Содержание

Болезни скота | Печень, поджелудочная железа, органы мочеотделения

Печень, поджелудочная железа, органы мочеотделения

ГЛАВА: АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Печень расположена в пра­вом подреберье непосредст­венно за диафрагмой. Масса ее у крупных жвачных от 3,4 до 9,2 кг. Она имеет уплощен­ную выпукло-вогнутую фор­му и слабо выраженное дольчато-пластинчатое строение. На задней поверхности пра­вой доли печени у жвачных (за исключением северного оленя и верблюда) находится желчный пузырь с пузырным протоком, который, сливаясь с печеночным протоком, образует желчный проток, впадаю­щий в двенадцатиперстную кишку на расстоянии 50— 70 см от привратника и 30—40 см от панкреатического протока (рис. 3).


Рис. 3. Печень крупного рога­того скота:
1 — левая доля; 2 — квадратная доля; В — правая доля; 4 — желч­ный пузырь; 6 — воротная вена; 6 — печеночная артерия; 7 — каудальная полая вена.

Поджелудочная железа. В области печени и 8-образного изгиба двенадцатиперстной кишки различают голов­ку и правую и левую доли, лежащие от 12-го ребра до 2—4-го поясничного позвонка. Масса ее у коровы 420 г.
Органы мочеотделения. Почки бороздчатого многососочкового типа с ярко выраженным дольчатым строением (рис. 4). Левая почка эллипсоидной формы, правая — продольноовальной. На поперечном разрезе ясно видны мочеотделительная, или корковая, пограничная и отводя­щая, или мозговая, зоны. Масса почек у крупного рога­того скота 720- 1940 г. Мочеточники открываются в мо­чевой пузырь в области его шейки сближенными отвер­стиями, так что пузырный треугольник очень узкий и небольшой. В мочеиспускательном канале с вентральной стороны мочеполового преддверия небольшое выпячива­ние или дивертикул.


Рис. 4 Почки и надпочечники крупного рогатого скота:
1— правая; 2 — левая почки; 3 — надпочечники; 4 — аорта; 5 — каудальная полая вена; в — моче­точники.

Андреева, СД методы исследования печени

Андреева С.Д. Шестакова А.Н. Cапожников А.Ф.

АНАТОМО — ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПЕЧЕНИ У ЖИВОТНЫХ

КИРОВ 2012

2

УДК 636:612.35 (07)

ББК 48.6 Я 7

Андреева С.Д., Шестакова А.Н., Сапожников А.Ф. Анатомофизиологическая характеристика и методы исследования печени у животных: Учебно-методическое пособие. – Киров: ФГБОУ ВПО Вятская ГСХА, 2012.-112 с.

Рецензенты:

Заведующий кафедрой клинической диагностики ФГБОУ ВПО СПбГАВМ, доктор ветеринарных наук, профессор Ковалёв С.П.; заведующий кафедрой внутренних незаразных болезней ФГБОУ ВПО Красноярского ГАУ, доктор ветеринарных наук, профессор Колесников В.А.; заведующий кафедрой физиологии и этологии ФГБОУ ВПО Красноярского ГАУ, доктор биологических наук, профессор Смолин С. Г.; доцент кафедры внутренних незаразных болезней ФГБОУ ВПО Красноярского ГАУ, кандидат ветеринарных наук Петрова Э.А.; профессор кафедры терапии ФГБОУ ВПО Саратовского ГАУ, доктор ветеринарных наук Винников Н.Т.; профессор кафедры морфологии и патологии животных ФГБОУ ВПО Саратовского ГАУ, доктор ветеринарных наук Салаутин В.В.; заведующий кафедрой внутренних незаразных болезней ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, доктор ветеринарных наук, профессор Денисенко В.Н.

Учебно-методическое пособие рассмотрено и рекомендовано к печати методической комиссией факультета ветеринарной медицины Вятской государственной сельскохозяйственной академии (протокол № 62 от 21 апреля 2011 г.).

Учебно-методическое пособие окажет существенную помощь студентам в изучении гистологического строения печени на основе представленных современных данных по развитию, строению и функции этого органа. В пособии подробно рассмотрены структурные и функциональные особенности желчевыделения и кровоснабжения печени. Иллюстрации включают материал как световой, так и электронной микроскопии печени. Используемые в пособии термины соответствуют общепринятым международным анатомической и гистологической номенклатурам. Описание макро- и микрокартины будут способствовать эффективному усвоению студентами изучаемого материала и в их успешной подготовке к экзамену по анатомии, гистологии и клиническим дисциплинам на старших курсах.

Учебное пособие предназначено для врачей ветеринарных клиник, лабораторий, владельцев домашних животных, студентов высших и средних специальных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария».

Андреева Светлана Дмитриевна, Шестакова Анна Николаевна, Сапожников Александр Фёдорович, 2012.

ФГБОУ ВПО Вятская ГСХА, 2012.

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

1МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕЧЕНИ 5 ЖИВОТНЫХ

1.1

Онтогенез

5

1.2

Анатомо-топографическая характеристика печени

7

1.

3

Гистологическое строение печени

12

1.4

Анатомо-гистологическое строение желчевыводящих пу-

22

 

тей

 

1.5

Гистологическое строение стенки желчного пузыря

24

1.6

Регенерация печени

25

2

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ ПЕЧЕНИ

25

2.1

Функция кроветворения и регулирования объёма цирку-

26

 

лирующей крови

 

2.2

Роль печени в обмене белков

31

2.3

Роль печени в обмене липидов и липоидов

33

2.4

Роль печени в обмене углеводов

36

2. 5

Роль печени в пигментном обмене

38

2.6

Роль печени в обезвреживании токсических продуктов

39

 

(барьерная функция)

 

2.7

Печень как депо витаминов и минеральных веществ (де-

40

 

понирующая функция)

 

3

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПЕЧЕНИ

54

3.1

Клинические методы исследования

54

3.2

Инструментальные методы исследования

60

3.3

Лабораторные методы диагностики

81

4

ОСНОВНЫЕ СИНДРОМЫ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЕЧЕНИ

95

5

МАТЕРИАЛ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ

100

5. 1

Вопросы для самоконтроля

100

5.2

Ситуационные задачи

100

5.3

Диагностические задачи

101

5.4

Тесты для самоконтроля

103

5.5

Правильные ответы к тестам по самоконтролю

106

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

108

4

ВВЕДЕНИЕ

Печень является центральным органом гомеостаза, выполняет более 100 метаболических функций. Нарушение работы печени влечет за собой массу патологических изменений во многих органах и может привести к летальному исходу. Заболевания печени широко распространены у всех видов животных, особенно у мелких домашних животных. Последние десятилетия характеризуются неуклонным ростом хронических болезней печени у собак и кошек. Это связано с тем, что улучшается материальнотехническая база ветеринарных клиник, появляются современные и более точные методы диагностики этих заболеваний.

Всередине прошлого столетия сформировалась и стала активно развиваться отдельное направление медицинской науки – гепатология. В дальнейшем это направление получило свое развитие и в ветеринарной медицине.

Первые сведения по строению печени относятся к АссирийскоВавилонской эре (2000-3000 гг. до н.э.), когда было распространено гадание по печени домашних животных. В 334-280 гг. до н.э. А. Герофил из Александрии впервые дал описание анатомии печени с медицинских позиций. В 310-250 гг. до н.э. современник и соотечественник Герофила – Эразистрат — дополнил знания по анатомии сосудов печени и предложил термин «паренхима».

Вплоть до XV века в медицинской литературе доминировала анатомия, описанная Клавдием Галеном, который в свою очередь основывался на работах Герофила. Под влиянием Галена находился и Андреас Везалий, который в «Tabula Anatomicae Sex» (шестая анатомическая таблица) описал 5 долей печени.

Позже, в 1538 г., Везалий в «De Humani Corporis Libri Septem» (седьмая книга о человеческом теле) описал 2 доли печени, тем самым подверг сомнениям утвердившиеся тогда догмы, касающиеся анатомии печени. Везалий одним из первых описал сосуды печени и «желчное дерево».

Важное открытие в изучении строения печени было сделано в 1640г. Валеусом, который описал портальные триады, указав, что артерия, желчный проток и вена покрыты единой оболочкой (туникой).

В1652 г. шведский ученый О. Рудбек дал подробную характеристику лимфатической системы печени.

В1654 г. Френсис Глиссон в своей работе «Anatomia Hepatis» (анатомия печени) переписал данные Валеуса, в связи с этим позже был ошибочно признан первооткрывателем портальных триад печени. Глиссон описал капсулу печени, которая названа его именем («глиссонова капсула»).

В1833 г. Кирнан впервые ввел понятие классической дольки печени.

В1876 г. Купфер обнаружил и изучил печеночные макрофаги, которые в дальнейшем получили его имя.

5

В1888 г. Рекс, используя коррозионную технику, уточнил строение сосудов печени, в том числе воротной вены.

В1952 г. Т. Ито детально описал печеночные липоциты.

В1976 г. Е. Виссе совместно с сотрудниками обнаружил в печени крыс Pit-клетки, а в 1986 г. Бьюлак-Саж открыл эти клетки у человека.

1. МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕЧЕНИ ЖИВОТНЫХ

1.1 Онтогенез

Развитие печени у эмбрионов начинается с появления желобкообразного выпячивания из энтодермальной выстилки вентральной стенки начальной части первичной средней кишки. В процессе роста эмбриона в зачатке различают краниальную, или печеночную, часть, из которой развивается печеночная ткань, внутрипеченочные желчные ходы и печеночные протоки, и каудальную, или пузырную часть, из которой формируется желчный пузырь. В быстро растущей печёночной части появляются эпителиальные выросты, которые соединяются между собой в виде сети. В пространствах между ними располагаются кровеносные капилляры. Зачаток печени вступает в тесную связь с примыкающими к нему венами. Печеночные трабекулы врастают в мезенхиму, где проходят брыжеечные вены, из части которых развивается воротная вена. Из мезодермальных листков брыжейки образуется соединительнотканная капсула с ее мезотелиальным покровом, междольковая соединительная ткань и гладкие мышцы желчных протоков.

В дальнейшем происходит формирование печеночных балок и выводных протоков. Быстро растущая печень первоначально становится самым большим органом эмбриона и заполняет всю брюшную полость. Такой интенсивный рост печени обусловлен ее кровеобразующей функцией, которая постепенно снижается по мере развития красного костного мозга. Поэтому в дальнейшем масса печени растет медленнее, чем сам зародыш. Одновременно с замедлением роста печени усиливается рост желудка и кишечника. Увеличение последнего вызывает смещение печени к диафрагме и поворот желудка из продольного положения в поперечное (рис. 3740).

На разных этапах развития печени одна функция (как ведущая) сменяет другую, поэтому разные ткани (эпителиальная, соединительная, кроветворная и др.) становятся функционально ведущими тканями. Кроветворение в печени происходит экстраваскулярно, формируются эритроциты, гранулоциты, мегакариоциты (рис. 26) и NK-клетки (натуральные киллеры). Эмбриональная печень не имеет четкой дольчатой структуры. Синусоидные капилляры в эмбриональной печени не имеют радиального направления (рис. 1). Только после рождения постепенно формируется радиальное расположение капилляров и печеночных пластинок в развивающихся гексагональных дольках. На ранних стадиях развития в цитоплазме

6

гепатоцита гранулярная эндоплазматическая сеть (ЭПС) выражена слабо, а количество свободных рибосом повышено. Позднее число канальцев ЭПС увеличивается, и они располагаются более плотно. Пластинчатый комплекс локализуется в перинуклеарном пространстве в виде сетки, окружающей ядро. В процессе развития он перемещается к билиарному полюсу клетки. Форма митохондрий претерпевает периодические изменения: в ранние сроки эмбриогенеза они округлые, в поздние — удлиненные, у новорожденных — вновь округлые, в дальнейшем — удлиненные. Увеличивается электронная плотность матрикса, стабилизируется форма крист.

С возрастом в гепатоцитах происходит ряд изменений. Наблюдается значительное снижение количества митохондрий, а функциональные митохондрии гипертрофируются, матрикс их просветляется, кристы укорачиваются.

Объём гранулярной ЭПС уменьшается, что сочетается с уменьшением белоксинтетической функции печени. При этом относительный объем лизосом в цитоплазме гепатоцитов увеличивается, накапливаются также пигмент липофусцин и фосфолипиды, а позже и нейтральные жиры.

Структурные изменения в печени связаны с возрастным снижением кровотока, что вызывает в ней явления гипоксии. При этом наблюдается дистрофия и гибель гепатоцитов, что особенно выражено в центре долек, значительно уменьшается и количество синусоидных капилляров на единицу площади печени, а площадь соприкосновения их с гепатоцитами снижается (рис. 27).

