лечение осложнений.

Есть много шагов, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить заражение, вызванное употреблением сырого цыпленка:

• Оберните упакованный сырой цыпленок в дополнительный пластиковый пакет перед охлаждением. Это предотвратит попадание сока на другие предметы.
• После приготовления сырого цыпленка тщательно вымойте руки.
• Используйте специальную доску для резки сырого цыпленка.
• После приготовления сырого цыпленка тщательно вымойте посуду, посуду, разделочные доски и столешницы горячей водой с мылом.
• Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура цыпленка достигла 165 ° F (74 ° C).
• Тщательно следуйте инструкциям на упаковке при приготовлении готовой курицы.
• Когда вы едите вне дома, если вы подозреваете, что заказанная вами курица не приготовлена ​​должным образом, отправьте ее обратно. Специалисты советуют избегать модных сырых блюд из курицы.
• Переместите оставшуюся курицу в холодильник или морозильную камеру в течение одного часа.

Хотя большая часть курицы, купленной в магазинах по всей Америке, кажется, несет потенциально опасные патогены, вы можете избежать болезни, если будете соблюдать надлежащие меры безопасности.

Если вы почувствуете недомогание после употребления курицы, отдохните и пейте много жидкости. Если ваши симптомы серьезны или продолжаются через несколько дней, обратитесь за советом к врачу.

.

13 распространенных куриных болезней, о которых вы должны знать (и как их лечить)

Считаете ли вы себя куриным человеком?

Ну, мне было , а не , когда мой муж решил, что мы должны начать их воспитывать. Вы можете себе представить, что я почувствовал, когда он сказал мне, что собирается завести наших первых цыплят.

Для начала я ничего не знал о цыплятах.

Однако я быстро передумал, поскольку мы стали более самодостаточными.

Часть выращивания цыплят — это понимание того, как распознать и лечить некоторые из их распространенных болезней.Сегодня это то, что я вам принесу.

Давайте начнем…

1. Оспа птиц

Если вы заметили, что у ваших цыплят появляются белые пятна на коже, чесоточные язвы на гребнях, белые язвы во рту или трахее, и их откладывание прекращается, тогда вы должны расти обеспокоены тем, что ваши куры заболевают птичьей оспой.

Существуют варианты лечения оспы птиц. Вы можете покормить их мягкой пищей и дать им теплое и сухое место, чтобы они могли восстановиться. При надлежащем уходе ваши птицы с большой вероятностью переживут эту болезнь.

Если вы хотите уменьшить вероятность заражения вашей птицы этой болезнью, существует вакцина. В противном случае вы должны знать, что они могут заразиться этим заболеванием от других зараженных цыплят, комаров, и это вирус, поэтому им можно заразиться и воздушным путем.

2. Ботулизм

Если у ваших цыплят начинает прогрессировать тремор, вы должны волноваться. Если у ваших цыплят ботулизм, тремор перерастет в полный паралич тела, который включает и их дыхание.

Болезнь тяжелая.

Вы также заметите, что их перья легко выдернуть, и смерть обычно наступает в течение нескольких часов.

Однако что вы можете с этим поделать?

Ну, есть антитоксин, который можно купить у местного ветеринара. Хотя считается, что это дорого. Однако, если вы подхватили болезнь достаточно рано, вы можете смешать 1 чайную ложку английской соли с 30 мл теплой воды. Вы можете давать им пипетку один раз в день.

Если ваши куры заразились этой болезнью, это означает, что рядом с их пищей и водой оставалось какое-то мертвое мясо, которое его заразило.Это означает, что этого заболевания можно избежать, если вы держите цыплят в чистой среде и убираете все мертвые туши вокруг их среды.

3. Холера птиц

Вы должны с подозрением относиться к этой болезни, если вы видите, что у ваших птиц начинается зеленоватый или желтоватый понос, у них очевидные боли в суставах, затрудненное дыхание, а также потемнение головы или плесень. Холера птиц — это бактериальное заболевание, которым могут заразиться дикие животные или продукты питания и вода, загрязненные этими бактериями.