Изменения, происходящие в желчевыводящих путях в возрастном аспекте, обусловливают замедление выведения желчи. В желчных капиллярах отмечается расширение их просвета, что характерно для холестаза. Просвет внутрипеченочных желчных протоков и их устья значительно расширены, что также способствует замедлению тока желчи. Сокращается число слизистых желез желчных протоков, изменяется рельеф слизистой оболочки протоков.

По ходу кровеносных сосудов в прослойках соединительной ткани вокруг триад наблюдаются изменения в межклеточном веществе: аргирофильные волокна теряют извилистость, утолщаются и частично замещаются коллагеновыми (рис.2). В аморфном основном веществе вместо нейтральных начинают преобладать кислые гликозаминогликаны.

Следовательно, в печени при старении возникают органические изменения, ограничивающие функциональные возможности гепатоцитов и негативно влияющие на основные процессы метаболизма.

7

1.2 Анатомо – топографическая характеристика печени

Печень — Hepar (гp.), Jecur (лат.) паренхиматозный орган дольчатого строения, красно-коричневого цвета, плотной консистенции.

На печени животных различают: диафрагмальную поверхность – facies, diaphragmatica — выпуклую, висцеральную поверхность — facies visceralis — во-

гнутую. Дорсальный край печени — margo dorsalis — тупой, вентральный — margo ventratis — и боковые края — margo hepatis dexter et sinister-острые.

Печень делится на доли вырезками, идущими от острого края. Основная саггитальная вырезка рассекает печень на правую и левую долю — lobus hepatis dexter et sinister. По этой вырезке в печень плода входит пупочная вена, которая превращается у взрослых в круглую связку. Над правой долей располагается хвостатая доля — lobus h. caudatus. На висцеральной поверхности печени находится желчный пузырь — vesica fellea — с пузырным протоком — ductus cysticus. Между пузырем и круглой связкой располагается квадратная доля — lobus quadratus. Количество долей, их форма, глубина вырезок имеют отличия у разных видов животных.

В центре органа лежат ворота печени — porta hepatis, через которые входят: воротная вена — vena portae, печеночная артерия — a. hepatica — ветвь чревной артерии. Из ворот печени выходит общий печеночный проток, печеночные вены, лимфатические сосуды, идущие в лимфатический узел. Здесь расположено нервное сплетение.

Вентрально от ворот находится желчный пузырь. Он имеет дно, тело и шейку. Из него начинается пузырный проток — ductus vesicates. Он соединяется с общим печеночным протоком в желчный проток — ductus choledochus, который входит в двенадцатиперстную кишку.

Связки печени. Печень прикрепляется к диафрагме четырьмя связками: венечной от тупого края печени до диафрагмы, правой и левой треугольными связками, серповидной связкой, которая прикрепляется к сухожильному центру диафрагмы. Круглая связка направляется к брюшной стенке. Каудально печень соединена связками с правой почкой, с желудком, двенадцатиперстной кишкой. Последние две связки образуют малый сальник (omentum minor).

На висцеральной поверхности печени видны вдавления: пищеводное — на тупом крае, почечное — на хвостатой доле, желудочное — на левой доле, двенадцатиперстной кишки — на правой доле; у крупного и мелкого рогатого скота: сетки, книжки и сычуга на левой доле, у лошадей — ободочное на квадратной доле.

Строма печени представлена соединительнотканной капсулой, покрытой с поверхности висцеральным листком брюшины. Из-за сильного развития междольковых трабекул дольчатость наиболее выражена у свиньи, менее развита у лошади и рогатого скота, плохо заметна у хищников.

Паренхима печени. Печеночные дольки представляют 5-7 — гранные образования диаметром 1,0 — 1,5 мм, высотой 1,5-2,5 мм. Печеночные дольки

8

являются структурой одного порядка, соединительнотканные перегородки делят их на мелкие части. Общее количество печеночных долек 210-790 тысяч, в среднем 450 тысяч у свиней. Дольки состоят из печеночных клеток (гепатоцитов), образующих печеночные балки, междольковой вены, печеночной артерии и желчного протока, образующих печеночную триаду. В центре печеночной дольки располагается центральная вена, которая у основания дольки открывается в сублобулярную вену, а затем переходит в печеночную вену.

1.2.1 Печень рогатого скота (рис. 1) разделена неглубокими вырезками на четыре доли (правая, левая, квадратная, хвостатая). Хвостатая, помимо хвостатого отростка, имеет сосцевидный отросток, свисающий над воротами печени. Желчный пузырь грушевидной формы, дно его выступает вертикально за острый край печени, положение пузыря совпадает с сегментальной плоскостью 10-го межреберного пространства. Желчный проток открывается в двенадцатиперстную кишку, у крупного рогатого скота обособленно от протока поджелудочной железы и на расстоянии 50-70 см от пилоруса, у мелкого рогатого скота — вместе с протоком поджелудочной железы на расстоянии 25-40 см от сычуга. Серповидная связка отсутствует.

Топография. Печень располагается в правом подреберье; она простирается от плоскости шестого (седьмого) ребра до второго (третьего) поясничного позвонка. Левая доля печени своим округлым краем направлена вниз и влево ближе к грудной кости, а правая доля — вверх, вправо, назад и закрепляется на правой ножке диафрагмы (рис. 33).

Относительная масса: у крупного рогатого скота — 1,0 — 1,1 %, у овец- 1,2 %. Абсолютная масса: у крупного рогатого скота — 3,4-9,2 кг, у овец до

775 г.

Рисунок 1 – Печень крупного рогатого скота, висцеральная поверхность (по Зеленевскому Н. В.): 1 – левая доля; 2 – сосцевидный отросток; 3 – тупой край; 4 – каудальная полая вена; 5 – правая доля; 6 –почечное вдавливание; 7 — хвостатый отросток; 8 – воротная вена; 9 – печеночная артерия; 10 – желчный проток; 11 – пузырный проток; 12печеночный проток; 13 – желчный пузырь; 14 – квадратная доля; 15круглая связка; 16 – серповидная связка; 17 – острый край

9

1.2.2 Печень лошади (рис. 2). Для данного вида животного характерно отсутствие желчного пузыря. Левая доля разделяется на латеральную и медиальную. В хвостатой доле отростки развиты слабо; хвостатый отросток направлен вправо, сосцевидный — влево. На правой доле имеются почечное, ободочное и слепокишечное, а на левой — желудочное вдавливания. На дорсальном крае печени имеется пищеводное вдавливание и борозда для каудальной полой вены. Венечная связка тянется от тупого края печени до диафрагмы; справа она переходит в правую треугольную связку, а слева — в левую треугольную. Серповидная связка опускается вниз и продолжается как круглая связка.

Печеночный проток — ductus hepatica -образуется при слиянии правого и левого долевых протоков печени. Длина его — около 5 см, проток проходит вместе с печеночной артерией и воротной веной между листками печенодвенадцатиперстной связки. Проток лежит справа, артерия — слева, а вена между ними (ДВА — Дуктус, Вена, Артерия). На расстоянии 10-12 см от пилоруса печеночный и поджелудочный проток открываются вместе на сосочке двенадцатиперстной кишки.

Топография. Печень располагается в правом подреберье до уровня середины 16-го ребра, а в левом подреберье — в области 7-12 -го ребра. Относительная масса печени у взрослых животных — 1,2-1,5 % от общей массы тела. Абсолютная масса 1,5-3,5 кг в зависимости от возраста животного (рис.34).

Рисунок 2 – Печень лошади, диафрагмальная поверхность (по Зеленевскому Н.В.) :1 – правая треугольная связка; 2, 7 – каудальная полая вена; 3,6 – венечная связка; 4 – пищевод; 5 – левая треугольная связка; 8 – левая латеральная доля; 9 – левая медиальная доля; 10 – серповидная связка; 11 – круглая связка; 12 – квадратная доля; 13 – острый край; 14 –правая доля

10

1. 2.3 Печень свиньи (рис. 3) разделена вырезками на шесть долей: левая латеральная и левая медиальная, правая латеральная и правая медиальная, квадратная доля (треугольной формы) и хвостатая доля. Квадратная доля своим концом не достигает вентрального края печени. Хвостатая доля сильно выступает своим хвостатым отростком в правую сторону и по нему проходит каудальная полая вена. Желчный пузырь вдавленный. На поверхности печени хорошо видны дольки. Они сравнительно большие — 1570-1700 мкм, имеют хорошо развитые междольковые прослойки, что придает печени рябоватый вид. Почечное вдавливание отсутствует. Центральные края двух левых и правой медиальной долей касаются вентральной брюшной стенки и даже заворачиваются назад. Венечная и правая треугольные связки расположены между дорсальным краем правых долей и диафрагмой. Левая треугольная связка очень мала. Серповидная связка спускается от венечной связки вниз только на 3-4 см. Желчный и поджелудочный протоки открываются на расстоянии 2-5 см от пилоруса.

Топография. Печень в правом подреберье достигает позвоночного конца 14-го ребра, в левом подреберье доходит до уровня позвоночного конца 10-го ребра, вентральный край касается в области мечевидного хряща брюшной стенки (рис. 36). Треугольные связки слабые. Относительная масса 1,5- 2,5 %, абсолютная — до 1,5-2,5 кг.

Рисунок 3 – Печень свиньи, висцеральная поверхность (по Зеленевскому Н.В.): 1 – квадратная доля; 2 – печёночная артерия; 3 – тупой край; 4 – воротная вена; 5 – хвостатый отросток; 6 – каудальная полая вена; 7 – правая латеральная доля; 8 – желчный проток; 9 – пузырный проток; 10 – правая медиальная доля; 11 желчный пузырь; 12 — левая медиальная доля; 13 – острый край; 14 – левая латеральная доля

ПЕЧЕНЬ — это… Что такое ПЕЧЕНЬ?

(Нераг), крупная дольчатая железа животного организма, участвующая в процессах пищеварения, обмена веществ, кровообращения, поддержания постоянства внутр. среды организма. Располагается в передней части брюшной полости непосредственно за диафрагмой, лежит большей своей частью в правом подреберье.

Анатомия. П. имеет выпуклую, диафрагмальную поверхность и вогнутую поверхность, соприкасающуюся с желудком и кишечником. На правом тупом конце — вырезки для пищевода и задней полой вены, на висцеральной поверхности — поперечное углубление, в к-рое входят печёночная артерия и воротная вена; здесь же выходят выводные жёлчные протоки и лимфатич. сосуды, расположены лимфатич. узлы и нервное сплетение. На этой же поверхности в правой саггитальной ямке находится жёлчный пузырь, в левой — проходит круглая связка. П. делится бороздами на правую, левую и среднюю доли (последняя делится на нижнюю квадратную и верхнюю хвостовую). В своём положении П. удерживается связками (рис. 1). Остов П .— соединительнотканная капсула. В области ворот капсула вместе с протоками, сосудами и нервами проникает внутрь П. и создаёт внутреннюю сеть,различно развитую у разных видов животных.

Масса П. у коров 3,2—3,4 кг,у овец до 800 г, у свиней до 1,5 кг, у лошадей 1,5—3,5 кг. Гистология. П. состоит из печёночных долек — небольших учасгков паренхимы многоугольной формы. Дольчатость П. и строение долек обусловлены строением сосудистой системы органа. В П. входят печёночная артерия и воротная вена. Оба сосуда ветвятся на долевые, сегментарные, междолькопые части. От междольковых артерий и вен, оплетая и отграничивая одну дольку от другой, отходят вокругдольковые артерии и вены. Последние распадаются на печёночные синусоиды, к-рые проникают в дольку и в радиальном направлении устремляются к её центру, где формируют центральную вену. Последняя, покинув дольку, впадает в поддольковую вену. Эти вены образуют печёночные вены. Концевые ветви вокруг дольковой артерии на периферии долек впадают в печёночные синусоиды. Т. о., в синусоидах смешиваются венозная и артериальная кровь (рис. 2).

Между синусоидами расположены радиальными тяжами (балками) печёночные клетки—гепатоциты.Они многогранной формы,с 1—2 (иногда больше) округлыми ядрами и развитыми органеллами и включениями (рис. 3). Поверхность гепатоцитов, обращённая к синусоиду, имеет микроворсинки. Стенка синусоида построена из особого эндотелия; его клетки (звездчатые, купферовские) способны к фагоцитозу. Эндотелий синусоида не имеет базальной мембраны и окружён синусоидным пространством, заполненным плазмой крови, что способствует наиболее полному обмену веществами между кровью и гепатоцитами. На поверхности двух соседних гепатоцитов образуются желобки — жёлчные канальцы, не имеющие стенки. Её роль выполняет плазмолемма гепатоцитов. Поверхность жёлчного канальца неровная, снабжена микроворсинками. Жёлчь из долек оттекает по жёлчным канальцам, к-рые на периферии долек покрываются однослойным кубич. эпителием и образуют междольковый жёлчный проток. Последний расположен около междольковых вен и артерий в составе печёночных триад.

Физиология. Специфич. функция П.— желчеобразование. Жёлчь образуется в печёночных клетках и скапливается в жёлчном пузыре, а у животных, не имеющих жёлчного пузыря (лошадь, верблюд, олень), — в жёлчных ходах, откуда поступает в двенадцатиперстную кишку. Транспортируемые кровью вещества подвергаются в П. химич. превращениям. В П. осуществляется перестройка и образование новых аминокислот путём реакций дезаминирования, переаминирования и прямого аминирования; происходит интенсивный биосинтез печёночных белков и важнейших белков плазмы крови. В П. синтезируется гликоген из глюкозы, фруктозы, галактозы. П. обладает способностью синтезировать жир из жирных к-т и глицерина, а также расщеплять жир на глицерин и жирные к-ты. П. оказывает влияние на водно-солевой обмен и кислотно-щелочное равновесие. В П. удаляется избыток воды из крови, к-рый идёт на образование лимфы и жёлчи. П. участвует также в обмене минеральных веществ и гормонов, депонирует кровь, вырабатывает фибриноген, а также вещества, способствующие (протромбин) и препятствующие (антитромбнн, гепарин) свёртыванию крови. В период зародышевого развития в П. осуществляется кроветворение. Защитная функция П. заключается в обезвреживании ядовитых веществ (фенолы, аммиак и др.), поступающих в орган из жел. -киш. тракта, путём соединения их с серной и глюкуроновой к-тами и глицином. Аммиак в П. превращается в мочевину, нек-рые ядовитые металлы (ртуть, свинец и др.) связываются с нуклеопротеидами и частично переходят в безвредные соединения. Купферовские клетки П. могут задерживать и фагоцитировать нек-рые микробы, а гепатоциты способны разрушать микробные токсины.

Исследование П. проводят путём пальпации, перкуссии, биопсии, функциональных проб, лапароскопии.

Пальпация П. возможна в осн. у собак, кошек и овец (животных кладут на правый бок, пальцы правой руки проводят с правой стороны под последнее ребро и нащупывают правый край П.). При этом можно установить увеличение, болезненность, изменение консистенции П. У крупных животных увеличенную П. можно прощупать ректально. Перкуссия даёт положит. диагностич. результат лишь при значительном увеличении П. У кр. рог. скота область печёночного притупления в норме занимает с правой стороны верхнюю часть 10-го, 11-го и 12-го межреберных промежутков: задняя граница проходит по линии, идущей от латерального края поперечнорёберного отростка 1-го поясничного позвонка вниз и вперёд до места пересечения границы лёгких с 10-м ребром. При увеличении П. границы в 12-м межреберье доходят до уровня линии седалищного бугра или до уровня 1/2 лопатки, в 11-м межреберье — до уровня 2/3 лопатки. У лошади при значительном увеличении П. перкуссией по линии маклока справа, в области 15-го и 16-го межреберьев обнаруживают тупой звук и болезненность. У собак область притупления справа от 10-го до 13-го ребра, слева — в области 11-го межреберья. Нарушения деятельности П. выявляют при помощи комплекса проб, отражающих различные функции П. Проводят биохимич. исследования крови, мочи, кала (определение билирубина, уробилина, белков, фибриногена, протромбина, сахара, молочной и пировиноградной к-т, холестерина, гиппуровой к-ты, трансминаз, альдолазы, щелочной фосфатазы и др.). См. также Ван ден Берга метод.

Патология П.—см. в статьях Гепатит, Токсическая дистрофия печени, Желтуха, Цирроз, Жёлчнокаменная болезнь.

Лит.: Клиническая диагностика внутренних болезней с.-х. животных, под ред. В. И. Зайцева, 3 изд. , М., 1971; Акаевский А. И., Анатомия домашних животных, 3 изд., М., 1975; Иванов И. Ф., Ковальский П. А., Цитология, гистология, эмбриология, 3 изд., М., 1976; Физиология с.-х. животных, Л., 1978 (Руководство по физиологии).

Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: «Советская Энциклопедия». Главный редактор В.П. Шишков. 1981.

ОРГАНОПАТОЛОГИЯ ПЕЧЕНИ КОРОВ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

11. Dar, Aashaq, Singh, S., Mondal, B., et al. (2017). Effect of probiotic, prebiotic and synbiotic on faecal microbial count and cell-mediated immunity in crossbred calves. Indian Journal of Animal Research. 52. 10.18805/ijar.B-3383.

References

1. Gorkovenko, L.G. Effektivnost ispolzovaniya probiotikov Batsell i Monosporin v ratsionakh korov i telyat / L.G. Gorkovenko, A.E. Chikov, N. A. Omel-chenko, N.A. Pyshmantseva // Zootekhniya. — 2011. — No. 3. — S. 13-14.

2. Gorlov, I.F. Innovatsionnye tekhnologii raz-rabotki i ispolzovaniya novykh kormovykh i biolog-icheski aktivnykh dobavok pri proizvodstve myasa selskokhozyaystvennykh zhivotnykh i ptitsy: mono-grafiya / Gorlov I.F., Randelin D.A., Struk A.N., Struk V.N., Struk M.V., Struk N.V.; FGBOU VPO «Vol-gogradskiy gos. agrarnyy un-t». — Volgograd: IPK FGBOU VPO Volgogradskiy GAU «Niva», 2012. -235 s.

3. Kazantsev, A.A., Pyshmantseva N.A. Ispol-zovanie probiotikov v kombikormakh // Kormopro-izvodstvo. — 2012. — No. 11. — S. 43-44.

4. Krumm, K. Vyrashchivanie molodnyaka // K. Krumm / Novoe selskoe khozyaystvo. — 2012. -No. 6. — S. 74-77.

5. Sadovnikova, N. Probiotiki i prebiotiki: vybor spetsialista / N. Sadovnikova, I. Ryabchik // Kombi-korma. — 2014. — No. 10. — S. 92.

6. Salazar, Luisa, Nero, Luis, Campos-Galvao, Maria, et al. (2019). Effect of selected feed additives to improve growth and health of dairy calves. PLOS ONE. 14. e0216066.10.1371 /journal.pone.0216066.

7. Botkin, O.I. Regionalnye osobennosti pov-ysheniya effektivnosti proizvodstva moloka / O.I. Botkin // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. — 2014. -No. 12. — S. 19.

8. Nekrasov, V.R. Probiotik novogo pokoleniya v kormlenii korov / R.V. Nekrasov [i dr.] // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. — 2013. — No. 3. — S. 38-40.

9. Kostomakhin, N.M. Nauchnye osnovy korm-leniya i soderzhaniya vysokoproduktivnykh korov // Kormlenie selskokhozyaystvennykh zhivotnykh i kormoproizvodstvo. — 2013. — No. 3. — S. 15-19.

10. Ulger, Ismail. (2018). Effects of pre-weaning probiotic treatments on growth performance and biochemical blood parameters of Holstein calves. Indian Journal of Animal Research. 10.18805/ijar.B-816.

11. Dar, Aashaq, Singh, S., Mondal, B., et al. (2017). Effect of probiotic, prebiotic and synbiotic on faecal microbial count and cell-mediated immunity in crossbred calves. Indian Journal of Animal Research. 52. 10.18805/ijar.B-3383.

+ + +

УДК 619:616.36:636.22/.28

В.М. Жуков V.M.Zhukov

ОРГАНОПАТОЛОГИЯ ПЕЧЕНИ КОРОВ

HEPATIC ORGANOPATHOLOGY IN COWS

Ключевые слова: органопатология, печень, корова, цирроз, паренхиматозный гепатит, жировая дистрофия, гнойное воспаление печени.

Проведено клинико-морфологическое исследование печени коров в одном из районов Алтайского края. Период наблюдения 3 года. Из 256 коров, побывавших в клинике, у 43 была обнаружена патология печени. Учитывались дата обращения, порода, возраст. Установлено наличие цирроза печени (21% особей), паренхиматозный гепатит (9,3%), жировая дистрофия (4,7%), гнойный гепа-

тит (44,1%), желтуха (20,9%). Цирроз печени чаще регистрировали зимой и весной в возрасте от 2 до 7 лет (черно-пестрая порода) и от 1 до 2 лет (симментальская). Паренхиматозный гепатит обнаружен в летний период в возрасте 3-7 лет. Жировая дистрофия печени встречалась у коров в возрасте 3-8 лет в летний и зимний периоды. Гнойный гепатит обнаружен в возрасте 2-7 лет у черно-пестрой породы и 3-9 лет у симментальской породы чаще весной и осенью. Симптомокомплекс желтухи без выявления генеза установлен у коров обеих пород в возрасте 3-9 лет; чаще всего заболевание обнаруживали

весной. Делается вывод о существенном влиянии на органопатологию печени сезона года и возраста. Породный фактор в изученном регионе оказывает меньшее влияние.

Keywords: organopathology, liver, cow, cirrhosis, paren-chymal hepatitis, fatty liver syndrome (FLS), hepatic suppu-rative inflammation.

A clinical and morphological study of the liver of cows in one of the districts of the Altai Region was carried out. The observation period lasted for 3 years. Hepatopathy was detected in 43 cows of 256 cows that underwent clinical study. The date of the study, breed, and age were recorded. The following hepatopathy cases were found: cirrhosis (21%),

-4

Жуков Владимир Михайлович, д.в.н., проф. каф. морфологии, хирургии и акушерства, Алтайский государственный аграрный университет. Тел.: (3852) 20-31-07. E-mail: [email protected]

parenchymal hepatitis (9.3%), FLS (4.7%), suppurative hepatitis (44.1%) and jaundice (20.9%). Cirrhosis was more often registered in winter and spring at the age from 2 to 7 years (Black Pied cows) and from 1 to 2 years (Simmental cows). Parenchymal hepatitis was detected in the summer at the age of 3-7 years. Fatty liver syndrome was found in cows at the age of 3-8 years in summer and winter. Suppurative hepatitis was detected at the age of 2-7 years in Black Pied cows and 3-9 years in Simmental cows; more often in spring and autumn. Jaundice symptoms without revealing the genesis were found in cows of both breeds at the age of 3-9 years; most often the disease was detected in the spring. The conclusion is made about significant influence of the season and age on hepatic organopathology. The breed factor in the studied region had lesser influence. f-

Zhukov Vladimir Mikhaylovich, Dr. Vet. Sci., Prof., Chair of Morphology, Surgery and Obstetrics, Altai State Agricultural University. Ph.: (3852) 20-31-07. E-mail: [email protected]

Введение

Заболевания печени животных встречаются особенно часто в последние годы. Причинами органопатологии печени коров могут быть инфек-ционно-токсические факторы. В частности, жировые дистрофии проявляются атрофическими и гипертрофическими процессами. Выявлена склонность высокоупитанных и высокопродуктивных животных к развитию липидозов печени в начале лактации [1].

Способствующими факторами в развитии патологических процессов в организме коров будут гиповитаминозы, минеральная недостаточность, гипокинезия, нерегулярное кормление и белковый перекорм, обезвоживание. Паталогоанатомиче-ские изменения в печени оцениваются по увеличению или уменьшению массы, величины органа, изменению формы, поверхности, консистенции, цвета, структуры на разрезе [2, 3].

Деструктивные изменения печени приводят к снижению продуктивности молочного скота, рождению маложизнеспособного молодняка и уменьшают сроки эксплуатации животных [4-6].

Морфобиохимические процессы в печени коров в условиях нормы и при патологии существенно отличаются. Особенности органопатологии во многом зависят от видовых, возрастных породных отличий, сезона года и других факто-

ров, связанных с выпасом животных вблизи загрязненных территорий [7].

Цель работы — изучить клинико-морфоло-гическую диагностику органопатологии печени коров в ветеринарной клинике села Волчиха Алтайского края за период с 22 февраля 2016 г. по 17 марта 2019 г.

Материал и методы исследования

Использованы методы внешнего осмотра. Оценивались состояние животного, реакция на влияние раздражители, аппетит, наличие отрыжки и жвачки, работа преджелудков. перистальтика. Частыми признаками поражения печени у коров была желтуха, изменение цвета мочи и др.