Однако самым большим недостатком этого заболевания у цыплят является отсутствие реального лечения. Если по какой-то причине ваш цыпленок выживет, он всегда будет переносчиком болезни.

Обычно лучше положить их и уничтожить их тушу, чтобы они не прошли мимо.

Тем не менее, для ваших цыплят существует вакцина, предотвращающая распространение болезни.

4. Инфекционный бронхит

Эта болезнь поражает почти всех, потому что уничтожила половину нашего стада, когда мы только начали выращивать цыплят.Вы узнаете эту болезнь, когда услышите чихание, храп и кашель своих цыплят. А затем дренаж начнет выделяться из носа и глаз.

Их закладка тоже прекратится.

Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что вы можете получить вакцину, которая предотвратит поражение кур от этой болезни.

Однако, если вы решите этого не делать, вам нужно будет действовать быстро, увидев эти знаки. Инфекционный бронхит — это вирусное заболевание, которое быстро распространяется по воздуху.

Для лечения инфекционного бронхита дайте цыплятам теплое и сухое место для восстановления сил. Я дал птицам теплый травяной чай и кормил их свежими травами, которые, похоже, помогли.

5. Инфекционный ринит

Вы узнаете, что ваши птицы заразились этой болезнью, когда у них опухнет голова. Их глаза будут опухать, и их гребни также будут опухать. Затем выделения потекут из их глаз и носов. Они перестанут ложиться, и под их крыльями будет влага.

К сожалению, вакцины от этой болезни не существует.

Как только ваши куры заразятся этой болезнью, их следует умертвить. В противном случае они останутся переносчиками болезни на всю жизнь, что представляет опасность для остальной части вашего стада.

Не забудьте выбросить тело после этого, чтобы никакое другое животное не заразилось им.

Однако свет в конце этого туннеля показывает, что, хотя это заболевание является бактериями, оно распространяется только через зараженную воду, других зараженных птиц и поверхности, зараженные бактериями.

Если вы держите своих цыплят защищенными от других случайных цыплят и содержите их курятник и воду в чистоте, они должны быть защищены от этой болезни.

6. Болезнь Марека

Это заболевание чаще встречается у молодых птиц, которые обычно моложе 20 недель.

Вы узнаете, что эта болезнь поразила ваших цыплят, если увидите опухоли, растущие внутри или снаружи вашего цыпленка. Их радужная оболочка станет серой, и они больше не будут реагировать на свет. И они будут парализованы.

К сожалению, им очень легко заразиться этой болезнью. Это вирус, который очень легко передается от птицы к птице. На самом деле они заражаются вирусом, вдыхая кусочки сброшенной кожи и пера инфицированного цыпленка.

И, к сожалению, если ваш цыпленок заболел этой болезнью, его нужно лечить. Он останется носителем болезни на всю жизнь, если выживет.

Однако хорошие новости заключаются в том, что вакцина существует, и ее обычно вводят суточным цыплятам.

7.Молочница

Молочница цыплят очень похожа на молочницу младенцев.

Вы заметите белое илистое вещество внутри их зоба (пространство между шеей и телом). У них будет более сильный аппетит, чем обычно. Курица будет казаться вялой, а вентиляционная зона будет покрыта коркой. И их перья будут выглядеть взъерошенными.

Важно отметить, что молочница — это грибковое заболевание. Это означает, что он может заразиться, если вы позволите цыплятам есть формованный корм или другую формованную пищу.И они также могут заразиться от зараженной воды или поверхностей.

Несмотря на то, что вакцины нет, ее можно лечить противогрибковыми препаратами, которые можно получить у местного ветеринара. Не забудьте вынуть испорченную пищу и вымыть емкость для воды.

8. Болезнь воздушного мешка

Это заболевание сначала проявляется в виде плохих навыков несушки и слабости цыплят. По мере развития вы заметите кашель, чихание, проблемы с дыханием, опухшие суставы и, возможно, смерть.