Мониторинг проведен за период с 22 февраля 2016 г. по 17 марта 2019 г. Использованы данные ветеринарной документации. Всего за этот период зарегистрировано 256 коров, из них 43 животных были с патологией печени. Учитывались дата обращения в клинику, порода, возраст. В сборе материала принимал участие студент факультета ветеринарной медицины Алтайского ГАУ А.А. Пивнев.

Результаты исследования

Среди зарегистрированных животных встречались следующие клинико-морфологические формы органопатологии печени: цирроз печени

(9 особей — 21%), паренхиматозный гепатит (4 особи — 9. 3%), жировая дистрофия (2 особи -4,7%), гнойное воспаление печени (19 особей -44,1%), желтуха (9 особей — 20,9%). В таблице 1 указаны коровы с циррозом печени.

Таблица 1

Цирроз печени коров

пестрой и симментальской породы с жировой дистрофией печени в летний и зимний сезоны года. Обе коровы заболели в возрасте старше 5 лет (табл. 3).

Таблица 3 Жировая дистрофия печени коров

Дата поступления Порода Возраст

26.02.2016 Симментальская 2 года

26.02.2016 Черно-пестрая 2.5 года

27.03.2018 Симментальская 1.3 года

29. 03.2018 Черно-пестрая 2,1 год

12.08.2018 Симментальская 2 года

08.20.2018 Черно-пестрая 7 лет

29.11.2018 Черно-пестрая 3 года

25.12.2018 Черно-пестрая 2 года

03.03.2019 Симментальская 1 год

Всего животных 9 особей

Дата поступления Порода Возраст

25.08.2016 Черно-пестрая 8 лет

26.02.2018 Симментальская 5 лет

Всего животных 2 особи

Всего на ветстанцию в период с 26 февраля 2016 г. по 3 марта 2019 г. поступило 9 коров с циррозом. Из них 55,5% черно-пестрой породы (5 особей), 44,4% симментальской породы (4 особи). Зимой и весной зарегистрировано по 3 случая заболевания, летом — 1, осенью — 2.

В исследуемый период на ветстанции были зарегистрированы 5 коров черно-пестрой породы, возраст которых 2; 2,5; 3 года и 7 лет; 4 коровы симментальской породы возрастом 1; 1,3; 2 года.

За период с 1 марта по 28 сентября 2018 г. были зарегистрированы 4 коровы с паренхиматозным гепатитом. Из них черно-пестрой породы 75% (3 особи), 1 корова симментальской породы -25%. Из данных таблицы 2 следует, что заболевание встречается у животных чаще в летний период в возрасте 3-7 лет.

Таблица 2 Паренхиматозный гепатит коров

Дата поступления Порода Возраст

01. 03.2018 Черно-пестрая 6 лет

07.08.2018 Черно-пестрая 3 года

25.08.2018 Черно-пестрая 5 лет

28.09.2018 Симментальская 7 лет

Всего животных 4 особи

За период с 25 августа 2016 г. по 26 февраля 2018 г. было зарегистрировано по 1 корове черно-

В период с 26 февраля 2016 г. по 17 марта 2019 г. на ветстанцию поступило 19 коров с гнойным воспалением печени. Из них 58% черно-пестрой породы (11 особей), возраст 2, 4 года, 5, 6 и 7 лет; 42% симментальской породы (8 особей), возрастом 3 года, 5, 8 и 9 лет. В летний период года заболело 3 животных, осенний — 5, зимний — 4, весенний — 7. В таблице 4 указано количество коров с гнойным воспалением печени.

Таблица 4 Гнойное воспаление печени коров

Дата поступления Порода Возраст

26. 02.2016 Черно-пестрая 6лет

28.02.2016 Черно-пестрая 3 года

01.02.2016 Черно-пестрая 2 года

07.03.2016 Черно-пестрая 5 лет

10.03.2016 Симментальская 5 лет

21.03.2016 Черно-пестрая 4 года

10.06.2016 Симментальская 8 лет

05.10.2016 Черно-пестрая 7 лет

07.01.2017 Симментальская 3 года

21.05.2017 Симментальская 5 лет

07.09.2017 Черно-пестрая 6 лет

11.02.2018 Симментальская 8 лет

03. 06.2018 Черно-пестрая 2 года

10.07.2018 Черно-пестрая 5 лет

18.10.2018 Черно-пестрая 5 лет

18.10.2018 Черно-пестрая 4 года

26.11.2018 Симментальская 9 лет

08.04.2019 Симментальская 3 года

17.03.2019 Симментальская 8 лет

Всего животных 19 особей

За период 5 сентября 2017 г. по 17 марта 2019 г. на ветстанции были зарегистрированы 9 коров с симптомокомплексом желтухи. Из них 55,5% черно-пестрой породы (5 особей), в воз-

расте 3 года, 5, 7, 8 лет; 44,4% симментальской породы (4 особи), в возрасте 4 года, 6, 8, 9 лет. Осенью выявлено 2 коровы, зимой — 1, весной -5, летом — 1 (табл. 5).

Таблица 5

Желтуха коров

Дата поступления Порода Возраст

05.09.2017 Черно-пестрая 8 лет

21.10.2017 Черно-пестрая 5 лет

01.12.2017 Черно-пестрая 7 лет

03.03.2018 Симментальская 9 лет

17.04.2018 Черно-пестрая 3 года

07.07.2018 Симментальская 8 лет

01.03.2019 Симментальская 4 года

09.03.2019 Симментальская 6 лет

17. 03.2019 Черно-пестрая 3 года

Всего животных 9 особей

Заключение

Таким образом, клинико-морфологическая диагностика печени коров, изученная в ветеринарной клинике ветстанции с. Волчиха Алтайского края в течение 3 лет, позволила выявить определенные особенности органопатологии.

1. Цирроз печени обнаружен у 21% особей черно-пестрой и симментальской пород. Чаще заболевание регистрировали зимой и весной. Возраст заболевших коров черно-пестрой породы от 2 до 7 лет, а симментальской — от 1 года до 2 лет.

2. Паренхиматозный гепатит встречался у 4 животных (9,3%) обеих пород. Чаще коровы болели в летний период года в возрасте 3-7 лет.

3. Жировая дистрофия печени также встречалась у коров обеих пород в возрасте 5 и 8 лет (4,7%) в летний и зимний периоды года.

4. Гнойный гепатит обнаружен у 44% животных обеих пород в возрасте 2-7 лет (черно-пестрая) и 3-9 лет (симментальская). Чаще всего заболевание встречалось весной и осенью.

5. Симтомокомплекс желтухи (без выявления генеза) выявлен у коров обеих пород в возрасте 3-9 лет. Чаще всего заболевших обнаруживали в весенний период года.

Библиографический список

1. Душкин, Е. В. Жировая дистрофия печени у молочных коров: методическое пособие / Е. В. Душкин. — Краснодар, 2012, — 28 с. — Текст: непосредственный.

2. Душкин, Е. В. Зависимость молочной продуктивности и состояние печени после отела / Е. В. Душкин. — Текст: непосредственный // Технология животноводства. — Волгоград, 2008. -№ 3 (3). — С. 36-37.

3. Жуков, В. М. Органопатология печени животных: учебное пособие / В. М. Жуков. — Санкт-Петербург: Лань, 2017. — 96 с.

4. Семененко, М. П. Теоретическое и экспериментальное обоснование применения инъекционных гепатопротекторов в профилактике заболеваний печени у коров / М. П. Семененко, Т. А. Зотова, Е. В. Кузьминова [и др.]. — Текст: непосредственный // Научный журнал КубГАУ. — 2017. -№ 32 (08). — С. 335-345.

5. Кузьминова, Е. В. Диагностическое значение биохимических показателей крови при гепа-топатологиях / Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, Е. А. Старикова, Т. В. Михалева. — Текст: непосредственный // Ветеринария Кубани. — 2013. -№ 5. — С. 11-13.

6. Роменский, Р. В. Гепатопатии стельных коров и их влияние на состояник воспроизводительной функции / Р. В. Роменский, А. В. Хохлов, Н. В. Роменская, А. В. Щеглов. — Текст: непосредственный // Современные проблемы науки и образования. — 2013. — № 3.

7. Жаров, А. В. Патологическая анатомия животных / А. В. Жаров. — Санкт-Петербург: Лань, 2013. — 640 с. — Текст: непосредственный.

References

1. Dushkin E.V. Zhirovaya distrofiya pecheni u molochnykh korov: metodicheskoe posobie. — Krasnodar, 2012. — 28 s.

2. Dushkin E.V. Zavisimost molochnoy produk-tivnosti i sostoyanie pecheni posle otela // Tekhnologiya zhivotnovodstva. — 2008. — No. 3 (3). -S. 36-37.

3. Zhukov V.M. Organopatologiya pecheni zhivotnykh: uchebnoe posobie. — Sankt-Peterburg: Lan, 2017. — 96 s.

4. Semenenko M.P., Zotova T.A., Kuzmino-va E.V., Lysenko A.A., Tyapkina E. V. Teoreticheskoe i eksperimentalnoe obosnovanie primeneniya inektsionnykh gepatoprotektorov v profilaktike zabolevaniy pecheni u korov // Nauchnyy zhurnal KubGAU. — 2017. — No. 32 (08). — S. 335-345.

5. Kuzminova E.V. Diagnosticheskoe znachenie biokhimicheskikh pokazateley krovi pri gepato-

patologiyakh / E.V. Kuzminova, M.P. Semenenko, E.A. Starikova, T.V. Mikhaleva // Veterinariya Kubani. — 2013. — No. 5. — S. 11-13.

6. Romenskiy R.V. Gepatopatii stelnykh korov i ikh vliyanie na sostoyanik vosproizvoditelnoy funktsii / R.V. Romenskiy, A.V. Khokhlov, N.V. Romenskaya, A.V. Shcheglov // Sovremennye problemy nauki i obrazovaniya. — 2013. — No. 3.

7. Zharov A.V. Patologicheskaya anatomiya zhivotnykh. — Sankt-Peterburg: Lan, 2013. — 640 s.

+ + +

УДК 636. 32/38.033

С.И. Гайдашов, А.А. Омаров S.I. Gaydashov, A.A. Omarov

ВЛИЯНИЕ ВОЗРАСТНОГО ПОДБОРА РОДИТЕЛЬСКИХ ПАР НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ

THE INFLUENCE OF AGE SELECTION OF PARENTAL COMBINATIONS ON MEAT PRODUCTION OF YOUNG SHEEP

Ключевые слова: северокавказская мясошерстная порода, разнородный и однородный подбор, сортовой и морфологический состав, отрубы, мышечный глазок.

Цель исследований заключалась в изучении сортового и морфологического состава мяса молодняка овец северокавказской мясошерстной породы, его качественных показателей в зависимости от возрастного подбора родительских пар. Объектом исследования являлся молодняк северокавказской мясошерстной породы в возрасте 10 месяцев, полученный от разных вариантов подбора родительских пар. Исследования выполнены в условиях СПК племзавода «Восток» Степновского района Ставропольского края. Установлено, что по массе охлажденной туши, баранчики II группы, полученные от подбора производителей 1,5-2,5-летнего возраста к маткам 3,5-5,5 лет, превосходят своих сверстников I группы (бараны и матки 1,5-2,5 года) на 1,0 кг, или 4,1%; III группы (бараны 3,5-5,5: матки — 1,5-2,5 года) — на 0,5 кг, или 2,0%, и животных IV группы (бараны и матки 3,5-5,5 лет) — на 0,3 кг, или 1,2%. Они также отличались большей массой лопаточно-спинного отруба относительно сверстников I группы на 7,0%, III — на 4,8 и IV — на 3,0%, поясничного и тазобедренного — на 10,1; 9,2; 4,8 и 14,6; 7,6; 6,8% соответственно. Различия по площади «мышечного глазка» составили 0,2-0,5 см2, или 1,2-3,0%, в пользу особей II группы. Выяснено, что мясо животных от разновозрастного подбора превосходило по содержанию

протеина сверстников от одновозрастного подбора на 0,76-2,7 и 0,33-2,27%, что обеспечило им преимущество по энергетической питательности мяса над сверстниками других групп на 3,5-12,7%.

Keywords: North Caucasian wool-and-meat sheep breed, heterogeneous and homogeneous selection, primal and morphological composition, cuts, loin eye.