Теперь есть вакцина от этой болезни, и ее можно лечить антибиотиком у ветеринара. Тем не менее, он может быть получен от других птиц (даже от диких птиц), и он может быть передан от курицы, у которой он есть, ее птенцу через яйцо.

В качестве меры предосторожности следите за любыми из этих симптомов, чтобы их можно было вылечить быстро и эффективно.

9. Болезнь Ньюкасла

Это заболевание также проявляется через дыхательную систему. Вы начнете видеть проблемы с дыханием, выделения из носа, их глаза станут мутными, и их откладывание прекратится.Кроме того, часто парализует ноги и крылья птиц, а также перекручивает их шеи.

Болезнь переносится другими птицами, в том числе дикими. Так обычно заключают контракты. Однако, если вы прикоснетесь к зараженной птице, вы можете передать ее через одежду, обувь и другие предметы.

Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что пожилые птицы обычно выздоравливают и после этого не становятся переносчиками, но большинство птенцов умирают от болезни.

Есть вакцина от этой болезни, хотя США работают над тем, чтобы полностью избавить страну от болезни.

10. Mushy Chick

Очевидно, это заболевание поражает цыплят. Обычно это проявляется у только что вылупившихся цыплят, у которых средняя часть увеличена, воспалена и имеет синий оттенок. Цыпленок будет иметь неприятный запах и будет казаться сонным. Естественно, птенец тоже будет слабым.

Это заболевание не имеет вакцины. Обычно он передается от цыпленка к цыпленку или с грязной поверхности, где находился зараженный цыпленок. И обычно он заразился из нечистого места, где цыпленок со слабой иммунной системой заражает бактерии.

Вакцины от этой болезни нет, хотя иногда антибиотики подействуют. Однако обычно при контакте с этим заболеванием необходимо немедленно отделить здоровых цыплят от больных.

Будьте осторожны, так как бактерии, вызывающие это заболевание (такие как стафилококк и стрептококк), могут поражать людей.

11. Pullorum

Это заболевание по-разному поражает цыплят и пожилых птиц. Цыплята не будут проявлять никаких признаков активности, их спина будет покрыта белой пастой, а также будут проявляться признаки затрудненного дыхания.Хотя некоторые умрут без всяких признаков.

Однако у более старых птиц вы будете видеть чихание и кашель в дополнение к плохим навыкам укладки.

Это вирусное заболевание. Им можно заразиться через зараженные поверхности и других птиц, ставших переносчиками болезни. К сожалению, вакцины от этой болезни нет, и всех птиц, которые заразились этой болезнью, следует усыпить, а трупы уничтожить, чтобы никакое другое животное не заразилось.

12. Птичий грипп

Птичий грипп чаще всего известен как птичий грипп.Это был один из моих первоначальных опасений по поводу наличия кур, потому что все, о чем вы слышите в новостях, — это то, как люди заболевают птичьим гриппом от своих кур. Однако, узнав симптомы, вы сможете избавиться от этого страха.

Вам нужно знать, как действовать быстро, если вы боитесь, что птицы на заднем дворе соприкоснулись с ним.

Признаки, которые вы заметите, будут включать респираторные заболевания. Ваши цыплята перестанут нести яйца. Вероятно, у них разовьется диарея. Вы можете заметить опухоль на мордочке цыпленка, а также то, что их гребешок и плетень обесцвечены или посинели.

И у них могут даже появиться темно-красные пятна на ногах и гребнях.

К сожалению, вакцины нет, и инфицированные куры всегда будут носителями. Дикие животные могут переносить болезнь даже от птицы к птице.

Как только ваши птицы заболеют этой болезнью, их нужно усыпить, а тушу уничтожить. И вам нужно будет продезинфицировать любую область, в которой находились птицы, прежде чем вводить новую стаю.

Будьте осторожны, потому что это заболевание может вызвать заболевание людей.