The research goal was to study the primal and morphological composition of meat of young sheep of the North Caucasian wool-and-meat sheep breed, its quality indices depending on the age selection of the parental combinations. The research targets were young animals of the North Caucasian wool-and-meat sheep breed at the age of 10 months obtained from different variants of parental combination selection. The research was carried out on the breeding farm of the SPK plemzavod «Vostok», the Stepnovskiy District of the Stavropol Region. It was found that regarding chilled carcass weight the young rams of Group 2 obtained from the combination of stud rams of the age of 1.5-2.5 years and ewes of the age of 3.5-5.5 years outperformed their flock-mates of Group 1 (stud rams and ewes of the age of 1. 5-2.5 years) by 1.0 kg or 4.1%; Group 3 (stud rams of the age of 3.55.5 years and ewes — 1.5-2.5 years) — by 0.5 kg or 2.0%, and animals of Group 4 (stud rams and ewes of the age of 3.55.5 years) — by 0.3 kg or 1.2%. They also produced greater weight of the shoulder and rack cuts as compared to the

Особенности диагностики и лечения нарушения целостности внепеченочных желчных протоков у собак

Авторы статьи:
Позябин С.В., Шилыковская Е.А.

Повреждения органов брюшной полости в целом и печеночнобиллиарной системы в частности является одной из актуальных проблем современной ветеринарной хирургии. Известно, что от 3 до 10% всех случаев закрытых механических повреждений брюшной полости у собак приходится на травмы печени и желчевыводящей системы. Как правило, разрывы и надрывы печени и желчных протоков происходят одновременно, однако, в исключительных случаях, нарушение целостности желчевыводящих протоков может происходить и без травмы печени. Диагностика и лечение такой патологии достаточно сложны и требуют для ветеринарного специалиста знаний не только в области хирургии, но и анатомии и физиологии. 

К специфическим органическим веществам, входящим в состав желчи, относят желчные пигментные и желчные кислоты. Желчные пигменты это билирубин и биливердин. В желчи млекопитающих есть холевая, гликохолевая, хенодезоксихолевая, таурохолевая кислоты, в состав желчи, кроме желчных кислот и пигментов, входят холестерин, фосфатиды, омыленные и свободные жиры, продукты распада белков, натриевые, калиевые, кальциевые соли, соли угольной, фосфорной и других кислот. 

Между гепатоцитами, образующими дольки, расположены желчные протоки (ductuli biliferi), которые впадают в междольковые протоки, а те, в свою очередь, формиру¬ют два печеночных протока, выходящих из каждой доли: правый (ductus hepaticus dexter) и левый (ductus hepaticus sinister). Сливаясь, эти протоки формируют общий печеночный проток (ductus hepa¬ticus communis). Желчный пузырь (рис.1) представляет со¬бой резервуар для желчи, в котором желчь сгуща¬ется в 35 раз, поскольку ее вырабатывается боль¬ше, чем требуется для процесса пищеварения. Цвет пузырной желчи у собак красножелтый.

Пузырь лежит на квадратной доле печени высоко от ее вентрального края и виден как с висцеральной, так и с диафрагмальной поверхностей. Пузырь имеет дно (fundus ves. felleae), тело (corpus ves. felleae) и шейку (collum ves. felleae). Из пузыря берет начало пузырный проток (ductus cysticus), в котором нахо¬дится спиральная складка (plica spiralis). В результате слияния пузырного протока и общего печеночного протока формируется общий желчный проток (ductus choledochus), который открывается в Sобразную извилину двенадцатиперстной кишки рядом с протоком поджелудочной железы (общий желчный проток и проток поджелудочной железы заключены в печёночнопанкреатическую ампулу) на вершине боль¬шого сосочка двенадцатиперстной кишки (papilla duodeni major). Желчный проток находится в печёночнодвенадцатиперстной связке. В месте впадения в кишку проток имеет сфинктер желчного протока (сфинктер Одди) (т. sphincter ductus choledochi). Благодаря наличию сфинктера желчь может поступать непосредственно в кишечник (если сфинктер открыт) или в желчный пузырь (если сфинктер закрыт). Печёночный и пузырные протоки намного тоньше общего желчного и при любых механических повреждениях брюшной полости находятся в зоне высочайшего риска. Общий желчный проток защищён печёночнопанкреатической ампулой и печёночнодвенадцатиперстной связкой. Именно в связи с такой анатомией при механических повреждениях наиболее уязвимыми считаются печёночный и пузырные протоки. Сфинктер желчного протока (сфинктер Одди) представляет собой довольно прочное мышечное образование и предохраняет данную область от многих механических повреждений. 

Повреждения желчных путей бывают открытыми или закрытыми. Открытые возникают при ранениях огнестрельным или холодным оружием, во время оперативного вмешательства (ятрогенными). Закрытые возникают при тупой травме живота. За исключением интраоперационных травм, все другие повреждения внепеченочных желчных путей сочетаются с повреждениями печени, желудка, кишечника, селезёнки, т.к. эти органы имеют один связочный аппарат. Нарушения целостности возможны при желчекаменной болезни, врождённых аномалиях (например печёночнодвенадцатиперстной связки) и некоторых других патологиях.

Ятрогенные повреждения внепеченочных желчных протоков встречаются при холецистэктомии, гастротомии, резекции желудка и долей печени, когда затруднена ориентировка в анатомических образованиях изза воспалительных и рубцовых изменений в области шейки пузыря и печеночнодвенадцатиперстной связки, аномалий строения желчных протоков или вариантов расположения желчных протоков, а также в результате технических ошибок хирурга. Чаще происходит ранение стенки правого печеночного или общего желчного протока, реже – их полное пересечение или лигирование, когда эти анатомические образования принимают за пузырный проток.  

Клинические признаки при нарушении целостности печеночных протоков непатогомоничны. Появляется болезненность в области брюшной стенки при пальпации и даже лёгком нажатии, болезненность сохраняется первые 35 дней после получения травмы. Это связано с раздражающим действием желчи, которая, попадая в брюшную полость, вызывает раздражающее действие на брюшину и серозные оболочки органов брюшной полости, вызывает асептический перитонит. В желудочнокишечном тракте отсутствует перистальтика. У животного наблюдается рвота, это происходит изза раздражающего действия желчи на серозные оболочки желудка. В дальнейшем эти реакции ослабевают, перистальтика может восстанавливаться. Одним из основных клинических признаков является появление белого кала, обусловленного отсутствием желчных пигментов, и только при проявлении данного признака можно поставить окончательный диагноз на нарушение целостности желчных протоктов.

При диагностике основным методом для постановки диагноза является ультразвуковое обследование. При выполнении УЗИ важно обратить внимание на наличие свободной жидкости в брюшной полости. Необходимо помнить, что свободная жидкость в брюшной полости может наблюдаться при асците, внутреннем кровотечении, разрыве мочевого пузыря и некоторых других патологиях. Кроме того, важно знать, что при разрыве какоголибо протока желчный пузырь визуализируется, сохраняя полунаполненную форму за счет толщины своих стенок, затрудняя тем самым диагностику нарушения целостности внепеченочных потоков. Рентгенодиагностика не является информативной при данной патологии. Основным методом постановки окончательного диагноза является абдоминоцентез, который выполняется по медианной линии в предпупочной области. При разрыве желчевыводящих путей пунктат представляет собой большое количество желчи, смешанной с транссудатом бурого цвета с характерным запахом.

Оперативное лечение направлено на восстановление целостности желчевыводящих протоков, а при невозможности восстановления желчного пузыря – холицистоэктомии. Критерии выбора техники операции обусловлены не только важностью сохранения протоков, но и надежностью анастомозов и швов для предотвращения повторного попадания желчи в брюшную полость. При небольшом разрыве повреждённый участок протока ушивается любым двухэтажным кишечным швом. Если происходит полный разрыв протоков, то применяют технику наложения анастомоза «стыквстык». Перед выполнением такого оперативного приема необходимо обновить края разрыва протока, отрезав воспаленные участки на расстоянии 23 мм от края разреза. В области Sобразного изгиба двенадцатиперстной кишки производят небольшой разрез, через который вводят катетер, в диаметре чуть меньше повреждённого протока. После накладывают анастомоз двухэтажным швом. Катетер удаляют, разрез в двенадцатиперстной кишке ушивают. Для повышения надежности шва и ускорения сроков заживления область наложения анастомозов прикрывают сальником, который фиксируют 23 стяжками рассасывающейся нити.

Если повреждения желчного пузыря не позволяют восстановить его полностью или существует риск некроза стенки пузыря, несостоятельности шва, выполняют холицистэктомию. После установки расширителя для брюшной полости и отведения в сторону квадратной и правой медиальной доли печени при помощи шпателя тело желчного пузыря тупым путём выделяют из ямки желчного пузыря. Затем пузырный проток лигируют дважды, а пузырную артерию один раз, и удаляют желчный пузырь. Основной ошибкой при такой операции является лигирование печеночного протока, что полностью прекращает выход желчи из печени и приводит к серьезной патологии, вплоть до гибели животного. 

Клинический случай. На кафедру ветеринарной хирургии была приведена собака породы метис, кобель возраст – 2 года. Вес – 25 кг. Собака была сбита машиной, удар в большей степени пришёлся на брюшную стенку. У собаки проявлялись следующие клинические признаки: 13 день – наблюдается рвота, острая болезненность при пальпации брюшной полости. При клиническом осмотре брюшная стенка болезненная, полностью отсутствует перистальтика. На 47 день – спокойный живот, рвота отсутствует. В этот период после симптоматического лечения перистальтика восстановилась. Однако, по данным УЗИ, на 5 день обнаружилось небольшое количество жидкости в брюшной полости, а на 7 день асцит можно было определить визуально и при помощи перкуссии. На 8 день появляется неокрашенный (белый) кал. Был поставлен предварительный диагноз – нарушение целостности желчевыводящей системы, который окончательно подтвердили с помощью абдоминоцентеза. Содержание пунктата при абдоминоцентезе – мутное, желтозелёного цвета, большого объёма. 

Была проведена операция. При данном повреждении операция проводилась под общим наркозом, собака фиксировалась в спинном положении. После лапаротомии печень и другие органы брюшной полости отодвигали, что бы можно было определить нахождение желчного пузыря. Для обнаружения места разрыва одного из протоков, на желчный пузырь слегка надавливали и смотрели за прохождением желчи по протокам. Таким образом, было обнаружено механическое повреждение печёночного протока (неполный разрыв). Оперативным приемом стало ушивание дефекта печеночного протока, завершения операции с наложением швов на брюшную стенку. Помимо симптоматической послеоперационной терапии собаке была назначена диета с низким содержанием жиров. Животное выписано из клиники на 14й день с диагнозом «клинически здоров».

В заключении можно сделать вывод, что патологии внепеченочных протоков у собак, связанных с нарушением их целостности достаточно трудны в диагностике, так как единственным клиническим признаком, на основании которого можно поставить окончательный диагноз является наличие белого кала, однако данный признак проявляется только на 57 день после травмы. Кроме того, хирург должен хорошо знать и ориентироваться в доступных оперативных приемах и адекватно применять их при каждом конкретном способе.

 

Субпродукты в рационе собаки Статьи

Субпродукты — ценный и питательный продукт. Они полезны как для людей, так и для животных.

Во-первых, мясные субпродукты — это источник животного белка, который является «строительным материалом» для любого живого организма.

Во-вторых, субпродукты являются естественным источником витаминов и микроэлементов.

Важность субпродуктов в рационе собаки вырастает в разы, если вы кормите свою собаку только сырым мясом, ведь в самом мясе содержатся далеко не все необходимые микроэлементы и витамины.

Предлагаю вашему вниманию перевод статьи с моего любимого сайтаdogsnaturallymagazine.com о пользе субпродуктов в рационе собак, питающихся сырым мясом. Если вы не знаете что можно давать собаке, как и в каких количествах, то в этой статье найдете исчерпывающе ответы на свои вопросы.

Почему субпродукты важны для собак, получающих сырую пищу

На прошлой неделе мы вернули статью о кормлении собак сырыми продуктами, которую написал один ветеринар. Мы отклонили ее по множеству причин, но самой главной явилось первое впечатление, которое произвели на нас ее содержание и сам автор. Статья начиналась с чего-то вроде: «Нет ничего более опасного, чем плохо подготовленная сырая пища». Хоть мы и не согласны с тем, что дисбаланс в диете может причинить вред здоровью собаки, факт, что почти 10000 собак умерли от отравления сухим кормом в 2007, остается фактом. После этого — довольно смело утверждать, будто нет ничего более опасного, чем плохо подготовленная сырая пища.

Тем не менее, приверженцы сыроедения действительно должны быть осторожны с тем, чем кормят своих собак. Мясу и костям недостает многих питательных веществ. Вот почему так важно кормить вашу собаку всеми органами и всеми частями животного, которые собака обязательно съела бы, имей она возможность убить это животное в дикой природе. Возможно некоторые из субпродуктов довольно сложно отыскать, но они являются самой питательной частью животного. Субпродукты — это лучшее, что вы можете дать своей собаке. Относительно недорогие по стоимости, они дают максимальную отдачу при наименьших затратах.

Почему ваша собака должна есть субпродукты?

По сравнению с обычным мясом, в субпродуктах содержится гораздо больше питательных веществ, включая большие дозы витаминов группы В, таких как B1, B2, B6, фолиевая кислота и витамин B12.

Субпродукты также богаты микроэлементами (фосфор, железо, медь, магний и иод), а так же важными жирорастворимыми витаминами А, D, E и K. Важно отметить, что мясо и субпродукты животных, выращенных на траве содержат гораздо больше питательных веществ, чем выращенных на комбикорме.

Давайте своей собаке все мясные субпродукты, что сможете достать (включая легкие, почки, поджелудочную железу). Поверьте, ни вы, ни ваша собака не будете больше обращать внимания на внешнюю неприглядность субпродуктов, после того, как ощутите пользу, которую они приносят.

Натуральный источник витамина D

Витамин D — один из самых важных витаминов (фактически, гормон-предшественник), регулирующий множество процессов в организме. Дефицит витамина D связан с мышечной слабостью, переломами, злокачественными новообразованиями, аутоиммунными и инфекционными заболеваниями. Это особенно важно для тех, кто живет в северных широтах и получает меньше солнца (как известно, витамин D вырабатывается под воздействием солнечных лучей).

Субпродукты содержат наибольшую концентрацию природного витамина D — больше, чем любой другой продукт. Очень полезно включать субпродукты в рацион вашей собаки 1 — 2 раза в неделю, особенно в зимнее время, когда наиболее вероятен дефицит витамина D.

В субпродуктах содержится большое количество незаменимых жирных кислот, таких как Омега-6 (арахидоновая кислота) и Омега-3ненасыщенные жирные кислоты, а так же ЭПК и ДГК (эйкозапентаеновая и докозогексаеновая жирные кислоты). Несмотря на распространенное мнение, рыба и рыбий жир не являются единственным источником важных ЭПК и ДГК… Мясные субпродукты так же содержат очень большое количество этих важных питательных веществ.

Для некоторых собак (да и людей) субпродукты могут показаться не очень аппетитными на первый взгляд. Если вашей собаке не нравится вкус или текстура субпродуктов, вы можете измельчить их и добавлять понемногу к обычной еде каждый день.

О печени

Обычно люди беспокоятся о безопасности печени. Все знают, что основная функция этого органа — нейтрализовать токсины от употребления лекарств или других химических веществ. Очевидно, что лучшая печень — та, что принадлежала животному, выращенному на натуральном корме, без добавления антибиотиков и гормонов. Но не переживайте сильно по этому поводу: печень хоть и фильтрует токсины, но не запасает их. В мясе, как правило, содержится значительно больше токсинов, чем в печени.

Итак, чем полезна печень?
  • Как известно, печень является одним из самых богатых источников витамина А. Он улучшает пищеварение, поддерживает здоровые репродуктивных органов, а также является мощным антиоксидантом.
  • Печень служит великолепным источником фолиевой кислоты, витаминов группы В и, особенно, витамина В12, который помогает от усталости, улучшает работу мозга, поддерживает здоровье нервной системы, а также предотвращает возникновение анемии.
  • Печень — это самый лучший и самый удобный для усвоения источником железа. Железо необходимо для многих процессов в организме. Вот некоторые из них: образование гемоглобина, развитие и функционирование мозга, регуляция температуры тела, мышечная активность и метаболизм катехоламинов. Дефицит железа сказывается на работе иммунной системы: снижается количество Т-лимфоцитов и выработка антител.
    Железо необходимо для насыщения клеток кислородом. Основная функция железа -транспорт кислорода и осуществление клеточного дыхания. Для страдающего анемией человека, усталость является одним из наиболее заметных симптомов. Железо, содержащееся в печени является одним из самых легкоусвояемых и годных к употреблению источников железа.
  • Занимаетесь спортом со своей собакой? Печень содержит анти-фактор усталости, который улучшает способность клеток крови транспортировать кислород, а так же повышает выносливость и силу у спортсменов.
  • Печень содержит много азотсодержащих соединений, которые служат строительным материалом для ДНК и РНК. В сочетании с витаминами группы В, это делает печень чрезвычайно полезной для людей, страдающих болезнью Альцгеймера или другими видами слабоумия. Собаки, как и люди, могут страдать от слабоумия, так что не скупитесь на печень.

В то время как печень является очень полезной, ее ценные питательные вещества очень сильно подвержены воздействию высокой температуры. Поэтому не подвергайте печень термической обработке, если не хотите, чтобы ценнейшие пищеварительные ферменты и питательные вещества были потеряны.

Введите печень в регулярный рацион вашей собаки по крайней мере раз в неделю, чтобы получить максимальную пользу от содержащихся в ней питательных веществ. Но не переусердствуйте — оптимально, если содержание печени в рационе собаки не будет превышать 5% от общего объема съедаемой пищи.

Не забудьте о сердце

Поскольку сердце представляет собой мышцу, оно несколько похоже на мышцы мяса, хотя и имеет более тяжелую и плотную структуру. При этом сердце содержит в разы больше белка и уникальных питательных веществ.

Сердце — это очень богатый источник суперпитательного вещества — коэнзима Q10. Коэнзим Q10 (CoQ10) необходим для основного функционирования клеток, а также для оптимизации сердечного ритма. Уровень CoQ10, снижается с возрастом, а так же у пациентов с некоторыми хроническими болезнями, такими как болезни сердца, рак, диабет и иммунные нарушения.

Говяжье сердце содержит селен, фосфор и цинк, а также незаменимые аминокислоты, которые помогают нарастить мышечную массу, запасать энергию, повышают стойкость и выносливость. Сердце также содержит вдвое больше коллагена и эластина, чем обычное мясо, что очень важно для здоровья суставов.

Вместо заключения

Если вы кормите свою собаку готовыми наборами из субпродуктов и мяса, удостоверьтесь, что для их приготовления использовались здоровые животные со здоровыми внутренними органами. Предпочитаете выбирать продукты самостоятельно? Тогда просто убедитесь в том, что рацион вашего питомца включает в себя как можно больше разнообразных субпродуктов.

Небольшое знание анатомии даст вам большие преимущества. Отыщите картинку с анатомией курицы или коровы и обратите внимание на размер органов по сравнению с размером животного. Это должно дать вам представление о том, какое количество каждого органа должна получать ваша собака. В целом, мясные субпродукты (не включая сердце) должны составлять около 15% от общего рациона вашей собаки.

Что же вы ждете ? Вы можете заказать у мясника на рынке или скотобойне эти дешевые и такие неаппетитные на вид продукты. При этом вы не только сократите расходы на питание вашей собаки , но и поспособствуете улучшению ее здоровья!

Вот так вдохновляюще-позитивно закончилась эта интереснейшая статья. Ее оригинал на английском языке вы найдете здесь.

Автор статьи — Дана Скотт (Dana Scott) — главный редактор журнала Dogs Naturally Magazine, а так же заводчик лабрадоров под приставкой Fallriver. Дана Скотт является ярой сторонницей естественного ухода за здоровьем людей и животных и входит в совет директоров Канадского Центра Потребительской Гомеопатии (Canadian Consumer Centre for Homeopathy).

Ради интереса я решила поискать те самые картинки с анатомией коровы. Оказалось, что найти качественную иллюстрацию, где было бы все понятно нарисовано не так-то просто… Зато я нашла вот такую чудесную индустриальную анатомию коровы от Фрица Кана )))

Выручил, как всегда, буржуйнет ))) Нашла вот такую курочку, переводила недолго:

Пользуйтесь на здоровье, мои дорогие читатели )))

Насколько точны анатомические рисунки Леонардо да Винчи?

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Леонардо да Винчи на многие столетия обогнал свое время в научных исследованиях и открытиях

В музее «Галерея королевы» в Букингемском дворце на этой неделе на обозрение будет выставлена крупнейшая коллекция анатомических рисунков Леонардо да Винчи. Но насколько они точны?

За свою жизнь да Винчи сделал тысячи заметок и рисунков, посвященных анатомии тела.

Он хотел знать, как устроено его тело, и как оно работает. Да Винчи скончался в 1519 году, так и не успев завершить свое исследование, а его труды опубликованы не были.

Между тем, специалисты-анатомы, исследовавшие его записи, уверены, что труды да Винчи по анатомии обогнали его время на сотни лет, и в какой-то степени могут помочь нам в понимании человеческого тела и сегодня.

Как же можно сопоставить рисунки, сделанные 500 лет назад, с современной цифровой фотографической технологией?

Череп

Автор фото, UCHW

Подпись к фото,

Фотографии предоставлены Королевской коллекцией и рентгенологом Ричардом Веллингсом, UCHW

В записной книжке, датируемой 1489 годом, можно найти серию рисунков с детально прорисованными эскизами черепа.

Да Винчи срезал переднюю часть лица, чтобы выяснить, что находится там. Это очень сложно сделать, не повредив кости. В записной книжке да Винчи проиллюстрировал нож, который он для этого использовал.

Как считает Питер Абрамс, профессор клинической анатомии университета города Варвик в Англии, эскизы да Винчи мало чем отличаются от работ современных художников, рисующих анатомию человека.

«Если вы серьезно подходите к изучению анатомии, вы заметите на картинах маленькие поры на черепе, — говорит Абрамс. – Это передано абсолютно точно. Да Винчи замечал мелкие детали и искал эти мелкие детали в своих научных опытах. Он рисовал то, что видел, и мог делать это потрясающе точно».

Туловище

Автор фото, UCHW

Подпись к фото,

Фотографии предоставлены Королевской коллекцией и рентгенологом Ричардом Веллингсом, UCHW

Абрамс считает, что верхняя часть туловища на рисунке передана весьма достоверно. Например, печень совершенно точно указана недалеко от правой женской груди. Ее размер может свидетельствовать о том, что женщина страдала от какого-то заболевания печени.

Но в нижней части рисунка возникают неточности. Абрамс указывает, что матка передана неправильно. Изображение здесь больше напоминает анатомию животных – коров, например.

Похоже, не имея возможности исследовать женское тело, да Винчи воспользовался знаниями, которые он получил, вскрывая животных для лучшего понимания анатомии человека.

На правой руке заметен отпечаток пальца, который размазал штрих рисунка. Возможно он принадлежит самому да Винчи.

Позвоночник

Автор фото, UCHW

Подпись к фото,

Фотографии предоставлены Королевской коллекцией и рентгенологом Ричардом Веллингсом, UCHW

Считается, что на этом рисунке да Винчи первым в истории точно проиллюстрировал позвоночник. Питер Абрамс убежден, что он первым смог передать изгиб и наклон позвоночника, а также насколько плотно позвонки примыкают друг к другу.

Один только этот рисунок сохранил бы имя да Винчи для истории.

Но это лишь небольшая часть того, что он сделал во имя науки. Он исследовал и описал все кости человеческого скелета, кроме черепа.

Абрамс предполагает, что знания да Винчи в области архитектуры и технологий помогли ему разобраться в устройстве человеческого тела.

Зародыш

Автор фото, UCHW

Подпись к фото,

Фотографии предоставлены Королевской коллекцией и рентгенологом Ричардом Веллингсом, UCHW

Несмотря на свое желание точно передать особенности строения человека, да Винчи был подвержен влиянию идей Средневековья. Он считал, например, что человеческая репродуктивная система во многом аналогична той, что у растений.

«У всех семян есть пуповина, которая разрывается, когда семя созревает, — писал да Винчи. – Точно так же у них есть утроба и оболочка плода, как это видно на примере пряностей и других семян, которые появляются при выращивании в горшках».

Чтобы проиллюстрировать свою мысль, да Винчи нарисовал утробу, открывающуюся в виде лепестков цветка.

После смерти его научный трактат остался незавершенным. Его иллюстрации достались ассистенту да Винчи Мелзи. Наблюдения, открывавшие науке новые горизонты, такие как изучение системы кровоснабжения человека, были потеряны для науки.

Многие анатомы, включая Абрамса, считают, что научная работа да Винчи обогнала свое время на 300 лет и во многом превосходила «Анатомию Грея». Считается, что лишь сейчас с приходом трехмерных и цифровых технологий мы смогли продвинуться дальше в понимании человеческого тела, чем то, что смог увидеть Леонардо да Винчи.

Печень коровы | JOSERA Tips & Tricks

Как я узнаю, что мои коровы страдают от перегрузки печени?