А вот отличный ресурс о птичьем гриппе для всех птицеводов. Надеюсь, это поможет вам успокоиться об этой болезни и вашем подворном стаде.

13. Шмель

Шмель — болезнь, при которой вы будете точно знать, на что смотрите.

Все начинается с того, что курица случайно порезает ногу о что-то. Это может произойти, когда они копают огород, копают мульчу и т. Д., И так далее, но затем срез заражается.И куриная ножка начнет опухать. Может даже опухнуть нога.

Вы можете вылечить это, сделав операцию. В противном случае инфекция в конечном итоге захватит курицу и унесет ее жизнь.

Очевидно, шмель может возникнуть очень легко, и вы мало что можете сделать, чтобы предотвратить это, кроме как внимательно следить за ногами своих кур. Если вы заметили, что у них есть порез, обязательно промойте и продезинфицируйте его, чтобы предотвратить распространение этой болезни.

Это все распространенные куриные болезни, которые у меня есть для вас сегодня.

Однако есть и много менее распространенных болезней. Просто обязательно всегда обращайте внимание на свое стадо и будьте внимательны к любым изменениям. Никогда не бойтесь исследовать. Лучше остро реагировать, чем бездействовать и упускать что-то, что может нанести вред всей вашей пастве.

Была ли эта статья полезной?

Да.

Первая помощь для курицы: как лечить больного или раненого цыпленка

ФОТО: VirtKitty / Flickr

Большинство из нас тратит много времени на подготовку к появлению первых цыплят, но немногие из нас задумываются о том, как мы будем справляться с серьезными травмами, болезнями или решениями в конце жизни, пока не столкнемся с ними. Найти квалифицированного ветеринара-птицевода или любого ветеринара, который согласится лечить курицу, может быть чрезвычайно сложно, и ничто не заставляет курильщика чувствовать себя более бессильным, чем незнание, как помочь нуждающемуся члену стада.Если вы будете готовы к самому сложному этапу содержания цыплят, когда придет время, то и без того тяжелое время станет менее напряженным.

Куры умеют маскировать болезни и травмы, но, проводя время со своими птицами, вы заметите тонкие сигналы, указывающие на что-то неладное. Общие признаки болезни курицы включают:

• прячется
• бездействие
• бледный гребешок
• необычный помет
• необычная осанка
• летаргия
• Отсутствие аппетита
• снижение яйценоскости

Это все признаки того, что необходимо более пристальное наблюдение.

Подготовка к травмам и болезням

Обычный курильщик может ухаживать за ранеными и больными цыплятами, по крайней мере, до тех пор, пока вы не сможете получить надлежащую ветеринарную помощь. Держите под рукой средства первой помощи, чтобы иметь возможность оказать неотложную медицинскую помощь в кризисной ситуации и, возможно, спасти жизнь птицы.

Сборка аптечки

Пластиковый контейнер с крышкой отлично подходит для хранения средств первой помощи. Ваша аптечка должна включать:

• Мазь с антибиотиком (без обезболивающих, которые могут быть вредны для некоторых птиц)
• Перчатки одноразовые
• кусачки для собачьих ногтей (для стрижки клювов или ногтей на ногах)
• Соль Эпсома (для замачивания некоторых ран)
• Пипетка или шприц для глаз (для ручного кормления водой, лекарствами и жидкими питательными веществами)
• Светодиодный фонарик
• Антипригарные марлевые салфетки
• Сухая смесь для птенцов (для ручного кормления)
• ножницы
• Бинты самоклеящиеся
• Кровоостанавливающий порошок (для кровотечения ногтей / клювов)
• суперклей гель (для ремонта сломанных клювов)
• пинцет
• витамины и электролиты (при шоке, тепловом стрессе и обезвоживании)

Назначьте пространство для восстановления

Укажите место, где можно временно разместить больного или травмированного цыпленка, вдали от курятника и других членов стада.Тихое место внутри дома, гаража или подвала — хорошее место для восстановления. В идеале он должен быть защищен от хищников, иметь мягкую подстилку (например, тренировочные площадки для щенков, сосновую стружку, свежее постельное белье или мягкие полотенца) и удобно расположен для частого наблюдения.

Складная переносная будка / клетка для собак удобна, потому что позволяет легко наблюдать за цыпленком, портативна и легко чистится. Имейте под рукой чашки клетки для корма и поилки для домашних птиц для воды, чтобы повесить их внутри клетки, чтобы обеспечить сухую подстилку и чистые корм и воду.

Найдите ветеринаров в вашем районе

Ветеринаров-птицеводов очень мало. Ветеринаров найти легче, но не все ветеринары обучены, имеют опыт обращения с цыплятами и не умеют обращаться с ними. Свяжитесь со всеми ветеринарами в вашем районе, чтобы узнать, лечат ли они кур. Если вы его найдете, назначьте встречу с ветеринаром или его персоналом. Это простое введение может означать разницу между тем, чтобы вас увидели во время чрезвычайной ситуации и сказали, что ветеринар видит только «установленных пациентов» в экстренной ситуации.

Доступны государственные и федеральные ресурсы для оказания помощи птицеводам на заднем дворе в различных областях. Эти ресурсы включают государственных ветеринаров, агентов по выращиванию домашней птицы и государственные ветеринарные диагностические лаборатории. Ветеринарная служба Министерства сельского хозяйства США предлагает бесплатные консультационные услуги по диагностике заболеваний с ветеринарным врачом. Чтобы поговорить с ветеринаром USDA в вашем регионе, звоните 866-536-7593.

Оказание первой помощи вашему стаду

Сара Стирч / Flickr

Изолировать больного цыпленка

Больным и раненым цыплятам требуется тихая и безопасная среда, где за ними можно будет внимательно наблюдать.Отделите нездоровую курицу от стада, чтобы уберечь ее от издевательств и клеваний со стороны других цыплят, а в случае болезни птицы — уберечь остальную часть стада от потенциально заразной болезни.

Больной или раненый цыпленок может быть в шоке или растерянности, поэтому, если его невозможно задержать в светлое время суток, попробуйте еще раз в сумерках. У цыплят плохое ночное зрение, и ночью их легче поймать. Слегка, но надежно заверните травмированного цыпленка в большое полотенце, чтобы оно оставалось спокойным и не травмировалось во время транспортировки.

Контроль кровотечения

По возможности надевайте перчатки при лечении кровоточащих или раненых цыплят. С помощью чистого полотенца, марли или бумажного полотенца аккуратно, твердо и равномерно надавите на рану, пока кровотечение не остановится. Нанесите кровоостанавливающий порошок на поверхностные раны и держите на месте до остановки кровотечения.

Оценить и устранить травмы

Прежде чем остановить кровотечение и очистить область, раны могут выглядеть намного хуже, чем они есть на самом деле. Осмотрите курицу с головы до пят.Поскольку перья могут скрывать раны, особенно от ястребиных когтей, купание птицы может облегчить поиск ран.

Тщательно промойте рану водой, перекисью водорода или спреем Vetericyn Plus Poultry Care. Для особенно глубоких или очень грязных ран я использую шприц, наполненный свежеприготовленным раствором Дакина, чтобы промыть и промыть особенно глубокие или очень грязные раны.

Следите за тем, чтобы рана была чистой и сухой, пока птица выздоравливает. Я использую спрей для ран Vetericyn два-три раза в день, пока птица не выздоровеет, но вы можете заменить мазь тройным антибиотиком.Обратите внимание на признаки инфекции, такие как отек и покраснение в этой области.

Я не рекомендую использовать синие или фиолетовые антисептические спреи или жидкости для обработки ран. Теория состоит в том, что пурпурный краситель скрывает раны от других птиц, защищая раненую птицу от каннибализма, что обычно не подтверждается. Поскольку травмированных цыплят всегда нужно изолировать, не нужно скрывать раны. Другие более эффективные и менее болезненные средства для ухода за ранами работают, не скрывая первых признаков инфекции: покраснения.