Острое повреждение печени можно оценить по уровням AST (SGOT) в крови, а хроническое повреждение печени отражается по уровням GLDH. На кетоз может указывать уровень β-оксимасляной кислоты. Стандартные значения соответствующей лаборатории являются решающими для интерпретации этих значений.

Новое цифровое устройство быстро и точно измеряет концентрацию кетоновых тел в крови.Он очень прост в использовании, и ошибки практически невозможны. Тест на кетоз следует проводить систематически у всех животных в период отела, между пятым и восемнадцатым днем ​​после отела.

Способность коровы вырабатывать свободные жирные кислоты с помощью ЛПОНП (липопротеинов очень низкой плотности) из печени очень мала по сравнению с другими видами животных [например, крысы, домашние птицы или тюлени (см. выше)]. Это означает, что корова должна расщеплять практически все свободные жирные кислоты и преобразовывать их в энергию.Это приводит к дальнейшим опасностям кетоза и ожирения печени. Подсчитано, что у 35-66% всех дойных коров наблюдается ожирение печени от умеренного до тяжелого (исследование США).

Тем не менее, есть способы поддержать метаболизм коровы.

Высокопроизводительные животные подобны высокопроизводительным спортсменам. К кормлению у них особые требования. Ошибки при кормлении более серьезны у высокопродуктивных животных, чем у низкопродуктивных коров. Коровы с очень высокой производительностью также более восприимчивы к метаболическим заболеваниям, таким как кетоз.Высокопродуктивные молочные коровы полагаются на эффективный липидный обмен, чтобы обеспечить генетически обусловленный надой в течение нескольких лактаций.

Специальные корма, такие как DairySafe и LactoStart , помогают

  • предотвращать кетоз ,
  • обеспечивают лучшую выработку и устойчивость молока на протяжении всей лактации,
  • улучшают фертильность,
  • улучшают здоровье,
  • обеспечивают более длительную продуктивность жизнь и
  • многое другое…

Печень и желчная система | Veterian Key


Внепеченочная обструкция желчных путей

Наиболее частые причины внепеченочной непроходимости желчных путей у собак включают панкреатит, неоплазию, мукоцеле желчного пузыря, холангит и холелитиаз. 6,58,133 У кошек чаще всего возникает комплекс воспалительных заболеваний, который включает панкреатит, холангиогепатит, холецистит с холелитиазом или без него и неоплазию (рис. 95-4). 16,27,61,124,162 , Другие, менее распространенные диагнозы у кошек включают паразитарную инфекцию 80,106 и диафрагмальную грыжу. 38


Рис. 95-4 У этой кошки с обструкцией внепеченочных желчных путей видны сильно желтушные ткани.Присутствует сильное растяжение всего внепеченочного желчного тракта, и можно увидеть темный контур желчного пузыря, застрявший в дистальном отделе общего желчного протока.

Мириады патофизиологических механизмов возникают при нарушении оттока желчи из печени, и многие экспериментальные модели лигирования общего желчного протока были изучены, чтобы продемонстрировать эти эффекты. 148,201,238 После острой перевязки у собак обнаруживаемое ультразвуком расширение общего желчного протока и повышение уровня билирубина в сыворотке проявляются в течение 24-48 часов. 148 Расширение долевых и межлобулярных протоков становится очевидным к 4-6 дням. Патофизиологические последствия внепеченочной обструкции желчных путей, которые особенно актуальны для хирургических пациентов, включают гипотензию, 4 снижение сократимости миокарда, 68 острая почечная недостаточность, 45 173 коагулопатии (включая диссеминированное внутрисосудистое свертывание), 222 желудочно-кишечные кровотечения, 46 и замедленное заживление ран. 17 Физиологическая основа этих осложнений плохо изучена, но предполагается, что отсутствие солей желчных кислот в кишечном тракте приводит к чрезмерному росту бактерий и абсорбции эндотоксинов. 12 Нарушение клиренса эндотоксина из-за снижения ретикулоэндотелиальной функции печени 228 приводит к системной эндотоксемии. 12 Эндотоксин является сильнодействующим почечным вазоконстриктором, способным вызывать острый некроз канальцев. 221 Желудочно-кишечное кровотечение может возникнуть из-за опосредованной эндотоксином ишемии желудка и повышенной секреции кислоты. 46 Также было обнаружено снижение фиброплазии и ангиогенеза, вызывающее замедленное заживление ран живота у пациентов с желтухой. 17 Были продемонстрированы гипотония и снижение сократимости миокарда, хотя их причина остается неясной. 4,68 Нарушение ответа на вазопрессоры также было продемонстрировано у пациентов с обструкцией внепеченочных желчных путей. 62 Хотя эндотоксемия никогда не регистрировалась в клинических случаях внепеченочной обструкции желчных путей у мелких животных, заболеваемость и смертность в большинстве сообщений остаются высокими, и сообщалось о проблемах, связанных с анестезией, таких как гипотония и отсутствие реакции на вазопрессоры , особенно у кошек. 27,124 Прием солей желчных кислот; введение полимиксина B, циметидина и лактулозы; и орошение кишечника предотвращает эндотоксемию в исследованиях на людях. 156 Эффективность таких протоколов лечения у мелких животных никогда не проверялась.

Анатомия печени грызунов и человека: в чем различия?

Особенности

Печень с долей и без долей имеет одинаковую внутреннюю архитектуру.

Наличие или отсутствие желчного пузыря не означает избирательного преимущества.

Более крупная печень состоит из большего, чем большего количества долек.

Большая печень перфузируется пропорционально большим количеством артериальной и меньшим количеством портальной крови.

Abstract

Размер печени наземных млекопитающих подчиняется закону аллометрического масштабирования в диапазоне веса> 3 ∗ 10 6 .Поскольку масштабирование отражает адаптивные изменения в размере или масштабе среди схожих в остальном животных, мы можем ожидать большего сходства, чем различий между печенью грызунов и человека. Очевидные различия, такие как наличие (у грызунов) или отсутствие (у людей) лопастей и наличие (мыши, люди) или отсутствие (крысы) желчного пузыря, предполагают качественные различия между печенью этих видов. Однако после обзора мы пришли к выводу, что эти различия представляют собой относительно небольшие количественные различия.Микроархитектура печени очень похожа у видов млекопитающих и лучше всего представлена ​​дольчатой ​​концепцией, с наибольшей разницей в степени развития соединительной ткани в портальных трактах. Хотя у более крупных млекопитающих дольки больше, увеличение размера печени в основном достигается за счет увеличения количества долек. Возрастающая роль печеночной артерии в лобулярной перфузии у более крупных видов, возможно, является наиболее важным и наименее известным различием между маленькой и большой печенью, поскольку она глубоко влияет не только на такие вмешательства, как трансплантация печени, но и на расчеты функции печени.

Ключевые слова

Доли

Дольки

Желчный пузырь

Печеночная артерия

Портальная вена

Аллометрия

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

000 статей

000 000 органы. Пищеварительная система. Печень. Атлас гистологии растений и животных.

Орган : печень.
Вид : крыса ( Rattus norvegicus ; млекопитающее).
Методика : заливка парафином, сечения окрашены гематоксилин-эозином.

Печень — самая большая железа, орган и внутренние органы тела. Он находится под диафрагмой и защищен ребрами. Он выстлан капсулой из волокнистой соединительной ткани, известной как капсула Глиссона, которая проникает в орган, образуя перегородки, разделяющие его на доли. Печень образуется в результате впячивания пищеварительной трубки во время эмбрионального развития; следовательно, это производное эпителия.Гепатоциты — это клетки, которые образуют большую часть печени и отвечают за ее функцию. Большая часть крови, поступающей в печень, поступает из воротной вены, в которой собираются всасываемые продукты пищеварения. Сильное кровоснабжение — вот что делает печень такой красноватой. Функции печени связаны не только с пищеварительным трактом, но и с другими функциями.

Клеточная организация печени относительно проста и основана на повторении базовой структуры, называемой печеночной долькой.Дольки отделены друг от друга соединительной тканью, но это заметно не у всех видов. Морфология долек подобна многоугольным призмам диаметром от 1 до 2 мм, а в поперечном сечении дольки подобны шестиугольнику, содержащему центральную жилку большого диаметра. Портальные области, расположенные в вершинах шестиугольника, между соседними долями, представляют собой соединительную ткань, содержащую так называемые портальные триады. Портальные триады состоят из ветви воротной вены (венулы), ветви печеночной артерии (артериолы) и желчного протока.Кроме того, в портальных областях обнаруживаются лимфатические сосуды и нервные волокна. Портальная вена несет 70-75% входящего кровотока (15 мл / мин) и содержит плохо оксигенированную, но богатую питательными веществами кровь из всего желудочно-кишечного тракта, селезенки и поджелудочной железы. Напротив, печеночная артерия несет богатую кислородом кровь из аорты. Кровь достигает кровеносных сосудов воротных областей, транспортируя вещества из пищеварительной системы, тогда как центральная вена отводит результат активности гепатоцитов.Портальные сосуды и центральная вена сообщаются друг с другом через капилляры, известные как синусоиды, которые проходят между гепатоцитами. Стенки синусоидов образованы прерывистой выстилкой из фенестрированных эндотелиальных клеток, у которых отсутствует базальная мембрана. Синусоидальный поток протекает радиально, собирая жидкость воротных вен и артерий в вершинах, а также эндокринную секрецию гепатоцитов. Синусоиды сходятся в центре дольки, чтобы высвободить свое содержимое в центральную вену.Схождение центральных вен из разных долек приводит к образованию печеночных вен, которые в конечном итоге дренируются в нижней полой вене.

Изображение гепатоцитов на сканирующем электронном микроскопе. Обратите внимание на наличие синусоид, расположенных между слоями гепатоцитов. Неровные каналы небольшого диаметра соответствуют желчным каналам, которые образованы наложенными друг на друга клеточными мембранами соседних адипоцитов.

Желчные протоки портальной триады собирают экзокринное содержимое или желчь, продуцируемую гепатоцитами.Желчь течет в направлении, противоположном направлению крови, которая проходит через синусоидальные капилляры, другими словами, она направляется от гепатоцитов к желчным протокам на периферии печеночной дольки: воротным областям. Это возможно, потому что плазматические мембраны соседних гепатоцитов образуют взаимосвязанные пространства, желчные каналы, которые организованы в анастомозную сеть, которая в конечном итоге сливается с желчными протоками.

Гепатоциты составляют более 75% печени и организованы в анастомозированные слои или трабекулы.Эти слои гепатоцитов обычно имеют толщину в одну клетку и сливаются вместе, образуя сложную структуру, похожую на губку. Между слоями гепатоцитов проходят синусоиды малого диаметра. Между эндотелием синусоидов и гепатоцитов есть свободные клеточные пространства, известные как перисинусоидальные пространства или пространства Диссе. Гепатоциты выделяют два типа веществ: эндокринные по отношению к синуду и экзокринные по отношению к желчным канальцам. Гепатоциты относительно большие (около 20–30 мкм) с округлым ядром, некоторые из них двухъядерные, а большинство из них тетраплоидные.

Гепатоциты отвечают за эндокринную секрецию большого количества белков плазмы, например альбумина и липопротеинов (которые переносят холестерин), и гликопротеинов, таких как трансферрин, протромбин и фибриногены (которые отвечают за свертывание крови). Они также хранят и изменяют витамины, такие как витамин A, D и K, и гормоны, такие как гормон роста. Инсулин и глюкагон — гормоны, распадающиеся в основном в печени. Гепатоциты являются основными центрами детоксикации, участвующими в катаболизме токсинов и экзогенных молекул организма (как и большинство лекарств).Они также важны в метаболизме углеводов (гликонеогенез, гликогенолиз и гликогенез) и липидов (синтез триглицеридов и холестерина). Кроме того, они синтезируют большую часть производимой в организме мочевины из аммония, которая позже выводится через почки. Печень также удаляет около 20% старых эритроцитов (остальные 80% удаляются в селезенке) путем фагоцитоза, осуществляемого макрофагами, известными как клетки Купфера.

Гепатоциты синтезируют и выделяют желчь.Желчь собирается в желчных каналах, которые покидают печеночные дольки и сливаются, образуя желчные протоки. Желчные протоки впадают в правый и левый печеночные протоки, которые выходят из печени и сливаются, образуя единый проток, известный как общий печеночный проток. Этот проток соединен с желчным пузырем, временным хранилищем желчи, пузырным протоком. Наконец, желчь попадает в двенадцатиперстную кишку через общий желчный проток. Желчь представляет собой водный раствор, содержащий продукты жизнедеятельности, которые попадают в кишечник и выводятся наружу, но также содержит полезные компоненты, способствующие пищеварению, такие как соли желчных кислот, белки, холестерин и гормоны.Желчные соли помогают переваривать жиры.