Если возникнет необходимость в антибиотиках, обратитесь за помощью к агенту по птицеводству вашей государственной службы распространения сельскохозяйственных знаний. Если вы купите антибиотик в магазине кормов, это может привести к тому, что будет использован неправильный тип антибиотика, что подвергнет вашу птицу риску возникновения новых проблем.

Увлажняйте курицу

Следующим приоритетом при уходе за больным или травмированным цыпленком является поддержание их гидратации, даже если для этого нужно часто давать воду ложкой или пипеткой. Вода участвует во всех аспектах метаболизма курицы; обезвоживание превращает восстановление в тяжелую битву, если не совсем бесполезную.Добавление витаминов / электролитов в питьевую воду на день или два может помочь в восстановлении после обезвоживания, шока от травмы и теплового стресса.

Изначально корм для больной или раненой птицы гораздо менее критичен, чем вода. Если курица после гидратации не ест самостоятельно, вы можете предложить ей смесь для птенцов ложкой, пипеткой или шприцем, или ее можно кормить через зонд или через желудочный зонд — метод, выходящий за рамки этой статьи, который требует специальной подготовки. Лорен Такер / Flickr

Контроль боли

Их положение в нижней части пищевой цепочки требует, чтобы цыплята вели себя стоически во время болезни или травмы, чтобы не привлекать нежелательного внимания.У них нет мимики, которая показала бы дискомфорт, но не путайте их стоицизм с отсутствием боли; куры действительно чувствуют боль. Предположите, что они испытывают такую ​​же боль, как и вы, если бы вы получили аналогичную травму или болезнь.

Мелоксикам является часто назначаемым противовоспалительным средством для цыплят, но ветеринар должен назначить его вместе с дозировкой по весу и любым рекомендуемым периодом прекращения яйца. Если нет внутренних повреждений, Служба распространения знаний Университета штата Миссисипи сообщает, что травмированному цыпленку можно предлагать питьевой раствор аспирина в течение максимум трех дней в соотношении пяти таблеток аспирина (всего 324 мг) и 1 галлон воды.

Адрес Внутренние травмы

Если травмированная курица не реагирует на лечение или ее статус ухудшается, можно заподозрить инфекцию и / или внутренние повреждения. Только ветеринар может помочь, если птице требуется лечение внутренних травм.

Не меняйте куриную диету

Резкое изменение рациона птицы путем предложения продуктов или добавок, которые они обычно не принимают, может усложнить оценку и выявление проблемы и ухудшить самочувствие курицы.Если травяные или другие диетические добавки еще не были частью регулярного оздоровительного режима курицы, их не следует предлагать во время болезни.

Работа над созданием здоровой иммунной системы после того, как кризис здоровья цыплят прошел. Исключением из этого общего правила может быть добавка пробиотиков в воду, которая является безопасным способом ввести полезную микрофлору больному цыпленку без других ингредиентов, которые могут вызвать физический стресс.

Не лечите случайно

Не зная, в чем заключается основная проблема, случайное введение лекарств больной птице может значительно ухудшить их состояние и затруднить определение основной проблемы.Не поддавайтесь искушению предложить больному цыпленку средства для удаления глистов, антибиотики, чеснок, уксус, патоку, йогурт или любые травы. Пока проблема не будет выявлена, любое лечение, в том числе натуральные средства, может навредить курице.

Поддерживающий уход, описанный в этой статье, часто — это все, что мы можем сделать дома для больного цыпленка, и во многих случаях этого достаточно, чтобы помочь им пережить кризисную ситуацию и вернуться к своему стаду. Когда это не так, а ветеринарная помощь не подходит, худший сценарий — всегда смерть.Иногда самое доброе, что мы можем сделать для цыпленка, помимо спасения, — это помочь положить конец их страданиям.

.

No related posts.