Печень | анатомия | Britannica

Печень , самая большая железа в организме, губчатая масса клиновидных долей, которая выполняет множество метаболических и секреторных функций. Печень выделяет желчь, пищеварительную жидкость; метаболизирует белки, углеводы и жиры; хранит гликоген, витамины и другие вещества; синтезирует факторы свертывания крови; удаляет шлаки и токсичные вещества из крови; регулирует объем крови; и разрушает старые эритроциты.

печень

Печень человека по отношению к другим органам.

Британская энциклопедия, Inc.

Британская викторина

Человеческое тело

Возможно, вы знаете, что человеческий мозг состоит из двух половин, но какая часть человеческого тела состоит из крови? Проверьте обе половины своего разума в этой викторине по анатомии человека.

Ткань печени состоит из массы клеток, через которые проходят желчные протоки и кровеносные сосуды. Клетки печени составляют около 60 процентов ткани и выполняют больше метаболических функций, чем любая другая группа клеток в организме. Вторая группа клеток, называемая клетками Купфера, выстилает мельчайшие каналы сосудистой системы печени и играет роль в кроветворении, выработке антител и попадании в организм чужеродных частиц и клеточного мусора.

печень человека

Печень спереди и сзади.

Encyclopædia Britannica, Inc.

Ежедневно печень выделяет от 800 до 1000 мл (около 1 литра) желчи, которая содержит соли желчных кислот, необходимые для переваривания жиров, содержащихся в пище. Желчь также является средой для выведения некоторых продуктов метаболизма, лекарств и токсичных веществ. Из печени по системе протоков желчь переносится в общий желчный проток, который впадает в двенадцатиперстную кишку тонкой кишки и соединяется с желчным пузырем, где она концентрируется и хранится.Наличие жира в двенадцатиперстной кишке стимулирует отток желчи из желчного пузыря в тонкий кишечник. Старые (изношенные) эритроциты разрушаются в печени, селезенке и костном мозге. Пигмент билирубин, образующийся в процессе распада гемоглобина, выделяется с желчью, придавая ей характерный зеленовато-оранжевый цвет, и выводится из организма через кишечник.

Клетки печени синтезируют ряд ферментов. Поскольку кровь течет через печень как из воротной вены, так и из печеночной артерии, клетки и ферменты фильтруются.Питательные вещества, поступающие в печень из кишечника, преобразуются в формы, которые могут использоваться клетками организма или сохраняются для будущего использования. Жиры превращаются в жирные кислоты, а затем в углеводы или кетоновые тела и транспортируются кровью в ткани, где они метаболизируются. Сахар превращается в гликоген, который остается в печени до тех пор, пока он не понадобится для производства энергии; затем он снова превращается в глюкозу и попадает в кровоток. Печень производит белки сыворотки крови, включая альбумин и несколько факторов свертывания, и поставляет их в кровь.Печень также метаболизирует азотсодержащие продукты жизнедеятельности и выводит токсичные вещества, подготавливая их к выведению с мочой или калом.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Распространенным признаком нарушения функции печени является желтуха, желтушность глаз и кожи, возникающая из-за чрезмерного содержания билирубина в крови. Желтуха может быть результатом аномально высокого уровня разрушения эритроцитов (гемолитическая желтуха), недостаточного поглощения или транспорта билирубина клетками печени (гепатоцеллюлярная желтуха) или закупорки системы желчных протоков (механическая желтуха).Неспособность клеток печени функционировать может быть результатом гепатита, цирроза, опухолей, обструкции сосудов или отравления. Симптомы могут включать слабость, низкое кровяное давление, легкие кровоподтеки и кровотечения, тремор и скопление жидкости в брюшной полости. Анализы крови могут выявить аномальные уровни билирубина, холестерина, белков сыворотки, мочевины, аммиака и различных ферментов. Конкретный диагноз проблемы с печенью может быть установлен путем выполнения пункционной биопсии.

микроскопическая структура печени человека

Клетки печени или гепатоциты имеют прямой доступ к кровоснабжению печени через мелкие капилляры, называемые синусоидами.Гепатоциты выполняют множество метаболических функций, включая производство желчи. Клетки Купфера выстилают сосудистую систему печени; они играют роль в кроветворении и разрушении клеточного мусора.

Encyclopædia Britannica, Inc.

Печень подвержена множеству других расстройств и заболеваний. Абсцессы могут быть вызваны острым аппендицитом; те, которые возникают в желчных протоках, могут быть результатом желчных камней или могут возникать после операции. Паразит, вызывающий амебную дизентерию в тропиках, также может вызывать абсцессы печени.Различные другие паразиты, распространенные в разных частях мира, также поражают печень. Рак печени является распространенным явлением, чаще всего возникающим в виде вторичных опухолей, возникающих в других частях тела. Заболевания накопления гликогена, группа наследственных заболеваний, вызывают накопление гликогена в печени и недостаточное поступление глюкозы в кровь. Некоторые лекарства могут повредить печень, вызывая желтуху.

Печень, краеугольный камень животноводства

Представьте себя за рулем формулы 1 на максимальной скорости.Все огни зеленые … и вдруг … погасли. Какой диагноз? Просто забит автомобильный фильтр. Теперь представьте этот сценарий в случае животноводства: фильтр соответствует печени животных, центральному органу обмена веществ. Печень действует как очиститель крови, детоксификатор и играет ключевую роль в правильном функционировании организма животных. Если печень начинает работать ненормально, что лучше всего предпринять?

Снижение аппетита, снижение потребления корма, метрит, появление мастита…. немедленный подход к этим вопросам часто заключается в использовании антибиотиков или обогащении коровьего рациона … Тем не менее, возможно, что печеночная недостаточность является центральным источником этих недугов. Вывод: лучше лечить причины такой проблемы, чем бороться с последствиями.

Печень, субъект иммунитета: на перекрестке органов обмена веществ

Печень — один из самых крупных и чувствительных органов, особенно у млекопитающих. Он получает большую часть кишечной крови и регулирует уровень глюкозы в крови.Его основные функции — метаболические: поддержание гомеостаза, глюкозы и липидной энергии. Это место хранения питательных веществ и синтез белков плазмы.

Печень также способствует созданию в организме сложных молекул (углеводов, белков, гликопротеинов) предшественниками. Этот процесс также называют анаболизмом. Например, глюконеогенез синтезирует глюкозу из летучих жирных кислот (ЛЖК). В печени вырабатываются и другие молекулы, например холестерин; холестерин участвует в переваривании жиров или стероидных гормонов, регулирующих репродуктивную функцию.

Печень обеспечивает детоксикацию и выведение эндогенных и экзогенных отходов. Он нейтрализует токсичные элементы метаболизма (билирубин, аммиак, кетоны), затем превращает их в переработанные питательные вещества и выводит их с калом или мочой. Если процесс детоксикации не работает должным образом, токсичные вещества будут накапливаться в печени; это накопление может препятствовать различной метаболической активности гепатоцитов.
Печень, главный субъект иммунной системы, является первым барьером для всех антигенов.Он способствует контролю иммунных реакций, воспаления и стресса.

Токсины и жир, враги печени

Печень значительно страдает при несбалансированном питании или слишком быстрой смене корма. Эта интенсивная деятельность может привести к накоплению отходов и токсинов и (кетоны …). В долгосрочной перспективе эти дефекты могут препятствовать нормальному функционированию печени или даже блокировать ее. Эти нарушения проявляются двояко:

  • печень и дискомфорт при пищеварении: у животных наблюдается снижение аппетита, слабость секреции желчи и активация сока поджелудочной железы, что приводит к ухудшению всасывания кишечного содержимого;
  • изменение других функций печени : снижение метаболизма железа, красных кровяных телец и жирорастворимых витаминов, медленный перенос AGV и глюкозы, недостаточный метаболизм мочевины и аминокислот.

Перегрузка вирусом гепатита AGV создает порочный круг. Накопление и плохой дренаж токсичных элементов приводит к плохому использованию кормов и кормов, в то время как плохая детоксикация увеличивает скопление и может поставить под угрозу общую прибыльность фермы.

Последствия перегрузки гепатитом иммунной системы, животноводства и воспроизводства в хозяйствах

Давайте возьмем гепатит у дойной коровы . Во время ранней лактации это животное сталкивается с огромной проблемой: обязанностью производить значительное количество молока в течение очень короткого периода времени. Надой коровьего молока с высоким потенциалом составляет в среднем от 35 до 40 кг в день. Однако в этот период стресса диеты недостаточно для удовлетворения всех его потребностей. Чтобы справиться с этой задачей, животное должно использовать резервы собственного тела. Если спрос слишком высок, его печень может быть насыщена жирными кислотами. Вероятен стеатоз или кетоз.Каковы последующие последствия? Если печень больше не полностью выполняет свою анаболическую функцию, это может повлиять на производство молока в целом. В результате ослабляется иммунная защита; способность лейкоцитов мигрировать в инфицированной ткани и бороться с инфекциями нарушается (мастит). Это может даже повлиять на плодовитость коровы , так как производство и транспортировка гормонов затруднены.

Другие виды животных, такие как кролики или домашняя птица, представляют высокий риск хронического отравления токсическими скоплениями.В результате их иммунная защита может быть ослаблена. Это ослабление может привести к изменению кишечного барьера и микробиоты, что может вызвать возникновение определенных типов заболеваний (кокцидиоз у кроликов, кишечная колибактериоз домашней птицы).


Как восстановить баланс чувствительной печени

Крайне важно, чтобы печень находилась в хорошем состоянии, чтобы животные могли оставаться здоровыми и демонстрировать удовлетворительные показатели роста. Любое действие, направленное на поддержку, детоксикацию и защиту функций печени, может способствовать укреплению общего здоровья этого органа.Вот несколько возможных действий:

  • скорректировать рацион, ограничив резкие переходы между кормлениями; в зависимости от стадии развития животного;
  • поддерживает потребности животного в энергии, чтобы избавить его от потенциального дефицита и, следовательно, от неадекватной мобилизации его жировых запасов;
  • детоксифицирует печень и стимулирует аппетит животных: некоторые пищевые растворы на основе растений с липотропными, желчегонными и желчегонными свойствами могут способствовать стимулированию функции печени.

Печень является ключевым органом продуктивности животноводства. Однако он может быть полезен только в здоровом состоянии, поэтому необходимо контролировать риски перегрузки при детоксикации. В случае проблем с печенью в качестве лечения можно эффективно дренировать орган. Не стесняйтесь обращаться к нашим специалистам с любыми вопросами или комментариями.

Изображение, функция, условия, тесты, методы лечения

Источник изображения

© 2014 WebMD, LLC.Все права защищены.

Печень, вид спереди

Печень — это большой мясистый орган, расположенный на правой стороне живота. При весе около 3 фунтов печень красновато-коричневого цвета и на ощупь эластичная. Обычно вы не чувствуете печень, потому что она защищена грудной клеткой.

Печень состоит из двух больших частей, называемых правой и левой долями. Желчный пузырь находится под печенью, вместе с частями поджелудочной железы и кишечника. Печень и эти органы работают вместе, чтобы переваривать, усваивать и обрабатывать пищу.

Основная функция печени — фильтровать кровь, поступающую из пищеварительного тракта, прежде чем передать ее остальным частям тела. Печень также очищает химические вещества и метаболизирует лекарства. При этом печень выделяет желчь, которая попадает обратно в кишечник. Печень также вырабатывает белки, важные для свертывания крови и других функций.

Заболевания печени

Типы заболеваний печени включают:

  • Гепатит: воспаление печени, обычно вызываемое вирусами, такими как гепатит A, B и C.Гепатит может иметь неинфекционные причины, включая употребление алкоголя, наркотики, аллергические реакции или ожирение.
  • Цирроз: длительное повреждение печени по любой причине может привести к необратимому рубцеванию, называемому циррозом. Затем печень перестает нормально функционировать.
  • Рак печени: наиболее распространенный тип рака печени, гепатоцеллюлярная карцинома, почти всегда возникает после цирроза.
  • Печеночная недостаточность: Печеночная недостаточность имеет множество причин, включая инфекции, генетические заболевания и чрезмерное употребление алкоголя.
  • Асцит: в результате цирроза печени жидкость (асцит) попадает в живот, который становится раздутым и тяжелым.
  • Камни в желчном пузыре: если камень застревает в желчном протоке, дренирующем печень, может возникнуть гепатит и инфекция желчных протоков (холангит).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *